本篇文章给大家谈谈黄豆猪脚汤的做法，以及黄豆烧猪脚的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

黄豆烧猪脚是一道营养丰富、味道浓郁的家常菜，适合秋冬季节食用。下面是黄豆烧猪脚的做法。

材料：

猪脚1只，黄豆适量，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，白糖适量，清水适量。

步骤：

1.将猪脚放在锅中，加入清水，加入适量的料酒，煮沸后去掉浮沫，煮5分钟后捞出洗净备用；

2.将黄豆洗净泡水，泡4-6小时，焯水后捞出备用；

3.将猪脚放入锅中，加入适量的清水，加入生姜、葱段，煮沸后转小火炖1个小时；

4.将泡好的黄豆放入锅中，加入适量的盐、酱油、白糖，继续炖煮1.5小时，直到猪脚和黄豆变得软烂入味；

5.最后根据个人口味适量调味，起锅即可。

小贴士：

1.煮猪脚的时候要去掉浮沫，可以使汤更加清澈；

2.黄豆泡水时间越长越容易熟烂，口感更佳；

3.炖煮过程中要不断搅拌，以免粘锅。

总之，黄豆烧猪脚是一道营养美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。大家可以尝试一下，相信一定会喜欢上它的味道。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的黄豆猪脚汤的做法和黄豆烧猪脚的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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