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(冰棍的做法)绿豆冰棍的做法

作者:用户投稿 发布时间:2024-10-21 06:01:49 阅读次数:

本篇文章给大家谈谈冰棍的做法,以及绿豆冰棍的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

绿豆冰棍怎么做

绿豆冰棍怎么做

绿豆是消暑的最佳产品。在炎热的夏天,冷冻食品是必不可少的,如冰棍、冰淇淋和各种饮料。但是很多人担心市场上买的绿豆冰棍不卫生不安全。其实他们也可以自己做绿豆冰棍,放在冰箱里,想拿出来就拿出来。这几天我已经离不开绿豆了,连续做了很多绿豆相关的食物。不,我又做了一个绿豆冰棍。我们试试吧!

一、绿豆冰棍的材料

绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克。

二、绿豆冰棍的做法

1.绿豆洗净,加水800g,煮至豆熟软,汤浓。

2.改小火,加入绵白糖,分次加入糯米粉,拌匀。

3.让绿豆汤变干,再次搅拌,倒入模具,插入冰棍,放入冰箱冷冻4小时。

三、绿豆冰棍的功效

1.绿豆富含优质蛋白质。适量食用绿豆,可以补充优质蛋白质,提高机体免疫力,增强自身抵抗力,缓解身体疲劳。

2.绿豆富含磷。适量吃绿豆可以补充磷,促进神经兴奋,补充能量,保持活力,增加食欲,改善食欲。

3.绿豆富含膳食纤维。适量食用绿豆,可以补充膳食纤维,滋润肠胃,促进排便排毒,改善便秘症状。

4.绿豆利水利湿。适量吃绿豆可以利尿祛湿,减轻身体的水肿。

5.绿豆富含钾。适量吃绿豆可以补充钾,维持机体的基础代谢率,提高视力。

6.绿豆富含钙。适量吃绿豆可以补钙,保护骨骼健康。

绿豆冰棒怎么做家庭自制方法

绿豆冰棍做法家庭自制做法如下:

食材:绿豆200g、白糖50g、水200g、蜂蜜100g、雪糕棒1个。

1、绿豆倒入碗中,加入清水,倒入白糖、蜂蜜,如下图所示:

2、搅拌均匀,放入料理机打成汁,如下图所示:

3、将绿豆汁放入容器中,放上雪糕棒,冷冻3小时后即可取出食用,如下图所示:

在家自制绿豆冰棍,冰凉爽口美味,3小时就能吃,再也不花钱买了

炎炎夏日,来上一根冰棍,冰凉爽口又美味,走进冷饮店,各种品牌的雪糕,玲琅满目,让消费者挑花了眼,在众多的品牌口味中,我唯独爱吃绿豆冰棍,这可能跟儿时的回忆有关,那时候零花钱少,隔三差五只能来一根绿豆冰棍,只要几分钱,就可以把美味带回家,颗颗绿豆,满嘴豆香,尤其在炎热的夏季,清凉解渴,现在的雪糕满天飞,又贵又难吃,很多巧克力都是代可可脂,吃起来又腻又甜,真不如在家自制冰棍实在,好吃无添加。

每到炎炎夏日时,我都会自制绿豆冰棍,几乎很少买着吃,夏季常吃绿豆,对身体有一定的好处,清热解毒,重要的是可以消暑,多喝绿豆汤,绿豆粥,绿豆是家庭厨房,必不可少的一种食材,用绿豆制作冰棍,原料简单,做法也简单,冰凉解暑特带劲,很多小伙伴现在的习惯,仍然是买着吃雪糕,就喜欢那浓浓的巧克力,和冰淇淋啥的,那种真的不 健康 ,又甜又腻,建议今年少买一些,多准备点绿豆,和一些模具,我把奶香绿豆冰棍的方法分享给你,学会再也不用买冰棍了。

食材:绿豆、奶粉、糯米粉

调味:冰糖

1、准备200克绿豆,提前冲洗干净,浸泡4个小时左右,浸泡后的绿豆,更有利于煮开,还能缩短一定的时间。

2、准备一个普通的锅就行,倒入绿豆,加入600克清水,50克冰糖,没有冰糖,用白糖也可以,具体糖分的多少,请根据个人口味来,大火煮开后,小火再煮35分钟,基本就会熟透开花了。

