孕妇汤，怀孕期间应该喝什么汤进行滋补
第一款、红萝卜玉米排骨汤。材料：排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。做法：首先要将排骨切好并且飞水，玉米要却成段状备用，老姜拍开备用。将准备好的所有材料放入砂锅中，加入适量的清水进行熬煮，待水开以后转为小火在慢慢炖煮大概一个半小时左右，就可以下适量的鸡精和食盐进行调味。排骨具有滋润补血的作用，能够给孕妇提供必要的优质蛋白质、脂肪和提供身体所需要的钙质，维护孕期所需要的大量钙质。玉米中含有大量的维生素和烟酸，能够很好的促进孕妇的肠道功能，加速排便，防止孕妇出现便秘的情况。
第二款、清蒸鲤鱼汤。材料：鲤鱼一条，生姜适量。做法：首先要把鲤鱼除鳞并且把内脏全部清理干净，在将鲤鱼隔水蒸熟，蒸熟以后加入适量的清水进行熬煮，再加上一些生姜去除鲤鱼的腥味，在食用以前加一点点的食盐进行调味就可以饮用。因为刚刚怀孕的女性都会出现胃酸反流的情况，医生一般建议不要吃过于油腻的东西，选用一些比较容易消化并且营养价值较高的食物进行食用，因为鲤鱼和鲫鱼都是营养成分较高，脂肪含量较少的性平鱼种，具有很好的安胎作用，趁热食用具有缓解呕吐的很好作用。
第三款、清炖牛肉汤。材料：牛腩12两、老姜2片、米酒1汤匙。做法：首先要将所有的材料用清水洗干净，老姜要拍好备用。1.准备一锅沸水，将牛腩滚一滚后捞起。2.把所有材料加入一个砂锅中，加入适量的清水进行熬煮，待水煮开以后，转小火熬煮三个小时，等到牛腩已经熟烂以后，加入适量的食盐进行调味既可以食用。孕期最主要就是预防孕妇出现缺铁性贫血，因此补充铁质是非常关键的，而牛肉中的铁质含量非常丰富，食用牛肉可以为母体和宝宝补充更多的铁质，给宝宝具有强健筋骨的作用，也是有助于孕妇晚期出现水肿情况的缓解作用，是一道非常好的的食材。
煲汤、炒菜、涮锅都可以！
※上汤芦笋竹荪※
原料：芦笋、竹荪、排骨、黄豆芽
做法：
1、熬高汤：排骨、黄豆芽，加盐放砂锅煲2小时。
2、芦笋切小段，放沸水里烫熟捞起。
3、竹荪用水泡半小时，洗去沙子。放高汤中煮5分钟捞起。
4、将竹荪和芦笋摆成好看的形状，最后浇上高汤。
※竹荪扒菜胆※
材料：
竹荪20g、菜心16棵、香葱2支、蚝油、鲍汁各适量、水淀粉少许、食用油少许。
做法：
1、竹荪洗净，用淡盐水浸泡20分钟，捞出改用开水浸泡1分钟，过凉水后控干备用。菜心洗净。
2、锅内放油和香葱以中低火熬香后拣去葱渣。入菜心略炒后加入竹荪，添少量清水煮开。
3、以蚝油、鲍汁调味，小火再煮5分钟，淋水淀粉勾薄芡即可。
※罐罐鸡※
原料：
A：鸡肉、木耳、香菇、松茸、海米、枸杞、老姜、花椒少许、葱段、盐、水。
B：竹荪、枸杞。
做法：
1、鸡肉切小块，锅内入滚水加入葱段煮1分钟后捞起洗净血水泡沫备用。
2、小木耳泡发，香菇泡发后切片，松茸切小块，竹笋撕小条，竹荪洗净剪成段，海米泡发，姜切片。
3、锅内放入少许鸡油，加入姜片、香菇片、木耳、竹笋炒至断生。
4、将鸡肉与材料A放入瓦罐中，加入水刚好没过食材，入笼用猛火蒸半小时左右。
5、加入原料B（竹荪与枸杞）继续蒸15分钟左右即可。
小贴士：
1、没有瓦罐就用普通的碗了，不过要有盖子的才行。如没有盖子，就用锡纸（戳上少许小洞）包裹覆盖。
2、鸡肉一定要先去血水，汤头才会干净。
3、材料可根据个人爱好随意替换，药膳的非常好吃。
4、瓦罐内水不要过多，否则就没有了香浓的感觉。
罐罐鸡起源于清代末年，因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的名菜肴，也是宴请客人席中常用的座汤菜。
罐罐鸡可根据招待不同对象，配以不同的原料。一般只需在砍匀的鸡块中，配入水发墨鱼、拍松的姜块、白胡椒、葱节及食盐少许，然后装入罐内，上笼用猛火蒸几小时即可。若高级筵席用，还需加鱿鱼、莲米，名贵药材“三七”、“天麻”等，不仅鸡肉嫩，汤清味鲜，营养丰富，还有祛瘀血、止痛、治头晕病等功能，是高级的滋补品。在席上，每人一份，吃法讲究，很卫生。如用来作小吃的配汤，则又是一番风味。
※竹荪排骨汤※
