樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。圣女果是我们这边通俗的叫法,它被堪称为“天然的女性果”。
它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
圣女果的营养价值高,女性常吃,妇科疾病绕道走,一身轻松,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!
圣女果冰糖水
配料:
圣女果12个、冰糖20粒
烹饪步骤:
1.备好食材,洗净。
2.锅煮开水,下圣女果煮1分钟,捞起。
3.圣女果去皮。
4.圣女果、冰糖放入锅中。
5.倒入过面清水。
6.大火烧开,小火煮10分钟。
7.10分钟后,关火,静置放凉,即可饮用。
8.美味做好啦。
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