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淮山排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,深受广大食客的喜爱。在制作过程中,高压锅是一种非常实用的工具,可以让汤品更加入味、口感更加鲜美。那么,淮山排骨汤的做法高压锅炖多久呢?下面就为大家介绍一下。
材料:
1.猪排骨500克
2.淮山300克
3.干贝5-6个
4.枸杞适量
5.生姜适量
6.盐适量
步骤:
1.将猪排骨洗净,放入高压锅中,加入适量清水,煮开后撇去浮沫。
2.将淮山去皮后切成小块,放入高压锅中,加入干贝、枸杞、生姜,继续煮开。
3.将高压锅盖严实,调至压力锅状态,炖煮20-25分钟。
4.关火后,等待高压锅自然降压,打开锅盖,加入适量盐调味即可。
小贴士:
1.煮排骨时,可以先焯水去血水,这样可以让汤品更加清爽。
2.淮山切小块后,可以用清水浸泡一下,这样可以去除淮山的涩味。
3.在炖煮过程中,可以根据个人口味加入适量的调料,如料酒、姜片等。
总的来说,淮山排骨汤的做法高压锅炖20-25分钟即可。在炖煮的过程中,可以适当加入其他调料,让汤品更加美味。希望大家能够尝试制作这道美味的汤品,享受健康美味的味蕾盛宴。
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