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海南椰子饭做法大全

作者:用户投稿 发布时间:2024-10-20 00:35:17 阅读次数:

今天介绍的一家海口的琼菜美食店,叫琼菜王美食村,从一个大排档火锅店发家起来,至今有10年了。想吃海南菜的话,选这应该不错的。

推荐理由:

专注做琼菜有十余年,园林式的美食园,占地面积大,车位多。有室内餐厅、室外园林就餐区。菜品多样,在这里可以吃到地道的海南菜,如四大名菜,及温泉鹅、椰子糕、海南粉、椰子饭等特色美食。

招牌菜:文昌鸡,东山羊,海鲜,烤乳猪,杂鱼煲等

在海口,如果你要问:哪里吃海南菜好。这家应该是不错的,不管是环境,还是口味都可以。以前是个大排档,主打火锅,海南人所说的“打边炉”,后面慢慢发展为园林式的餐厅。

菜品基本保留食材的原汁原味,口味清淡,多采用白灼等烹饪方式,最大程度突出食材本身的鲜味。属于中上消费,人均100可以搞定。

文昌鸡,海南四大名菜之一。据说来源文昌潭牛镇,肉质还OK,不柴。做法还是海南传统的做法,白切,外加一碗蒜蓉酱油酱料。

海南四大名菜之加积鸭

海南四大名菜之东山羊,东山羊,肉质相当的紧致,有嚼头。

除了四大名菜的美食外,这里还可以吃到些新鲜美味的海鲜。

这里海鲜现点现杀的,都除了些冰鲜外,大部分都是生猛海鲜。

白灼虾

爆炒花蟹

清蒸石斑鱼

杂鱼煲

烤乳猪,很脆皮,蘸上独特的蘸糖吃,皮蘸糖,肉蘸酱,真的超级好吃。

这里的小吃也不错。麻球,海南粉,椰子饭,椰子糕,榴莲酥,等深受广大食客的喜爱。

现做的麻球,也有些人叫不上名字,干脆就叫来个大煎堆的,其实就是一个名字而已,好吃就行。

海南粉

椰子饭

椰子糕

榴莲酥

琼菜王美食村

地址:海口市龙华区金垦路20号

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