本篇文章给大家谈谈玉米山药胡萝卜排骨汤，以及玉米山药胡萝卜排骨汤的方解对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

1、山药胡萝卜玉米排骨汤有什么营养价值呢？

寒冬季节，天气干燥，喝点汤暖胃又营养，一碗热腾腾的营养汤上桌，再寒冷的冬天，胃里都觉得暖暖的，简直不要太舒服。今天要与大家分享的是一道排骨汤，里面加了山药、玉米、胡萝卜等食材，营养超丰富，老人小孩都可以喝。不管是有多忙的上班族还是全职妈妈，简单几分钟就可以搞定，有荤有素，喝上一碗，一整天能量满满。

胡萝卜具有消食明目的功效，而山药则是可以可益气健脾，玉米的话又可以利尿消肿，这样的几种健康食材搭配在一起，做成山药胡萝卜玉米排骨汤，可极大的增加身体的抵抗力，所以说，这款汤品，绝对是冬日汤品的最佳选择。并且都是一些比较普通的菜，炖汤也是比较容易的，也是每家每户都需要常备的菜。

【准备食材】

排骨400g、山药1根、胡萝卜1根、玉米1根、姜3片、食盐适量

【制作步骤】

1、首先将食材都清洗一下，而后山药去皮切段，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切小断，姜切片。

2、排骨洗净之后切成块，放冷水入锅后焯去血水，以而后重新清洗一遍，沥干备用。

3、锅中放入排骨、山药、玉米、胡萝卜、姜片，而后加入刚刚没过食材的清水，盖上盖子熬煮煲汤，食用前在再稍微添点盐就好了。

【小贴士】

1、排骨一定要冷水下锅焯水，才能焯掉血水。

2、汤炖好了再放盐，不需要放其它调料。

用最为简单的食材，做出美味不简单的一日三餐，这对于我而言，就算是最大的幸福。今天的美食分享到此就算是结束了，喜欢这道菜品的可别错过了，赶快去准备好材料，随着我的教程一起制作吧。

2、山药玉米排骨汤家常的做法 山药玉米排骨汤怎么做

1、食材：猪肋排1斤、甜玉米2根、山药1根、胡萝卜片5片、枸杞少许、葱少许、冰糖少许。

2、将排骨洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开。捞掉血沫，加入生姜片。排骨随冷水放入锅中，这样容易煮烂。

3、洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段，胡萝卜切成片，山药去皮切成不规则的片。

4、排骨煮开后5-10分钟后，将玉米、山药和胡萝卜放入锅中，改为中火。胡萝卜不要放太多哦，5、6片即可。

5、放入少许枸杞和冰糖，再加入少许老酒。放冰糖可以去火，汤的味道也会变得更加甜美。

6、排骨、山药、玉米煮熟后，加入适量的盐、高汤精（或味精）。最后再撒点葱花，即能调味，又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。

3、玉米胡萝卜排骨汤的做法

玉米胡萝卜炖排骨汤的做法如下

1、排骨洗干净泡水5分钟。

2、倒入锅中放两片生姜和一勺料酒。

3、准备辅材，玉米一根，胡萝卜山药，葱打结姜块。如果有莲藕可以分成段，喜欢的多加，不喜欢也可以不加。

4、排骨捞出洗干净。

5、排骨在锅里翻炒至表面出现微微焦黄色。

6、转移到砂锅加入水和姜片及葱，炖一个小时至排骨软烂。

7、加入玉米胡萝卜山药，如果有莲藕再加入莲藕，炖二十分钟。

8、二十分钟后准备出锅，加一点味好美白胡椒粉和一点点醋，把煮烂的整葱捞出来。

9、排骨汤不需要太咸，我们喜欢淡口，加入少许盐。

10、装汤盆上桌，撒一点葱花装饰，这是加了一点点莲藕的，山药用的铁棍山药，山药一定要煮烂才好吃。

4、山药玉米排骨汤的做法

玉米山药排骨汤：健脾开胃、养生又美味、养胃又润燥、营养更健康

玉米山药排骨汤，汤鲜浓郁、鲜美排骨清香入味，味道清甜、营养丰富。且具有很好的健脾开胃养胃的功效。玉米、山药、胡萝卜、排骨，都是非常有利于身心健康的食材。易消化、健脾胃 ，补充多种维生素。多元营养健康又美味，老少皆宜！

