本篇文章给大家谈谈土茯苓汤,以及土茯苓汤红色正常吗对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
土茯苓煲汤可以放薏米、猪骨。土茯苓有清热除湿,泄浊解毒的功效薏米是药食两用的常用药材,有利水消肿,清热排脓的功效,但是微寒,脾胃虚寒的人可把薏米炒熟后再用,可以减低寒性。下面我来详细讲解一下做法。
准备配料:土茯苓50克,薏米30克,猪骨200克,红枣两个,陈皮一块,切姜片备用。
准备配料
锅中烧水放入猪骨,水开后打去浮沫,焯水二分钟左右捞出洗净放入砂锅中。
猪骨焯水洗净
擦干净锅,倒入薏米小火炒至微黄放入砂锅中,放入姜片、红枣、陈皮、土茯苓,倒入适量的水,大火烧开转小火焖煮一个小时。
放入所有配料
放入适量的盐调味,再煮五分钟入味即可食用。
成品
土茯苓煲汤禁忌
饮用土茯苓汤的时候,不可以和茶一起同饮,而且也不可以使用铁的容易来浸泡土茯苓,以免产生化学物质成分,从而危害身体健康。
食用土茯苓煲汤的时候,最好是禁止食用油腻、辛辣、腥味的刺激食物。
这里介绍一个巧去的小方法。先,用少量清水浸湿在茶杯表面。后,将抹布上挤一些牙膏,擦拭杯子,就能够去除了。新鲜的土茯苓断面呈淡红色或者褐色,而晒干之后切面变为类白色至淡红色。用茶杯泡水喝会把茶杯染红。
土茯苓算是一种不陌生的中药材。很多时候会用来治疗风筋骨挛痛、脚气、梅毒等病症。那么土茯苓具体有哪些功效呢还可以治疗哪些疾病让我们一起来看一下,土茯苓的功效与作用,土茯苓的食用禁忌和食用方法。希望本文能帮助到你。
土茯苓的功效与作用
土茯苓甘、淡,平,归肝、胃经,具有利湿解毒,健脾胃,护肝脏,通利关节之用。《滇南本草》:“治五淋白浊,兼治杨梅疮毒、丹毒。”并记载用本品水煨治妇人红崩、白带;《本草再新》亦谓之“祛湿热,利筋骨”。本品原用于治疗梅毒或因梅毒服汞剂中毒而致肢体拘挛者,疗效甚佳,为治梅毒的要药。
土茯苓配防风辛温上行之性以升脾阳,祛脾胃之湿,伍白芷除湿解毒,化浊辟秽。三药相伍共奏化湿解毒,健脾益胃,护养肝脏之功。
现代研究证实土茯苓可增加血尿酸的排泄,可用于痛风的防治;用于湿(痰)热所致的其他病症如高脂血症、湿疹等亦有良效。
土茯苓的作用
(1)梅毒
土茯苓有着去湿气、解毒、通利关节的功效。土茯苓也是治疗梅毒的重要药材之一,但事实上土茯苓汤原来是用来治疗比较严重的痔疮。后来用来治疗梅毒。配方是:土茯苓4两,皂角子7个,煎水代替茶来饮用。
(2)瘰疬溃烂
用土茯苓切片,或研为末,水煎服,或加在粥内吃下,多吃为好。
(3)治疗头痛
根据不同的类型,要对应不同的药物。治疗头痛可以选取30-60G的土茯苓,最大剂量不能超过120g。服用要付的时间最短7天,最长要3个月。
(4)治疗膝关节积液
以身痛逐淤汤为基础方,加大土茯苓用量,轻则30g,重则达120~240g。一般病情轻者20剂即可见效, 重者100剂收功.
