沙果的营养价值是什么

沙果属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，别名林檎、花红果、萘子。布于西北、华北、东北以及长江以南各省。沙果性平，味甘酸，具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效。沙果既可鲜食，又可加工。沙果香气浓郁，风味独特，营养丰富，药用价值高，深受消费者喜爱，为当下的畅销果品。

食疗作用

1．生津止渴 沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

2．涩精止痢沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。

3．驱虫 沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

4．明目沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

营养成分

沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。

每100克含水分82。克，蛋白质0.3克，脂肪0.8克，碳水化合物15.1克，热量69千卡，粗纤维0.9克，灰分0.2克，钙45毫克，磷9毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸1毫克，钾148毫克，钠0.9毫克，镁7.3毫克。

药用价值

采收和储藏：根，全年均可挖，切片；果实，夏、秋季成熟时采摘；全株，夏、秋季采收，切碎晒干。

【注意事项】沙果涩敛，不宜多食；脾弱气虚者不宜食。

【性味】辛；甘；性凉

【功能主治】祛风湿；止咳平喘。主风湿痹病；咳嗽气喘；胸膜炎

【用法用量】内服：煎汤，6-15g；或泡酒。

沙果的功效与作用

沙果的功效与作用

沙果的功效与作用，沙果的外形和苹果，也是日常生活中我们常见的水果，它也有很高的营养价值，能够给人体带来很多的益处。下面就让我为大家介绍一下关于沙果的功效与作用的相关信息吧，一起来看看。

沙果的功效与作用1

1、沙果能和胃消食

沙果是一种可以和胃消食的水果，人们出现脾胃不和和消化不良时，可以把十个半熟的沙果洗净以后切成片状，入砂锅加清水一千克，一起煮制，煮到水还有五百克左右时，关火取出喝汤吃沙果，在空腹的情况下食用效果最好。

2、沙果能止泻

沙果是一种可以止泻的特色食材，平时人们出现泻痢或者肠炎以后，可以把沙果三个用清水冼妆，去掉果核，然后再把它捣碎取出果汁，然后直接饮用，每天饮用两次，每次十毫升，腹泻的症状能很快好转。

3、沙果能行气止痛

行气止痛也是沙果的重要功效之一，平时可以把沙果五个洗好以后切成片状晒干，然后再放烤箱烤制，烤好以后研成细末，加入适量的白醋调匀，然后每天服用一匙，每天两次，就能行气止痛，能让人类的'瘰症很快好转。

沙果的功效与作用2

功效与作用

养胃健胃、补阳壮阳、补血养血

营养价值(好处)

1、生津止渴：沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

2、涩精止痢：沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、滑泄者的食疗良品。

3、驱虫：沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

4、明目：沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

副作用(坏处)

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

能吃吗

可以吃

怎么吃

沙果榨汁：沙果可用来搾沙果汁，或做沙果汤，味道更鲜美。

沙果干：沙果也可晒成沙果干，易于保存，也有另外一番风味。

沙果酱：沙果可制成沙果酱，作为面包糕点的调味用品，生津开胃。

禁忌人群

脾弱气虚者不宜食用沙果。

适宜人群

一般人群均可食用沙果。

沙果的功效与禁忌

沙果的功效与禁忌

沙果的功效与禁忌。沙果是一种非常美味的水果，这种水果的外观与苹果非常的相似，沙果的味道甜美，营养价值也是十分丰富的。下面就一起来看看沙果的功效与禁忌吧。

沙果的功效与禁忌1

适宜和禁忌

适宜：泄泻下痢、遗了精滑泄、眼目青盲者等沙果果味酸涩而收敛，具有良好的摄精、止泻痢的作用，是泄泻下痢、遗了精滑泄者的食疗佳品。此外，对于白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用。