原料：
排骨、竹荪、姜、胡椒粉、料酒、盐、葱、香菜各适量。
做法：
1、先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净。
2、姜切片，葱切断。
3、排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用。
4、将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时。
5、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。
※上汤柴把鸡的做法※
原料：
剔骨鸡肉300克，生瘦火腿100克，鲜行鞭笋肉100克，水发香菇(小)10只，贡菜干10根，绍酒10克，精制盐2克，味精2克，鸡清汤1000克，胡椒粉1克，水发竹荪60克。
做法：
1、净鸡肉切成长方形10块，生火腿，行鞭笋均切成20片，香菇焯两次水;分别在4种片中间用尖刀戳个洞，用贡菜事前浸软，并浸去苦涩味)将4种片间隔穿成10串，并扎柴形，放入沸水内烫去血沫，分装10只炖盅内，加绍酒，清水适量置蒸笼进而蒸酥；
2、锅置旺火上，下鸡清汤，加竹荪，盐，味精，胡椒粉烧沸，撇去浮沫，浇入柴把鸡盅里即成。
※罗汉上素斋※
材料：
干香菇、云耳、银耳、竹荪、红辣椒一个、黄瓜半根、蒜末、姜片、盐、鸡精、酱油、糖、料酒、水淀粉
做法：
1、准备干香菇、云耳（黑木耳）、银耳、竹荪、红辣椒一个、黄瓜半根。
2、将干香菇、云耳、银耳、竹荪放入清水中浸泡。
3、浸泡胀大，银耳和竹荪可以先拿出来，云耳和香菇需要再泡久一点。
4、红辣椒和黄瓜切成菱形片待用。
5、红辣椒和黄瓜切成菱形片，干香菇、云耳、银耳、竹荪放入清水中都浸泡好了，竹荪撕成段，银耳撕成小块，香菇角剪掉。
6、起锅烧水，然后放入干香菇，云耳，银耳，竹荪焯一下。
7、水开后就可以捞出来了。
8、沥干水装盘待用。
9、起油锅，然后下入蒜末和姜片爆香。
10、倒入焯水后的四种菌类。
11、然后就开始调味了，下入盐，鸡精，酱油，糖，料酒翻炒均匀。
12、最后下入黄瓜和红辣椒。
13、下入调好的水淀粉。
14、翻炒均匀就可以出锅了。
※竹荪芦笋※
材料：芦笋、竹荪、鸡汤、盐、蚝油、水淀粉适量。
做法：
1、将芦笋洗净，去掉老的部分，焯熟待用。
2、竹荪泡发，剪去头尾。
3、热锅，加入鸡汤，将竹荪煨熟。
4、将焯熟的芦笋穿入竹荪。鸡汤加盐、几滴蚝油调味、用水淀粉打个薄芡淋在上面就可以了。
排骨是生活中经常会食用到的食物之一，不同的就是为了满足更多食用者的要求会制作出各式各样的款式任由选择。你想了解好吃美味的高压锅排骨汤要怎么做吗下面是我给你精心整理了高压锅排骨汤的做法，仅供参考。
高压锅排骨汤5种做法
高压锅排骨汤的做法1
材料
排骨，竹荪，姜，胡椒粉，料酒，盐，葱，香菜适量
做法
1.先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净
2.姜切片，葱切断
3.排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用
4.将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时
5.放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可
高压锅排骨汤的做法2
材料
红皮苹果3个，干红枣10粒，排骨250g，盐1茶匙(5g)，水4碗(1L)
做法
1、排骨用沸水烫去血水。
2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡，冲洗干净。
3、烫好的排骨放煮锅中，加入冷水用大火煮沸后，加入苹果块和红枣，改成小火慢炖3小时。
4、煮好后，加入盐即可食用。
高压锅排骨汤的做法3
材料
排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量
做法
1.排骨切大块。
