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猪肚鸡火锅的制作方法及配料

作者:用户投稿 发布时间:2024-10-19 22:21:15 阅读次数:

这两天的夜晚!太冷了

应该来一碗热汤

来一碗散发着浓郁热气的骨汤

中国人喜欢喝汤,一年四季

汤是必不可少的

今天我们一起喝汤吃肉!

本期主角是漳州天下广场的

汤世界

❤特色金汤猪肚鸡❤

❤胡椒猪肚鸡筒骨锅❤

❤千张筒骨锅❤

超人气锅底!很有料的锅底

香气浓郁,汁浓味美

可以说是打开你味蕾的超级美味

✔它汤鲜味美,一口圈粉!

✔超长营业时间,中午11:00~凌晨6:00!

✔它汤底销魂,诚意满满!

✔它还有热菜组合,满足你的胃!

✔它在降温的时候,给你暖心治愈!

小编带你解锁火锅大餐

多款人气火锅料也同步上线

聚餐走起!点上一大桌!

这汤带给小编满满的治愈与温暖

超多选择,吃到满足

雅致的用餐环境

店里的空间蛮大的,共有两层

舒适的沙发椅、温馨的灯光

这火锅吃得real惬意~

有不同的区域可选择座位

特别适合家庭聚餐、朋友约会

二楼也有包厢哦~~

匠心熬汤

店里用的骨汤可以说是十分讲究

鸡壳、 肥膘、 猪骨

猛火熬俩小时

才成就了这一锅“有骨气”的浓郁好骨汤

掀开锅盖,传来一股扑鼻的香气

还咕噜咕噜冒着热气,十分诱人~

店家很有诚意呢!

金汤猪肚鸡火锅

传统的汤底大多都是采用奶白色的骨汤

而老板却在传统汤底上加入了金瓜汁

熬制了一锅金光闪闪的金汤

一眼看去都非常有仪式感

颜色十分吸睛

一看就很有食欲

吃货请注意

一先喝汤,再吃肉

凉凉的天气,灵魂汤底下肚

整个人超舒坦,幸福感飙升~~

霸气十足的金色汤锅

灵魂大骨汤

鸡壳 肥膘 猪骨

猛火熬2小时

加秘制南瓜汁

再放猪肚和鸡

一口入魂,一口爱上

店里的明星汤底,你一定要试试

从锅里可以挖到好大一块猪骨

看看看,就这样霸屏了~~

哈哈,小编已经准备好等等啃肉了!

选用优质鸡

外皮Q弹,鸡肉紧实

在金汤的洗礼下

散发出的浓郁香气令人欲罢不能

外皮金黄油亮,入口皮爽肉滑

每一块都非常入味

入口唇齿间鲜甜留香

真的销魂到没话说!

鸡肉与金汤底双剑合璧

碰撞出的美味,是很有记忆点的味道

不知道你是否会喜欢~~

可以约起来打卡吃肉

Q弹的猪肚和鲜嫩的鸡肉相辅相成

鸡肉柔嫩鲜香,猪肚爽脆无异味

完全不腥,爽脆又有嚼劲

口味清淡的可以直接吃,品尝原汁原味

当然店里也有配料台,可以自己DIY蘸料吃哦~

这是淮山君

小编还没吃的时候以为是土豆

被汤底“熏陶”后,味道超棒

一入口就爱上,虽然有点儿烫嘴

但是味道确实不错,和汤底很配

(此时老板的眼神告诉我,他欣赏我)

有意思的是里面还加了贡丸

贡丸也是汤底里原有的标配

记得搜罗出来吃

夹起金灿灿的蛋饺

和金色汤底相遇,别有一番风味

蛋皮带有一股淡淡的鸡蛋香

金色的外表下更具有“丰富的内在”

肉馅滑嫩Q弹,香气十足

为鲜牛肉疯狂打CALL!

牛肉碰撞金汤

上演着一场食欲诱惑

吃在嘴里肉质细嫩爽滑

牛肉香味在嘴里回味无穷

肉质紧实,非常鲜嫩

在嘴里咀嚼起来特别带感

金汤让这块牛肉口感更加美妙

好评

小编个人还推荐用豆皮和油条配金汤

豆皮是很多女生喜欢的

看起来清淡纤薄的一张豆皮

和汤底的浓郁结合起来是奇妙的

油条是店里的黑马,好多人都喜欢

完全和汤底融合后

软滑的油条,特别的味道

说不定让你念念不忘

聚餐的时候,来一碗这样的金汤猪肚

吃起来超满足

千张筒骨汤底

奶白醇厚的骨汤 咕噜咕噜地冒着热气

美味度满分的浓汤

香醇浓郁的口感

冬日暖心治愈,聚餐必备!

盖子掀开就能闻到浓郁的肉香

汤里还翻滚着 个大肉厚的筒骨

铺得满满且洁白柔嫩的千张

光是看着就让人觉得胃口大开

汤底的味道非常香

喝上一口就能让吃货们魂牵梦萦

记得吃肉前一定要先来碗汤暖胃哦

一块块骨头能有拳头大,不要矜持

扯下超大块肉直接开啃吧

筋肉的部分煮得软糯咸香

吃起来超带感!蘸上酱料,哇塞!好~

哈哈,小编最喜欢啃肉了

将吸管插进筒骨里开吸!

在油光透亮的筒骨里

丰润肥香的骨髓奶香十足

最爱这样的隐藏美味

锅里满满的千张

吸收了汤汁精华后软糯适中,糯而不烂

笋片也清脆爽口,good

筒骨汤底VS虾滑

店里的虾滑和筒骨汤底蛮配

试吃后觉得OK的

建议你下锅时候用勺子大块大块挖进去

这样吃起来的味蕾体验感绝佳

等到虾滑浮起来

就可以吃啦~

Q弹嫩滑仿佛还有点甜哦

你的牙齿是幸福的

和虾滑接触的那一刻,完美~

筒骨汤底VS午餐肉

除了虾滑,如果你选的是这款汤底

午餐肉也推荐点

脆皮鸭

店里有不少特色美食可以点

老板和我们推荐这款脆皮鸭

开业后,好多顾客都喜欢这款

回头率也挺高

真真是“外酥里嫩”的代名词

外面的皮是金黄色的酥,脆,香

包裹着嫩滑多汁的鸭肉,肥而不腻,超棒的

脆皮鸭兼有卤制和烤的工艺

才有了和肉分离的金黄色、脆脆的皮

搭配特制的酱汁,完美~

地址:天下美食君临天下5栋D1D2D3店面

(君临天下大门附近)(与八合里天下广场店同一条街)

电话:13328715687

营业时间:11:00—凌晨6:00

今天的内容先分享到这里了,读完本文《猪肚鸡火锅的制作方法及配料》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注www.qixingcap.cn,您的关注是给小编最大的鼓励。

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