本篇文章给大家谈谈冰粉的做法,以及冰粉的做法与配方比例对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
冰粉是一种传统的中国甜品,口感清爽、透亮,非常适合夏天食用。它的制作方法非常简单,只需要几种材料和一些耐心。下面是冰粉的做法与配方比例。
材料:
1. 明胶粉:15克
2. 红糖:50克
3. 水:500毫升
4. 糯米粉:50克
5. 玉米淀粉:50克
6. 水:适量
7. 椰浆:适量
8. 水果、果酱、糖水等:适量
步骤:
1. 将明胶粉加入50毫升水中,搅拌均匀,静置10分钟,让它膨胀。
2. 将红糖和500毫升水放入锅中,加热至红糖完全溶解。
3. 将明胶粉加入红糖水中,搅拌均匀,加热至明胶粉完全溶解。
4. 将糯米粉和玉米淀粉混合,加入红糖水中,搅拌均匀,加热至糯米粉和玉米淀粉完全熟透。
5. 将煮好的冰粉倒入模具中,放入冰箱中冷却,大约需要2-3小时。
6. 取出冰粉,切成小块,放入碗中,加入椰浆、水果、果酱、糖水等,即可食用。
配方比例:
1. 明胶粉:15克
2. 红糖:50克
3. 水:500毫升
4. 糯米粉:50克
5. 玉米淀粉:50克
配方可以制作出大约6-8个冰粉。
总结:
冰粉是一道非常适合夏天食用的甜品,制作方法简单,材料也很容易获取。只要按照上述步骤和配方比例制作,就可以成功制作出美味可口的冰粉。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的冰粉的做法和冰粉的做法与配方比例问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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