2.茶树菇稍洗一下。
3.所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。
小诀窍
这个汤可以提高免疫力，补气强身，不错哦。
高压锅排骨汤的做法4
材料
黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙
做法
1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。
2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1-3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。
高压锅排骨汤的做法5
(3-4人份)排骨：500克茭白：5条香菇：4朵红萝卜：1条姜：3片葱：1条水：8碗
做法
1. 茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状;
2. 排骨洗净切小段，汆水捞起冲净;
3. 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);
4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;
5. 汤锅放水煮沸，放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟，接着放入茭白转中小火煲半小时，撒入葱花，下盐调味即可食用。
功效：
清热祛湿，排毒通便，补虚健体通乳。
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排骨冬瓜汤、排骨萝卜汤、排骨莲藕汤，正值秋冬季节，正是吃莲藕的好时节，产妇妈妈们不防试试哦。 如果喜欢的话，不防关注我哦
月子排骨汤的做法：萝卜排骨汤
材料：猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。
做法：
1、准备食材。
2、把生姜、萝卜切好备用。
3、先把排骨去血水。
4、洗净。
5、加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。
6、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。
7、然后加入盐和胡椒粉即可。
月子排骨汤的做法：莲藕排骨汤
材料：排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许。
做法：
1、准备好材料。
2、锅中加水，放入姜片和葱白。
3、水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
4、绰好水的排骨用清水洗净，控水。
5、砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。
6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
7、把莲藕切成滚刀小块。
8、半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。
9、盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
月子排骨汤的做法：冬瓜排骨汤
材料：猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐、花椒。
做法：
1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。
❖目录
1子排的做法大全
2怎么用子排制作美食
1子排的做法大全
子排是一种排骨味道，不仅仅是相当的好，而且呢其中，的营养价值非常的高，可以用来进行煲汤，还可以做菜煎炸都是不错的选择那么很多的年轻朋友们，对于刚刚买回来的新鲜子排，大家可能会觉得手无足措，接下来我们来去了解一下子子排做法。