3、接着加入20克糯米粉,这是为了增加口感,软糯可口,不会硬邦邦的,记得别忘了。

4、接着再倒入2勺奶粉,奶香味就靠这个了,如果没有奶粉,用纯牛奶也可以,记得搅拌均匀,想要奶香味十足,这一步很关键。

5、小火继续煮,边煮边搅动,看着黏稠的样子,就基本了,接下来就是关火冷却,让它自然放凉一点。

6、模具有很多种,可以买自己喜欢的样子,有长的,有短的,有卡通的,把绿豆汁倒入模具中,插入雪糕棍,冷冻6个小时即可。

7、等时间到了,脱模就能吃啦,豆香味十足,一口一口舔着,幸福感爆棚,天气炎热了,就吃上一根,百分之百还原儿时味道,有喜欢的小伙伴,一定要试一试,记得收藏,孩子们肯定喜欢,美味无添加的绿豆冰棍。

1、绿豆提前浸泡4个小时,能缩短煮粥的时间,普通锅需要35分钟左右,如果是高压锅则更快,不管用什么方法,一定要煮开花,这样才有豆香味。

2、煮绿豆粥的时候,尤其在加入了糯米粉以后,一定记得勤搅动,避免粘锅糊底。

3、倒入模具中,冷冻4-6个小时即可,一次可以多做一点,整个夏季都不用买冰棍了。

绿豆冰棍做法家庭自制

绿豆雪糕做法家庭自制:

工具/原料:绿豆200克纯牛奶200毫升白糖4勺糯米粉一勺

1、绿豆用清水洗净后,倒入锅中,加适量清水,开火慢慢熬煮,煮至开花即可,如下图所示。

2、拿出一个空碗,加入一勺糯米粉,200毫升纯牛奶,用勺子搅拌均匀(这一步很关键,是雪糕软糯而不发硬的关键)如下图所示。

3、倒入锅中,搅拌均匀,加入4勺白糖,继续小火熬煮五分钟,熬制粘稠状态,如下图所示。

4、放凉后,倒入雪糕磨具中,盖上雪糕磨具盖子,放入冰箱冷冻5小时。

5、时间到了,可以把雪糕磨具就可以取出来,脱模,开吃。

自制绿豆雪糕简易做法

绿豆雪糕不仅冰凉爽口,而且再加上绿豆本来就具有良好的清热消暑的功效,在炎热的夏季,吃上一口绿豆雪糕,清凉舒心,能够起到很好的消暑解渴的功效,受到很多朋友的欢迎和喜爱。绿豆雪糕也是一种常见的雪糕种类,其实也可以在家尝试制作,接下来就给大家介绍如何在家自制绿豆雪糕。下面是我收集整理的自制绿豆雪糕简易做法,希望对你有帮助。

做法一:

1、将颗粒饱满的`绿豆清洗干净后,放在水中浸泡。

2、在锅中加入绿豆,倒入适量的水,大火煮开。

3、在换成小火,可以根据自身喜好加入冰糖或者蜂蜜,均匀搅拌。

4、直至绿豆煮到开花,即可关火盛出。

5、把绿豆过滤过滤出来,放在搅拌机中,加入适量的煮好的绿豆汤,进行搅拌。

6、结束后,倒入准备好的制作雪糕的模具中。

7、放入冰箱冷冻。根据实际情况,成型凝固好后,即可取出食用。

做法二:

1、将绿豆洗净后,放在锅中加入适量的水,大火煮开。

2、换成小火,继续煮制,直至绿豆开花煮烂即可。

3、把绿豆过滤出来,放入搅拌机中搅拌成泥状。

4、放在干净容器中,加入适量的白糖和纯牛奶,以及奶油,均匀搅拌后,放入模具中。

5、把模具放入冰箱冷冻。

6、冷冻好后,就可以食用了。

绿豆雪糕的自制做法就介绍完了,方法简单易易于操作,可以在家尝试制作,吃起来也比较方便。相比较于市面上售卖的绿豆雪糕,干净卫生,也没有添加剂和防腐剂,吃起来健康放心,还能起到很好的消暑作用,快快行动制作吧!