以身体疼痛去除淤血的药汤为基础,可以加大土茯苓用量,少达30g,多达120g-240g。正常病情患者20剂左右就可以见效。严重的患者需要到100g左右。
(5)治疗急性菌痢
土茯苓(鲜)、车前草(鲜)各90g,穿心莲30g 。加水1500ml,煎至1000ml,平均治愈天数为3.8天。
土茯苓的疗法
1、治心下有痰饮,胸胁支满目眩
土茯苓200克,桂枝,白术各150克,甘草100克。上四味,以水六升,煮取三升,分温三服,小便则利。(《金匮要略》苓桂术甘汤)
2、治湿泻
白术50克,土茯苓(去皮)35克。上细切,水煎50克,食前服。(《原病式》茯苓汤)
3、治小便多、滑数不禁
白茯苓(去黑皮)、干山药(去皮,白矾水内湛过,慢火焙干)。上二味,各等分,为细末。稀米饮调服之。(《儒门事亲》)
4、治卒呕吐,心下痞,膈间有水,眩悸者
半夏一升,生姜250克,土茯苓150克(一法四两)。上三味,以水七升煮取一升合,分温再服。(《金匮要略》小半夏加茯苓汤)
5、治皮水,四肢肿,水气在皮肤中,四肢聂聂动者
防己150克,黄耆150克,桂枝150克,土茯苓300克,甘草100克。上五味,以水六升,煮取二升,分温三服。(《金匮要略》防己茯苓汤)
6、治胃反吐而渴,欲饮水者
土茯苓250克,泽泻200克,甘草100克,桂枝100克,白术150克,生姜200克。上六味,以水一斗,煮取三升,纳泽泻再煮取二升半,温服八合,日三服。(《金匮要略》茯苓泽泻汤)
土茯苓的禁忌
1、土茯苓忌米醋。
2、肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
3、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。
土茯苓的食用方法
1、茯苓栗子粥
茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃。用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻。
2、茯苓鸡肉馄饨
茯苓50g,鸡肉适量,面粉200g。茯苓研为细末,与面粉加水揉成面团,鸡肉剁细,加生姜、胡椒、盐做馅,包成馄饨。煮食。源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿,鸡肉补脾益气,姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱,呕逆少食,消化不良。
3、茯苓麦冬粥
茯苓、麦冬各15g,粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁,待米半熟时加入,一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神,麦冬养阴清心,粟米除烦热。用于心阴不足,心胸烦热,惊悸失眠,口干舌燥。
4、茯苓酒
茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升,将上药切碎装瓦坛内,倒人白酒、密封浸泡15天,每隔3日振摇一次,每日饮服1—2次,每次10—15毫升。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用。
5、茯苓膏
白茯苓500克、白蜜1000克,先将白茯苓研为细末,以水漂去浮者,取下沉者,滤去水,再漂再晒,反复3次,再为细末,拌白蜜和匀,加热熬至滴水成珠即可,然后装瓶备用,每日2次,每次12—15克,白开水送服。常服用本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。
总结:土茯苓的功效和作用非常多,能治疗那么多种疾病。是不可多可的可贵药材。本文介绍了土茯苓的用法,但是如果大家遇到了问题,还是要去医院,在医生的建议下增大或者减小用量,不可自己胡乱吃药。病情较轻的可以尝试对症的土茯苓食疗方法。可以很好的治疗疾病。
买了赤色土茯苓煲出来的汤比以前煲出来的颜色的都红,而且也比以前的苦涩,是土壤不好
可以。
牛大力 150克
土茯苓 150克
猪骨 350克
姜片 3片
蜜枣 2粒
烹饪步骤
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家有帮忙削皮的。
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时。放盐调味。我家的汤基本不放盐。
