本篇文章给大家谈谈秋葵如何做好吃，以及秋葵如何做好吃有何营养对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
首先，把秋葵焯水，然后炒好鸡蛋，最后一块回锅即可。具体步骤如下：
1、秋葵切段，放入煮沸的清水中焯水30秒。
2、在锅中倒入食用油，油热后倒入蛋液，大火炒熟。
3、往锅中加入葱花和蒜片，翻炒均匀。
4、最后倒入秋葵，加适量盐，翻炒均匀，秋葵炒鸡蛋即可制作完成。
扩展资料：
吃秋葵的好处：
1、秋葵含有黏性蛋白、水溶性果胶，可以促进肠胃蠕动，抑制胆固醇和糖的吸收。每100克秋葵含膳食纤维4．4克，高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纤维含量。
2、秋葵膳食纤维含量比较高，膳食纤维可以帮助人体降低胆固醇，通过及时稀释潜在的有毒物质而抑制结肠癌等的发生。
3、秋葵含有丰富的维生素，此外，它还含有锌。
参考资料来源：人民网-秋葵的功效与作用 这样吃秋葵最健康
【炸秋葵肉】
五花肉30克秋葵200克红椒50克鸡精3克盐5克植物油2汤匙酱油1.5汤匙姜2片豆豉1汤匙
工作方法
1.五花肉洗净。如果冷水加适量黄酒煮，用盐洗净秋葵。
2.锅中烧开水，放入秋葵和红椒煮，取出放凉后切片。秋葵可以横着切，也可以斜着切，红辣椒可以切成小块。
3、五花肉只要是熟的，不要炖，放凉了切成薄片，越薄越好。
4、热锅冷植物油，放姜片，炒五花肉片，再炒一会儿，炒到肉出来。
5.放1勺豆豉和酱油调味上色，再放入秋葵和红椒翻炒，加入少许盐和鸡精调味。
黄秋葵营养丰富，可以当蔬菜吃，也可以当药材吃。秋葵适合胃炎患者、贫血患者、消化不良患者食用。那些年轻人，运动员，男人可以多吃点秋葵。秋葵的做法有很多种，但都很简单。比如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香肠、秋葵炒蛋、麻酱秋葵等等。那我们就来学习一些简单、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧！
第一种方法:凉拌秋葵。
1.准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2:用刀将秋葵的果仁切下，用流水清洗干净，备用。3:把锅刷干净，放在炉子上，开大火烧开水，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，炒出来的秋葵青油很好看，很好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮熟后，拿出来放在水龙头下冲个澡，然后用刀把一半都立起来。5:秋葵切好后，往一个方向摆。6:大蒜去皮，洗净，捣碎，切碎。7:找一个碗，把剁碎的蒜粉放入碗中，加入适量的酱油、少许白糖、适量的醋、香油，拌匀后均匀地浇在放在盆中的秋葵上。凉拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香肠。
第二种方法:秋葵炒香肠。
1.准备材料:秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精。2:秋葵洗净后，用刀切成斜切片。香肠也切成斜片。3:大蒜去皮，洗净，切片。4:翻炒:找个铁锅刷干净，晾干，开大火，用植物油加热，关中火，翻炒蒜片，翻炒香肠，最后放入秋葵，继续翻炒，加点酱油，加适量盐，加少许糖，翻炒几分钟，加点热水，加鸡精翻炒几下，就做好了。也很简单。香肠是大多数孩子最喜欢的一道菜。有了秋葵，孩子还可以吃一些素菜。下一道菜:秋葵炒鸡蛋。让我们一起做吧！
第三种方法:秋葵炒鸡蛋。
1.准备材料:秋葵、鸡蛋、植物油、葱白、盐、九珍排骨味王、味精、香油。2:将秋葵用流水洗净，切去棒，切成稍大的斜块。3:洋葱去皮，去胡须，洗净切碎。4:找一个碗，鸡蛋用流水冲洗干净，打入碗中，加入适量的盐，排骨，香油，均匀的包扎。5:找一个铁锅，刷干净，放在炉子上，加入植物油，在火上加热，倒入蛋液，煎至成型，盛出待用。不要煎的太熟，要马上煎。6:锅中放油，烧热，放入秋葵，翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵3分钟左右，翻炒秋葵，加入味精，再翻炒几下，放入煎蛋，撒上葱花，翻炒几下，关火出锅。结束了。
第四种方法:用秋葵炒肉。
1.准备材料:秋葵、植物油、猪肉、酱油、料酒、盐、味精。2:黄秋葵漂洗干净后，找一个铁锅，清洗干净，加水，放在炉子上，开大火，烧开，放入清洗干净的黄秋葵，2分钟左右捞出。3:蘸好的秋葵是绿色的，很好看。将秋葵切成小块备用。4:猪肉洗净切片。5:将锅洗净，放在炉子上，擦干净，开大火加油，油热后放入猪肉，加入料酒，炸至变色，再将炸好的肉捞出备用。6:重启油锅，将油烧热，放入秋葵，翻炒，放入炒好的猪肉，放入酱油，加盐，翻炒均匀，加入一些热水，加入一些味精，翻炒几下，关火出锅。结束了。
秋葵家常做法如下：
主料：秋葵250克。
辅料：食用油适量、盐适量、蒜瓣3个、蒸鱼豉油15毫升、蚝油1勺、糖适量。
1、准备好所有的食材。
2、大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，盐，糖适量清水混合。
3、锅中水烧开加入一勺盐。
4、放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟。
5、然后过凉水。
6、再把秋葵去头尾一切两半摆盘。
7、炒锅加入香油爆香蒜末。
8、加入调好的 料汁煮出香味关火。