禁忌：脾弱气虚者

1、沙果涩敛，忌多食，以免引起便秘；

2、此外，沙果性凉，脾弱气虚者也要忌食。

功效作用

1、生津止渴

沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

2、清热明目

沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

3、涩精止痢

沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗了精滑泄者的食疗良品。

4、驱虫沙果

根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

营养价值

沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。

1、沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

2、沙果是一种营养价值很高的水果，它能为人体补充多种有益的营养成分，特别是蛋白质和脂肪以及碳水化合物。

3、另外维生素和矿物质以及硫胺素和胡萝卜素以及核黄素等也都是沙果中最重要的存在，人体吸收这些营养以后可以加快身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。

沙果的功效与禁忌2

营养价值

沙果含有丰富的营养成分，含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物。 此外，粗纤维，胡萝卜素和维生素也是水果中最重要的，还可以提供烟酸，胆汁和热量。 物质也是沙果中最重要的营养成分。 人们通常吃沙果来吸收各种不同的营养成分，还能促进人体新陈代谢，提高人体素质。

功效与作用

1、生津止渴

生津止咳是沙果的主要功能。 它含有大量的'天然有机酸和多种维生素。 这些物质可以促进唾液分泌和调节胃。 人类消化不良和进食少量腹胀和积聚食物是常见的。 该病具有明显的缓解和调理作用。

2、收敛止泻

沙果还含有一些天然的收敛成分，除了它还可以消炎和抗病毒，可以消除肠道内的各种炎症，通常人们有腹泻和肠炎和腹痛等不良症状，可以通过 水果为了调节和治疗，症状可以迅速改善。

3、驱虫止痛

驱除和缓解疼痛也是沙果的重要作用。 这种植物不仅可以被水果吃掉，而且它的根也可以作为药用。 它可以在煎煮后使用，尤其适用于白虫和螨虫发病率高的人群。 它可以迅速清除体内的寄生虫，它还可以使寄生虫引起的腹痛迅速改善。

沙果的功效与禁忌3

小沙果的功效与作用

1、补充营养

小沙果是一种营养价值极高的美味水果，为人体补充丰富营养是他最重要的功效，因为这种水果中含有植物蛋白和大量碳水化合物，还含有粗纤维胡萝卜素以及盐酸胆碱和多种对人体有益的维生素，这些营养能很快被人体吸收，可维持人体正常代谢也能增强身体素质。

2、提高免疫力

小沙果中还有丰富的维生素c这种物质又被人们称为抗秽血栓，它是能提高人体免疫力的一种重要成分，另外它还含有核黄素和尼克酸以及烟酸胆碱等多种对人体有益的微量元素，这些物质也能增强人体自身免疫功能，对提高人体免疫力有极大好处。

3、保护眼睛

小沙果对人类的眼睛也有明显的保护作用，就胡萝卜素和维生素a还含有丰富的核黄素，这些物质都能直接作用于人类的眼睛，能营养视神经，提高视神经功能，并能防止视网膜功能减退，它能缓解人体眼睛疲劳，也能预防视力下降，对维持人类眼睛健康有很明显的好处。

4、消食化积

小沙果能消食化积可提高人类身体的消化能力，它还有丰富有机酸和纤维素，这些物质被人体吸收后能促进消化液分泌，也能加快肠胃蠕动，能加快肠胃对身体利食物的消化与吸收，可提高人力消化功能，也能让人们出现的积食症状很快减轻。

沙果的功效与作用及食用方法

沙果的功效与作用及食用方法

沙果的功效与作用及食用方法，说起沙果可能有很多人都不清楚，沙果是类似于苹果的水果，具有更细腻的味道，并且有丰富水分含量和甜味。沙果的功效与作用及食用方法。

沙果的功效与作用及食用方法1

一、沙果有哪些功效与作用

中医认为沙果甘酸平，有生津止渴、助消化、止泻等作用，功能与苹果相似。主治津伤口渴、消渴、泻痢、遗 精等病症，古方治腹泻应用较多，煎汤、生食、或绞汁饮。据测定，沙果含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等人体所需物质。

二、吃沙果的好处

(一)生津止渴。沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

(二)涩精止痢。沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、止泻痢的作用，是泄泻下痢、遗 精滑泄者的食疗良品。