朋友,柿子上面白色的东西不是虫子,是霜。柿子的品种很多,有的柿子成熟后,外表有霜,这些霜很容易洗掉,对身体无害。还有一些加工的柿饼,里面的颜色是桔红色的,外表也有一层霜。不是、是没熟的还是青的、那东西是一点一点的未熟的柿子也有这种情况,上面白色的也是霜。
在现在这个快节奏的社会当中,很多人吃饭的时候都是喜欢到外面吃一些快餐,其实在冬季的下午给自己心爱的人做一些美食等到晚上的时候一起共享晚餐,这也是是一件非常幸福的事情,这样肯定就少不了要有一个美味的汤了,那么土茯苓煲汤就是一个不错的选择了,下面为大家带来土茯苓煲汤的`做法,快来看看吧。
1、土茯苓炖龟
龟的功效:食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。
土茯苓功效:健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿。
黄芪功效:生用固表,无汗能发,有汗能止,温分肉,实腠理,解肌热。
枸杞子功效:滋肾、润肺、明目。
淮山功效:补五劳七伤,去冷风,止腰痒、镇心神、神心气不足。
红枣功效:养血补脾、助十二经、平胃气、补中益气、强体力。
党参功效:补益脾肺、补血生津。
2、绿豆土茯苓糖水
材料:绿豆50克,红糖适量。药物:土茯苓50克。
功效:祛湿热,解毒凉血。
做法:绿豆洗净,土茯苓洗净,加水6碗煲至豆稔,加红糖,再煮片刻汤成,可饮食。
说明:绿豆有解毒清热作用,加土茯苓祛湿利水,使疖疮加速愈复。
3、三米土茯苓汤
材料:柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或鸡
做法:将材料放入12碗滚水中,煲约1个半小时便可饮用。
功效:薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。
4、土茯苓粥
原料:土茯苓10-30克,生米仁50克,粳米50克。
用法:先用粳米、生米仁煮粥,再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。
功效:土茯苓性味甘淡,平,清热解毒、除湿通络。
土茯苓的功效与作用
土茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。
提示:土茯苓可增加血尿酸的排泄,适用于痛风的防治。
结语:喜欢动手下厨的朋友可以一试,土茯苓煲汤非常的好吃营养。
【土茯苓鸽子汤】
食材:新鲜土茯苓250克,鸽子1只,麦冬、玉竹各20克,芡实30克,蜜枣2颗,无花果3颗,胡萝卜2个,盐少许。
具体步骤:
1.市场买的新鲜鸽子,去掉杂毛和内脏,清洗干净待用。
2.准备一些新鲜的土茯苓,如果买不到新鲜土茯苓,也可以用干土茯苓替代。
3.准备其他食材,麦冬和玉竹都养阴生津,芡实健脾胃,无花果化痰止咳润肺,胡萝卜增加维生素。把这些食材都浸泡一会。胡萝卜削皮后切成块。
4.鸽子个头不大,一只鸽子大概剁成4大块,放入冷水锅中,加入1小勺料酒,大火煮开汆烫去血水和杂质,同时也能去掉腥味。
5.把汆烫好的鸽子肉和其他汤料食材全部放入汤锅中(砂锅/陶瓷锅材质器皿煲汤最好),大火煮开5分钟撇去浮沫,然后转小火煲1小时。
6.汤煲好之后,再加适量盐调味即可。
乳鸽益气补气,还挺安神的,睡眠好了,晚上也少做梦,睡眠质量提高,这看起来气色就好了不少。每隔上1-2天,有时间就给自己煲上一锅或者用炖盅炖上,平时冰箱里多备些这样的汤料,用起来的时候材料都有,很方便。
用料
新鲜土茯苓 350克
骨头 500克
生地(药材) 10克
熟地(药材) 10克
盐 适量
鸡精 适量
水 半锅
新鲜土茯苓汤的做法
准备好新鲜土茯苓、骨头、生地、熟地几种材料
锅里放水煮开后下上图的材料大火煮开,撇去浮沫,用小火炖2小时!
加鸡精、盐(不吃的东西可以不加)
美味的汤就做好啦!
小贴士
1、新鲜的土茯苓可以削皮,也可以不削皮,不削皮就把泥巴刷干净;
2、煲汤的骨头最好买新鲜的,煲出来的汤特别香甜;
3、煲汤的材料都是水开再放,特别是肉类、骨头类,冷水放会出很多血水浮沫,汤会比较浑浊比较腥;如果是从冰箱拿出来的骨头要用煮开的水焯一下再煲!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的土茯苓汤和土茯苓汤红色正常吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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