绿豆冰棍制作方法

工具/原料:绿豆200g纯牛奶200ml白糖4勺糯米粉1勺

1.绿豆用清水洗净后,倒入锅中,加入适量的水,大火慢煮至开花,如下图所示。

2.取出一个空碗,加入一勺糯米粉,200ml纯牛奶,用勺子搅拌均匀(这一步很关键,是软糯不变硬的冰淇淋的关键)如下图所示。

3.倒入锅中,搅拌均匀,加入4勺白糖,继续小火煮五分钟,至粘稠,如下图所示。

4.冷却后倒入冰淇淋研磨机中,盖上冰淇淋研磨机盖,放入冰箱冷藏5小时。

5.时间到了,就可以把冰淇淋研磨机拿出来,脱模就可以吃了。

怎么做绿豆冰棒

绿豆冰棒是清热解暑效果最好的夏季冷饮,今天介绍绿豆冰棒的9种不同做法,让你了解怎么做好吃的绿豆冰棒。

绿豆冰棒的做法一

原料:绿豆60克,水650克,玉米淀粉7克,冰糖60克。

做法步骤:

1、把洗净的绿豆放入砂锅或不锈钢锅里,大火煮开,再转小火煮至绿豆开花,放冰糖,关火焖至绿豆开花。

2、把煮好的绿豆用勺子碾碎。

3、玉米淀粉用少量水调匀,一边搅拌一边把淀粉糊倒在锅里,搅拌均匀后再次煮开,关火,放凉。

4、把锅里的混合物搅匀,分装入若干个冰棒模具中,冷冻至变硬成型即可。

绿豆冰棒的做法二

原料:做绿豆豆浆时滤出来的豆渣、喝剩的绿豆豆浆、绵白糖。

做法:上述三样东西放在一起混合均匀,搅拌至绵白糖融化后装入冰棒模具,冷冻至变硬成型即可。

绿豆冰棒的做法三

原料:绿豆、冰糖各适量。

绿豆冰棒怎么做

绿豆冰棒的做法:

用料:绿豆100g、白糖100g、炼乳70g、糯米粉15g、矿泉水900ml。

步骤:

1、准备好材料。

2、绿豆和纯净水一起大火煮沸,盖上锅盖焖15分钟。

3、再次煮沸,再焖15分钟。这时,绿豆已经开花煮熟,又不会皮肉分离。

4、糯米粉加半碗水调成粉浆。

5、倒进绿豆汤里搅拌均匀,小火煮沸后关火。

6、加入炼乳和白糖调味,晾凉。

7、绿豆连同汤汁搅拌均匀后,倒入冰棍模具。

8、插入小木棒。

9、盖上盖子放入冰箱冷冻室,冻硬即可。

10、冻好后脱膜即可享用。

11、消暑佳品。

自制绿豆冰棍的做法

工具/原料:绿豆200g纯牛奶200ml白糖4勺糯米粉1勺

1.绿豆用清水洗净后,倒入锅中,加入适量的水,大火慢煮至开花,如下图所示。

2.取出一个空碗,加入一勺糯米粉,200ml纯牛奶,用勺子搅拌均匀(这一步很关键,是软糯不变硬的冰淇淋的关键)如下图所示。

3.倒入锅中,搅拌均匀,加入4勺白糖,继续小火煮五分钟,至粘稠,如下图所示。

4.冷却后倒入冰淇淋研磨机中,盖上冰淇淋研磨机盖,放入冰箱冷藏5小时。

5.时间到了,就可以把冰淇淋研磨机拿出来,脱模就可以吃了。

绿豆冰棒怎么做好吃

天气炎热,很多都喜欢吃绿豆冰棒,如果有机会,我们自己也可以制作绿豆冰棒哦!但是怎么做才好吃呢一起去学一下吧!

- 难度 Difficulty -

初级

- 时间 Time -

浸泡时间:1小时

制作时间:5分钟

煮制时间:50分钟

冷冻时间:5小时

- 食材 Ingredients -

绿豆 200克

白糖 100克

水 500克

- 做法 Steps -

1. 将200克淘洗干净的绿豆倒入500克水中浸泡1小时

2. 将浸泡好的.绿豆带着水倒入锅中,保证水没过绿豆1厘米

3. 大火煮至沸腾,盖上锅盖转小火煮50分钟

4. 关火,在煮好的绿豆中倒入100克的白糖,搅拌均匀并放凉

5. 将煮好的绿豆倒入搅拌机中,搅打成绿豆沙

6. 将绿豆沙倒入冰棒模具中,盖上模具盖子

7. 插上雪糕棒,放入冰箱冷冻室冷冻5小时

8. 开吃啦!

- 小贴士 Tips -

1. 下锅煮制前,一定要将绿豆放入水中浸泡1小时。

2. 绿豆倒入锅中后要保证水没过绿豆1厘米,如果不够需加水。

3. 糖的份量可以按个人口味调节。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的冰棍的做法和绿豆冰棍的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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