(三)驱虫。沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治蛔虫等所致疾病。

(四)明目。沙果的叶鲜用或晒干用，都具有泻火明目、杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

三、食用沙果的坏处

(一)适宜慢性泻痢及遗 精者食用；适宜夏季烦热、口中干渴时服食。

(二)《图经本草》指出：沙果要熟透才能吃，但也不可多吃。

(三)糖尿病(消渴)患者忌食，血栓闭塞性脉管炎、痛风、痈疖疔疮、脾弱气虚之人也应忌食。

常见的沙果保健食谱

(一)沙果汤

配料沙果(半熟者)10枚。

做法将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取500毫升。每次服1碗，1日2次，连果带汤，空腹时服下。

功用具有和胃化滞、止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。

(二)沙果汁

配料沙果3枚。

做法将沙果洗净后，去核捣烂，绞取其汁。每日2次，每次10毫升。

功用具有化积滞、止泻痢的功效。适用于小儿泻痢。

(三)沙果芡实汤

配料新鲜沙果50克，芡实30克。

做法将沙果洗净切开，加入芡实，再加水3碗，共煎煮成汤1碗，分2次1日服完。

功用具有涩精止遗的功效，适用于男子遗 精滑泄。

(四)醋和沙果米

配料沙果5枚，白醋50克。

做法将沙果洗净切碎晾晒，烤干后研为细末，加入白醋调匀即成。每服1匙，1日2次。

功用具有行气止痛、化痰散结的功效，适用于小儿瘰疠及羸瘦等病症。

沙果的功效与作用及食用方法2

营养价值

沙果含有丰富的营养成分，含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物。 此外，粗纤维，胡萝卜素和维生素也是水果中最重要的，还可以提供烟酸，胆汁和热量。 物质也是沙果中最重要的.营养成分。 人们通常吃沙果来吸收各种不同的营养成分，还能促进人体新陈代谢，提高人体素质。

功效与作用

1、生津止渴

生津止咳是沙果的主要功能。 它含有大量的天然有机酸和多种维生素。 这些物质可以促进唾液分泌和调节胃。 人类消化不良和进食少量腹胀和积聚食物是常见的。 该病具有明显的缓解和调理作用。

2、收敛止泻

沙果还含有一些天然的收敛成分，除了它还可以消炎和抗病毒，可以消除肠道内的各种炎症，通常人们有腹泻和肠炎和腹痛等不良症状，可以通过 水果为了调节和治疗，症状可以迅速改善。

3、驱虫止痛

驱除和缓解疼痛也是沙果的重要作用。 这种植物不仅可以被水果吃掉，而且它的根也可以作为药用。 它可以在煎煮后使用，尤其适用于白虫和螨虫发病率高的人群。 它可以迅速清除体内的寄生虫，它还可以使寄生虫引起的腹痛迅速改善。

沙果的功效与作用及食用方法3

沙果的功效与作用

1、生津止渴沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用;

2、涩精止痢味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗 精滑泄者的食疗良品;

3、驱虫沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病;

4、明目沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

如何挑选沙果

常绿灌木，高约50cm。枝圆柱形，密被褐色刚毛，老枝灰白色，具脱落后的刚毛痕迹。单叶互生;叶柄短，顶端膨大有关节;叶片革质，椭圆形，长4-5(-8)cm，宽2-3cm，先端浑圆或急尖，基部钝圆或楔形，边缘有锯齿，叶面绿色，背面较淡，被刚毛，中脉在表面下陷，背面明显隆起，侧脉4-5对，连同网脉在表面明显。总状花序顶生或腋生，花序轴长3-4cm，被白色柔毛，基部具总苞，苞片大，椭圆形，先端具凸尖;花梗纤细，被微毛;小苞片对生，着生花梗中部，椭圆形，先端渐尖，有脊，具缘毛;花萼5裂，裂片卵形;花冠卵状坛形，粉红色或白色，口部5浅裂。裂片小，圆形，微反折;雄蕊8-10，花丝扁平，中部以下扩大，被白色短柔毛，花药2室，每室先端具2芒，芒微下弯，顶孔开裂;子房被柔毛，花盘齿裂，花柱长2mm。浆果状蒴果，卵球形，紫红色，花柱宿存，花期6-7月，果期7-11月。

