本篇文章给大家谈谈正宗银耳红枣汤的做法，以及银耳红枣汤的做法和功效与作用窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

银耳红枣汤怎么做啊？

用料：

银耳    1个  

红枣    10颗  

枸杞    1把  

冰糖    适量  

做法：

1、银耳先在水里发好，一般来说泡20分钟就可以了。

2、发好的银耳先剪成4块，洗好以后，把底部减掉，剪成小朵，不剪也可以，只是银耳底部口感不是很好。

3、将红枣、枸杞清洗干净，和冰糖一起放在一边备用。

4、将银耳放入高压锅，加入水，水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟，关火。想要喝浓稠的银耳汤就少加点水，喜欢清口一点的就多加点水。

5、高压锅汽消了后，打开锅盖加入冰糖熬5分钟，最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。

6、完成，吃的时候觉得不够甜可以再放一点冰糖或者白糖。

银耳红枣汤做法

导语 ：银耳又称白木耳，是一种珍贵的食用和药用真菌。它的'营养价值很高，一直被作为一种健身的滋补珍品。

食材主料

银耳80g、红枣8个

辅料

冰糖20g

步骤

1.备好所用材料：银耳，红枣，冰糖。

2.将干银耳去蒂再煎小块备用。

3.将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。

4.红枣洗去，煎小去核备用。

5.汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。

6.将泡发好的银耳沥水备用。

7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。

8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。

小贴士

冰糖的用量：按个人口味而定。也可换成其它白绵糖或是白砂糖。

煲煮的时候：时间越长，汤底就越浓稠，可按亲平时喜好而定。

银耳泡时：银耳可提前泡好发备用。

银耳红枣汤的做法

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。

银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也了。泡好后也要控水。

将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！

注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

银耳红枣汤制作方法

红枣银耳汤的做法如下：

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。

2、放入锅内，加水，大火煮开。

3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。

红枣银耳汤的做法

红枣银耳汤的功效就有补血、补肾、润肺生津、调节月经、去除皮肤黑色素以及治疗便秘等多。具体做法如下：

银耳泡发1小时后，把黄色的银耳根撕掉，再用手把银耳撕小。

2.电饭锅中，放水和银耳小火煮2小时

3.红枣洗净后，泡半小时

4.银耳煮软后，再放红枣煮半小时

5.根据个人口味放入适量红糖，盛入碗中即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的正宗银耳红枣汤的做法和银耳红枣汤的做法和功效与作用窍门问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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