9、然后把调料浇在秋葵上面即可。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。x0dx0ax0dx0a要保留其营养的话，用开水汆烫是最好的，也可以制作成泡菜，用醋加点蒜粒泡一个晚上吃可以。切碎块煎鸡蛋也不错 ，在咖喱里面做的话可以让一些不喜欢粘滑口感的人也能接受。也可以混在牛肉末里面做成牛肉汉堡扒。x0dx0ax0dx0a沙拉汁拌秋葵的做法 x0dx0ax0dx0a1. 清洗秋葵时，先用少许盐搓一下，去除表面的茸毛，再用小刀将蒂部修正一下； x0dx0a2. 锅中水烧开，加1小勺盐和几滴食用油，放入秋葵汆烫2分钟捞起，浸入冰水中降温； x0dx0a3. 待秋葵冷却后，沥干水份装盘；淋上丘比焙煎芝麻沙拉汁，蘸得满满的，醇香爽脆很好吃！ x0dx0ax0dx0a秋葵炒肉丝的做法 x0dx0ax0dx0a1. 秋葵洗干净，滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。 x0dx0a2. 锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅。 x0dx0a3. 放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵。 x0dx0a4. 大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。 x0dx0a5. 待秋葵变色变软时，加少许鸡精，盛盘x0dx0a茄炒秋葵的做法 x0dx0ax0dx0a1. 秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”，切成小段（不要切得太薄），番茄切块，蒜切末 x0dx0a2. 热锅凉油，倒入蒜末爆香，下秋葵 x0dx0a3. 倒入番茄块翻炒，盖上盖子焖1、2分钟 x0dx0a4. 调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉 x0dx0a5. 最后调入盐炒匀即可
秋葵最好吃的十种做法如下：
一、咸肉片炒秋葵
材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜。
做法：
1、把秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；
2、先爆下咸肉片，盛起；
3、另起锅，加蒜茸，等到半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐、葱拌匀；
4、再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。
二、葱香秋葵
材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克。
做法：
1、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；
2、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出并切段；
3、大葱洗净切花备用；
4、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
三、黄秋葵炒番茄
材料：黄秋葵6根、番茄1只。
做法：
1、黄秋葵、番茄洗净切片备用；
2、锅内放入适量的食油，开中火；
3、锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最后倒入黄秋葵翻炒；
4、加入适量的盐、黄酒继续炒；
5、菜熟后加入适量的味精拌匀即可。
四、蒜味秋葵
材料：秋葵120千克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙。
做法：
1、秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。
2、蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。
3、将上面“2”的酱汁淋在“1”做法的秋葵上即可。
五、黄秋葵炒鸡蛋
材料：黄秋葵5根、鸡蛋2只、适量的葱花。
做法：
1、黄秋葵洗净切丝备用，鸡蛋去壳打散备用；
2、锅内倒入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒；
3、加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒，菜熟即可装盘出锅。
六、秋葵烧牛肉
材料：牛腱肉450克、秋葵200克（削去蒂头）、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉（粟粉）11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。
做法：
1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出，逆纹切成2厘米厚的肉片。
2、取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。
3、炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。
4、加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡即可上桌。
七、白煮秋葵
材料：秋葵、生抽。
做法：
1、把秋葵的根部处理掉；
2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出；
3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原汁原味。
八、莲藕秋葵
材料：莲藕2根（九孔）、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。
做法：
1、莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁；
2、秋葵切片；
