本篇文章给大家谈谈蛇汤的做法，以及清炖蛇汤的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

清炖蛇汤是一道传统的中华美食，以蛇肉为主料，搭配多种中草药和调料，具有滋补身体、驱寒祛湿、养颜美容等功效。下面就来介绍一下清炖蛇汤的制作方法。

材料：

新鲜蛇肉500克、猪骨500克、枸杞50克、党参30克、黄芪30克、姜片适量、料酒适量、盐适量。

制作步骤：

1.将蛇肉剁成小块，用清水浸泡半小时，去除血水和腥味。

2.将猪骨洗净后焯水，去除浮沫，再用清水冲洗干净。

3.将蛇肉和猪骨放入炖盅中，加入适量的清水，放入姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖2小时。

4.将枸杞、党参和黄芪洗净后放入炖盅中，再加入适量的盐，继续炖1小时即可。

小贴士：

1.在制作过程中，要注意控制火候，以免煮过头导致肉质过硬。

2.可以根据个人口味加入适量的姜丝和葱花，增加口感和香味。

3.清炖蛇汤具有滋补功效，但不适合脾胃虚寒和体质寒凉的人群食用。

总之，清炖蛇汤是一道营养丰富、口感鲜美的美食，制作起来也不难，大家可以尝试一下。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蛇汤的做法和清炖蛇汤的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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