本篇文章给大家谈谈青枣的营养价值，以及青枣的营养价值表对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

青枣，又称“蒟蒻”，是枣树的嫩枣，是夏季的一种水果。青枣味道清新爽口，口感脆嫩，营养价值丰富，被誉为“夏季的绿色水果”。下面我们来看一下青枣的营养价值表。

1. 热量：100克青枣的热量约为64卡路里。

2. 蛋白质：100克青枣含有0.8克蛋白质。

3. 脂肪：100克青枣中脂肪含量极低，只有0.2克。

4. 碳水化合物：100克青枣含有16克碳水化合物，其中糖分约为12克。

5. 纤维素：100克青枣中含有2.6克纤维素，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。

6. 维生素C：100克青枣含有约8毫克的维生素C，是维持免疫系统健康的重要营养素。

7. 钙：100克青枣含有约12毫克的钙，有助于维持骨骼健康。

8. 铁：100克青枣中含有约0.4毫克的铁，有助于促进血红蛋白的合成，预防贫血。

9. 锌：100克青枣中含有约0.1毫克的锌，有助于促进免疫系统的正常运作。

总的来说，青枣营养价值丰富，含有多种重要的营养素，有助于维持人体的健康。同时，青枣还具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳等功效，是夏季的一种理想水果。

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