本篇文章给大家谈谈黄花菜汤的做法，以及猪脚黄花菜汤的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

猪脚黄花菜汤如何做 猪脚黄花菜汤做法介绍

1、主料：猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。

2、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。

3、 把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

黄花菜炖猪脚是什么作用

黄花菜炖猪脚起到清热解毒，通络消肿作用。作法如下：

用料：猪蹄1只、黄花莱、香菇、糖、五香粉、盐各适量 、醋一汤匙、酒一汤匙 

做法

1，将猪蹄洗净，放入高压锅中压20分钟。

2，锅里放入油、糖，炒成糖色。

3，放入煮熟的猪蹄，五香粉，盐，翻炒到裹上糖色。

4，加入泡发的香菇和黄花菜，翻炒均匀。

5，加入适量的水，醋，酒，盖上盖子，煮10分钟即可出锅。

参考资料：百度百科黄花莱煲猪脚

黄花菜猪蹄汤下奶的做法

猪蹄是一种美味的食物它的做法虽然比较简单，但是为了能够提高它的营养价值，一般我们都会选择不同的蔬菜加在猪蹄当中，黄花菜作为一种夏天的凉菜，也是可以和猪蹄一起搭配的，黄花菜当中含有的一些微量元素和维生素，可以带给我们健康，那么猪蹄炖黄花菜怎么做呢！



黄花菜炖猪蹄属于排毒饮食菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有猪蹄,,不一定要看黄花菜炖猪蹄的做法视频或图解才会做,参照这篇黄花菜炖猪蹄菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!

美食材料

干黄花菜50克、猪蹄200克、清汤、黄酒、精盐、味精、姜片、葱段、鸡汁各适量。

美食做法

1.将泡好的干黄花菜去根洗净，切段，将猪蹄去毛洗净，放入开水锅中煮5分钟，捞出。

2.起火上锅，放入猪蹄、清汤、料酒、精盐、姜片、葱段，用大火烧开后，改用小火煨炖，大约1小时后，放入黄花菜，烧至肉烂时，放入味精，即可出锅。

食疗功效

[功能]养血益阴，产后通乳。

[主治]妇女产后乳少，停乳等症。

能养血止、催乳增乳。此处与样血平肝的黄花菜共炖猪蹄，可养血声精、通络增乳，适用于产后血虚体弱、乳汁不足者食用，每日1次。

就是猪蹄炖黄花菜的详细介绍，日常生活当中，我们应该通过吃食物的方法，来保持我们身体健康，当然我们应该养成一个好的饮食习惯，这样也可以保证我们日常的肠胃蠕动，适当的锻炼身体也可以提高我们自身的免疫力，那么小编介绍的这道猪蹄炖黄花菜，也是健康丰富，美味又独特。

猪肉黄花菜汤怎么做

推荐猪肉黄花菜汤的几种做法：

第一种：

黄花菜肉片汤

简介

黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。 黄花菜，是一种多年生草本植物的花蕾。味鲜质嫩，营养丰富.(展开)

食材

主料鲜黄花菜100g肉片150g辅料姜丝2片鸡汁2大勺盐1.5勺胡椒粉1勺鸡精1/2勺香油1大勺

步骤

1.肉切成片，放入生粉、胡椒粉、盐和香油码味，姜切丝待用。

2.鲜黄花洗净放清水里浸泡2个小时，沥干水份待用。

3.锅里加上冷水，煮沸后放入姜丝和肉片，然后加入鸡汁。

4.把夜兰花放入，搅拌均匀，煮到黄花菜变软，加盐和鸡精调味，即可食用。

小贴士

黄花菜做法指导：

1. 新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下或是凉水浸泡2小时，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。

2. 金针菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、氽汤或做配料。

3. 不宜单独炒食，应配其他食料。

4. 另外应选用冷水发制的较好。

第二种：

黄花菜猪瘦肉汤

黄花菜猪瘦肉汤的制作材料：

主料：猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。

黄花菜猪瘦肉汤的特色：

此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。每日1剂，连用5日为1疗程。

黄花菜猪瘦肉汤的做法：

1、将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。

2、黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至猪瘦肉烂，即可饮汤食肉。

特点：

汤甜，清口，肉烂。

猪蹄和香菇黄花菜能否一起炖汤喝

猪蹄和香菇黄花菜可以一起炖汤喝，下附详细做法。

香菇黄花菜炖猪蹄的做法：

厨具：电饭锅

食材：

黄花菜：100g

猪蹄：半个

香菇：5朵

步骤：

1、猪蹄洗净，开水锅中下猪蹄烫下。

2、黄发菜泡发下

3、香菇泡发

4、电饭锅加入适量的清水，黄花菜和猪蹄炖上二小时。

5、加些盐调味即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的黄花菜汤的做法和猪脚黄花菜汤的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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