3、锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒；
4、加盐巴少许，继续翻炒，再加入秋葵；
5、加少许清水和生抽，主要目的是为了着色；
6、出锅前撒上一些鸡精即可。
九、秋葵鸡肉沙拉
材料：秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油。
做法：
1、秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用；
2、将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末，然后将柠檬汁挤入调匀即可。
十、秋葵苹果汁
材料：苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120毫升、蜂蜜适量。
做法：
1、秋葵洗净后去蒂切细丁；苹果、芹菜洗净后去根与蒂，切细丁；
2、将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水；
3、快速打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可；
4、最后，可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
秋葵近些年来，被越来越多的人喜爱着，经常出现在餐桌上。秋葵对于身体健康有着很大的帮助。美容养颜、防癌抗癌等等的作用。但是我们要将秋葵怎么做才比较好吃呢下面一起来看看。
秋葵怎么做好吃
凉拌黄秋葵
1、我们首先将黄秋葵用清水仔细的清洗，随后将锅中放入适量的清水，大火煮开，再将锅中加入一些食用油，等水煮沸了，就将黄秋葵放入锅中进行焯烫，等待两分钟，将之捞出，冷却。
2、等黄秋葵冷却之后，将它的蒂去除了，再将它切成小段，随后调制酱汁，将生抽、大蒜、醋、红糖、香油等等的调料搅拌在一起，随后将黄秋葵搅拌在一起就可以吃了。
功效与作用：这道菜是经过凉拌的，所以黄秋葵的营养价值流失的比较少，可以很好的吸收营养价值我们解毒、补血等等的功效。
熏煮火腿炒秋葵
1、首先将秋葵清洗干净，再将它放入开水中焯烫，随后捞出，再将它切段备用。
2、随后将熏制的火腿切薄片，备用。
3、这时就可以热锅了，放入适量的食用油，随后爆香大蒜、花椒。随后将火腿、秋葵放入锅中大火快速翻炒。
4、最后放入一些调料，翻炒均匀就可以出锅了。
功效与作用：火腿是比较油腻的，所以与秋葵一起吃的话，就可以减少油腻感。而且荤素搭配，有利于身体的健康。可以提高身体的免疫力，延缓皮肤的衰竭。
黄秋葵炒竹笋
1、首先将秋葵洗净，放入开水中焯烫，接着将它冷却，随后将它蒂去除了，切段备用。
2、将竹笋的外衣剥除了，随后将它洗净，放入开水中焯烫，随后捞出，冷却后切丝备用。
3、开始热锅，将锅中放入适量的食用油，爆香生姜、大蒜。随后将竹笋、黄秋葵放入锅中，等炒熟了，就可以放入食盐、白糖、味精翻炒均匀，就可以出锅上盘了。
功效与作用：当我们没有食欲的时候，就可以吃这道菜，可以刺激我们的食欲。而且味道还很清淡。可以促进肠胃的蠕动，有效的预防了便秘。而且食物中的维生素含量特别丰富，可以延缓皮肤的衰竭，女性朋友特别适合。
秋葵还可以降低人体的血压，所以对于三高的人来说是十分适合的。但是在吃的时候，一定要将秋葵进行焯水，口感才会更好。
秋葵好吃的做法如下：
1、清炒秋葵：先将秋葵洗净取蒂，然后切成薄片，锅中烧油至七成热后放蒜末炒香，然后放入秋葵与青椒丝翻炒，然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。
2、青葵炒蛋：先将先将秋葵洗净取蒂，斜刀切片，鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散，锅内放入油并烧至七成热，然后倒入蛋液翻炒成块，放入秋葵翻炒一分钟，最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。
秋葵是我们全家的心头好，要说它的做法还真不少呢，今天就给大家分享几种，非常简单哦。
一、蒜蓉秋葵。
1，秋葵择洗干净后，斜刀切成小段。
2，一头大蒜捣烂成蒜蓉。
3，平底锅放少量的油，把蒜蓉爆香，然后倒入秋葵翻炒。
4，放生抽，蚝油，食盐，香醋和少量的白糖调味，大火炒到汤汁粘稠就可以出锅了。蒜香浓郁，别看是道素菜，可味道丝毫不比肉菜逊色呢。
二、秋葵虾肉。
1，秋葵去蒂，从顶端劈开，挖出里面的籽。
2，虾仁剁烂成泥，加入秋葵籽，根据个人喜好，还可以放些其他配菜比如胡萝卜碎，加入适当的食盐，生抽，五香粉和少量的淀粉，抓拌粘稠。虾肉高蛋白低脂肪，也可以用猪肉馅，牛肉馅等等替代。
3，一把粉丝在热水中浸泡十几分钟变软。
4，碗中放生抽，蚝油和几滴香油。
5，拌好的虾肉加入到秋葵空心当中，把粉丝铺在盘子底部，上面摆上秋葵，上锅蒸熟，大概十分钟左右就可以了，中途浇入汤汁。
4，味道非常的鲜香，吃的时候可以搭配番茄酱，也是别有一番滋味呢。
三、秋葵蒸鸡蛋。
1，碗中打入两三个鸡蛋，加等量的清水，顺时针快速搅拌打散，用勺子撇去表面的泡沫。
2，秋葵洗干净后，切成小段，呈五角星的形状。
3，秋葵均匀的摆放在鸡蛋液中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸十分钟左右。
4，出锅后淋些生抽和香油，就可以美美的品尝了。颜值非常高，我家小朋友一口气能吃完呢。
是不是已经控制不住自己的口水了？赶快去行动吧，即便是厨房小白，也能做出美味的佳肴哦。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的秋葵如何做好吃和秋葵如何做好吃有何营养问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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