杜仲和猪腰子的做法

用料

主料

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猪腰300克

辅料

杜仲

30克

红枣

10克

鸡血藤

15克

桑寄生

30克

调料

食盐

3克

姜

5克

杜仲炖猪腰的做法

1.杜仲去粗皮；

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；

3.猪腰去脂膜，切片；

4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

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营养功效

糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦。鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用。本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤；使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。

杜仲猪腰子煮熟吃

杜仲功能强筋骨、补肝肾、安胎。用于治疗腰膝酸痛，阳痿，遗精，尿频，小便余沥，阳亢眩晕，风湿痹痛，阴下湿痒，胎动不安，漏胎小产。

杜仲炖猪腰属于比较平和的食疗名方，是不会上火的。

配方：

杜仲15克；猪腰2只；料酒10克；姜5克；葱10克；盐3克；鸡精3克；鸡油25克；胡椒粉3克；

功效：补肝肾，强筋骨。适用于肾虚腰痛，腰膝无力，先兆流产，高血压等症。

制作：

1.杜仲润透，切4厘米长细丝，用盐水炒焦，用150毫升水，煎煮20分钟，取药液50毫升，备用；猪腰一切两半，去白色臊腺，切成腰花；姜切片，葱切段。

2.将杜仲药液、猪腰花、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。

杜仲猪腰汤主要是强肾壮阳的一款药膳，对于妇女同志肾阳虚体质，比如畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡以及性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状都有不错的疗效。

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杜仲炖猪腰的制作方法是怎样的？

杜仲炖猪腰：配方：杜仲15克，猪肾1个，料酒、精盐、胡椒粉、姜片、猪油、高汤。

制法：（1）将杜仲洗净，刮去杂物及粗皮。将猪肾剖开，切去白色肾盂，用水洗净尿臊味，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净切片。

（2）烧热锅加入猪油、姜片煸香，猪肾煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、胡椒粉、肉汤、杜仲，文火炖至肾片熟透，捞出姜片、杜仲，盛入汤碗即成。

功效：有补养肝肾、坚强筋骨的作用，对阳痿、遗精、盗汗、耳聋、小便频数、腰背痛和足膝酸软等症亦有较好效果，适于肾虚患者长期服用。

杜仲皮炖猪腰做法用量

方法一：猪腰炖杜仲的做法很简单，就是每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

方法二：材料：猪腰子一个，杜仲25克。

1、 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。

2、 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3、砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

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