沙果的制作技巧

沙果汤沙果(半熟者)10枚。将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取50O毫升。每次服1碗，l日2次，连果带汤，空腹时服下。此汤具有和胃化滞，止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻

沙果的食用禁忌

沙果涩敛，不宜多食;脾弱气虚者不宜食。

沙果好还是鸡心果好

沙果好还是鸡心果好

沙果好还是鸡心果好，沙果是日常生活中常见的一种水果，它就像苹果的缩小版，对于沙果和鸡心果很多人都不知道他们有什么作用，不知道两种水果哪种好，下面我分享沙果好还是鸡心果好的文章，一起来看下吧。

沙果好还是鸡心果好1

沙果好还是鸡心果好

沙果，正名花红，在沙果叶子边缘有极细的锯齿，春夏之间开花，在枝顶伞形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾是红色，开后色褪而带红晕。果实秋成熟，扁圆形，直径4-5厘米，黄或红色。沙果里面含有的营养物质丰富，食用之后对人体的好处是非常多的，所以每年到了沙果上市的季节，都会吸引着很多人的购买，沙果目前在我国少部分地区有分布，沙果里面含有的营养物质丰富，食用之后对人体的好处是非常多的。

鸡心果又叫锦绣海棠，树壮叶厚、抗寒耐旱，鸡心果个头非常小，鸡心果重量约70克左右，外形很像迷你版的苹果，另外它的味道也和苹果一样，可以说是小苹果了，鸡心果的成熟季节在9月上旬，这个水果的特点就是个头小、颜色鲜红、口感脆爽。鸡心果树壮叶厚、抗寒耐旱、果形秀美、口感香甜脆且具有一定酸度。观赏类植物。经济价值高，有很大的开发前景。沙果好还是鸡心果好，得看个人喜好了。

沙果不能和什么一起吃

1、沙果涩敛，忌多食;此外，脾弱气虚者也要忌食。沙果不能多吃会倒牙，再吃别的东西会咬不动，会牙痛，牙床肿，还会胃不舒服，胃胀。

2、食用禁忌：沙果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥，这些都广为人知。但是沙果核中含有氢氰酸却少有人知道，沙果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃沙果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。所以，沙果没有硬性规定不能和水果一起吃，但脾胃虚者，还是少服用的好。

沙果的食用价值

1、沙果的营养成分含量主要有： 果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。

2、生津止渴： 沙果中的`有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用

3、驱虫： 沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治蛔虫等所致疾病。

4、明目： 沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。

沙果好还是鸡心果好2

沙果是什么味道

沙果样子像苹果，但是小很多直径一般5-6厘米，沙果对泄泻下痢有一定的作用，同时沙果对滑泄者也有一定的帮助治疗功效。那么沙果是什么味道呢，沙果酸甜可口，味道酸而收敛，沙果中含有有机酸，酸甜味刺激唾液分泌，能生津止渴，还能开胃健脾哦。

沙果是山楂吗

沙果因为切开之后的横面像山楂，还有很多核，所以很多人把沙果认成山楂，那么沙果是山楂吗，我们从它们的树枝、叶子、花期去分辨它。

树枝： 沙果的树枝是圆形的，它的枝是比较小也比较粗壮一点，而且嫩枝上都是柔软的毛，如果是老枝的话就没有毛，有稀疏的毛孔。而山楂树皮粗糙，颜色是暗灰色，树枝上没有毛，老枝呈现灰褐色。

叶子： 沙果的叶子是形状椭圆形的，边缘有细小的锯齿，上面还有短柔毛，会逐渐脱落。而山楂叶片较宽，呈现三角状卵形，一般两侧都有羽状形裂片，边缘有不规则的锯齿。

花期： 花期一般山楂是在4到5月份的时候会有花期，但是沙果的话是在6月份左右，沙果的果期在八、九月份，而山楂的果期在9月份之后。

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