本篇文章给大家谈谈莲藕排骨汤，以及莲藕排骨汤家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

莲藕排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合各个年龄层的人群食用。下面是一份简单易学的莲藕排骨汤家常做法，让你轻松做出美味的汤品。

所需材料：

1. 猪排骨500克

2. 莲藕500克

3. 姜片10克

4. 葱1根

5. 盐适量

6. 鸡精适量

7. 水适量

步骤：

1. 将猪排骨洗净，焯水去血水，捞出备用。

2. 莲藕去皮，切成小块备用。

3. 将姜片切成细丝，葱切成葱花备用。

4. 热锅凉油，放入姜丝和葱花爆香。

5. 将焯水后的猪排骨放入锅中煸炒，煸炒至排骨变色。

6. 加入莲藕块，继续煸炒。

7. 加入适量的水，水量以淹没排骨和莲藕为准。

8. 烧开后，撇去浮沫，调入适量的盐和鸡精。

9. 转小火，煮约30分钟至排骨和莲藕熟透。

10. 最后根据个人口味再适量调味即可。

小贴士：

1. 煮汤的时候最好使用砂锅或者不粘锅，这样不容易糊底。

2. 煮汤的时候可以加入一些其他蔬菜如胡萝卜、土豆等，增加汤品的营养价值。

3. 喜欢吃辣的人可以加入一些辣椒或者辣椒油，增加口感。

4. 煮汤的时候可以用慢炖锅或者电饭煲，这样煮出来的汤更加鲜美浓郁。

总之，莲藕排骨汤是一道美味又营养的家常汤品，不仅能够滋补身体，还能够增加食欲。大家可以根据自己的口味来调整配料和调料，做出属于自己的特色莲藕排骨汤。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的莲藕排骨汤和莲藕排骨汤家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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