下面就跟大家分享一下，养生靓汤玉米山药排骨汤的好吃做法。

材料：排骨、玉米、山药、胡萝卜、红枣、枸杞、姜片、葱白、葱花、食盐、料酒、生抽、香醋、鸡精。

做法：

一、 将排骨清洗干净，放入锅中，加点姜片、葱白、料酒。再倒入适量的清水，大火煮开。

二、玉米清洗干净、用刀剁小块备用。

三、胡萝卜去皮洗净，切滚刀小块备用。

四、山药去皮洗净切段备用。

五、锅内水开至煮出血沫，捞出排骨冲洗干净备用

5、怎样炖排骨汤好喝

【 1 】冬瓜炖排骨汤的做法

食材用料

排骨 2根 、冬瓜 1斤、枸杞 10颗、米醋 半汤勺、油 适量、

盐 少许、白胡椒粉 少许、葱 2根、姜 1小块。

做法步骤

（ 1 ） 冬瓜削皮洗净，排骨、葱、姜洗净；

（ 2 ） 冬瓜切小块、姜切片、切葱花；

（ 3 ） 排骨冷水下锅煮沸腾、焯水；

（ 4 ） 捞出冲去浮沫、控干；

（ 5 ） 锅里放少许油、放入姜片爆香，倒入排骨炒干水份，炒出香味；

（ 6 ） 加适量清水烧沸腾；

（ 7 ） 倒入砂锅里、加入白米醋烧沸腾；

（ 8 ） 用过滤网，滤掉多余的浮沫，再盖盖小火慢炖40分钟；

（ 9 ） 枸杞洗净备用；

（ 10 ） 排骨炖40分钟后，放入冬瓜炖熟，加入枸杞，用白胡椒粉、盐调味；

（ 11 ） 出锅盛碗，撒上葱花即食。

小贴士

炖排骨加少许醋能分解出骨头里的钙质，还增鲜；

要汤更鲜美，可在出锅前加少许鸡精。

【 2 】胡萝卜玉米山药排骨汤的做法

食材用料

精排骨 380克、胡萝卜 1根、玉米 1根、铁棍山药 半根、蘑菇 5朵、生姜 3片、

葱花 少许、花椒 少许、料酒 2大匙、盐 1.5小匙、鸡精 1小匙、清水 适量。

做法步骤

排骨和蘑菇、玉米用清水洗干净，玉米切段，胡萝卜去皮切滚刀块，山药也切成滚刀块；

把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水；

把排骨放入，加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开；

待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉；

重新备一锅清水，把排骨、玉米、胡萝卜、山药和蘑菇加入锅内，开大火煮开；

待煮开水沸腾后，转中小火继续炖煮半个小时至熟；

煮的过程中，要把锅盖稍稍倾斜点，让汤锅有透气的空间；

待出锅前加入一大匙料酒；

加入盐和鸡精调味；

出锅盛碗，撒上少许葱花；

鲜美又营养的玉米山药胡萝卜排骨汤就做好了。

小贴士

购买山药的时候，老板已经帮忙去皮了，大家若是图方便的话可以叫店主帮忙去皮哦！

焯排骨的时候一定冷水下锅，加入料酒和花椒可以很好的去腥味；

这汤我还加了几朵香菇，味道已经很鲜美了，若是不喜欢加鸡精调味，可不加，

精排换成龙骨或筒骨都是可以的；

煮的过程中，中途还是要注意观察下，以免汤多溢出。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的玉米山药胡萝卜排骨汤和玉米山药胡萝卜排骨汤的方解问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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