材料
仔排1斤
食用油
番茄酱，糖，柠檬少许
味精少许，葱少许
做法
1、将仔排洗净过水，可少放些料酒，以去浮沫味道，水开后2-3分钟捞出。
2、重新加水放入八角、桂皮、3-4粒花椒，将仔排放入煮至8成熟时加少许盐，直到煮熟为止，盛出。
3、锅里加油，随后放入番茄酱、糖，再放入少许的柠檬汁，翻炒片刻加入煮好的仔排。
4、待番茄酱都包裹在仔排上，放少许味精、葱花即可出锅，一盘色泽亮丽，味道诱人的糖醋仔排就做好了。
材料
自制霉豆120克，仔排300克，红辣椒50克。调料盐25克，味精10克，胡椒粉20克，辣椒油60克，葱末、姜末、蒜末各20克，陈村枧水(即食用碱水，学名为碳酸钾，可以起到膨胀肉质的作用)200克，清汤100克，葱花20克。
做法
1、仔排洗净，切长8厘米、宽4厘米的段，放20克盐、味精、陈村枧水腌渍20分钟，用清水冲净，入盘子中上面放霉豆、盐5克、葱末、姜末、蒜末后上笼大火蒸15分钟，取出备用。
2、红辣椒去籽后切0.5厘米见方的小粒；锅内放辣椒油，烧至七成热时放入红辣椒粒、葱花小火煸炒1分钟，放入清汤、胡椒粉调味后出锅，浇在仔排上。
小诀窍
特点
农家风味、辣而适口、香味诱人。
师傅点拨
1、霉豆的制法:干黄豆500克放入清水中浸泡10小时捞出，再放入锅中加水1500克大火煮10分钟至熟，取出控水放入太阳下暴晒12小时，趁热放入盐15克、糖10克调味后用布袋或棉被包裹，存放2天即可。
2、仔排放入陈村枧水腌渍会更鲜嫩,但一定要用清水冲洗净。
创意
这是一款地道的农家菜，将自制的霉豆配以仔排一起蒸制,风味十足,制作简单。
文章当中了解到了子排的做法味道，不仅仅是非常的好，而且的广大朋友们都特别喜欢吃鸡排的做法，有很多种，比如说蛋黄子排，煲汤切，或者是炸着吃都是非常的美味。
2怎么用子排制作美食
一、双菌蒸子排。1、材料：子排、木耳、香菇、料酒、酱油、白糖、蒜头。
2、子排用料酒，酱油，白糖微微腌制。
3、木耳香菇泡发好后切细碎备用。
4、将木耳香菇铺底，再将子排铺在上
炖汤食谱大全及做法如下：
一、鸡肉炖汤
主料：鸡肉1200克、竹荪50克。
辅料：姜2片、料酒1勺。
步骤：
1、鸡肉切大块。
2、把竹荪泡好。
3、洗2遍。
4、鸡肉姜片放入砂锅加料酒水烧开。
5、熬出浓汤大概30分钟加入竹荪。熬15分钟即可。
二、排骨汤
主料：排骨1条、苦瓜半根、黄豆30克。
辅料：姜1块、盐适量。
步骤：
1、黄豆先用清水浸泡2小时备用。
2、排骨洗净斩寸段。
3、苦瓜去内瓤切条，姜块拍松备用。
4、把排骨油锅翻炒一下备用，略微焦香的感觉即可。
5、汤锅放入泡好的黄豆、苦瓜和排骨，放入姜块，注满水，盖上盖。
6、蒸70分钟即可出锅。
三、羊肉汤
主料：胡萝卜100克、羊肉150克。
辅料：油6克、盐2克、葱3克、醋3克、生抽4克、蒜5克、姜2克、味精1克。
步骤：
1、准备好食材。
2、锅里倒入油，放入羊肉翻炒。
3、放入葱姜蒜后，再倒入胡萝卜丝翻炒。
4、倒入醋。
5、倒入生抽。
6、加入盐。
7、加入开水，炖煮15分钟即可。
1、排骨泡20分钟，洗净。
2、开水煮一下排骨，起到去血水的作用。
3、排骨捞出再次冲洗血沫。
4、排骨、葱、姜放入砂锅，砂锅加水。滴入少许料酒和醋。大火烧开。
5、大火烧开后。拣出葱，去掉表面的血沫。然后加入黄芪、山药和胡萝卜改小火慢炖。
6、出锅前加入红枣、枸杞再炖一会。
7、炖好后。盛入碗中，加葱丝和香菜末、撒少许盐即可。
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有人说，人应该有两个胃，一个用来吃饭，另一个用来喝汤。喝一碗热乎乎的排骨汤，进补一定离不开它，产妇坐月子也离不开！
1
莲藕排骨汤
功效：
莲藕本身就具有养阴生津、润肺止咳、健脾益气的功效；而与排骨一起煲汤能补心养血、生肌止泻、强壮筋骨之效，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
食材：
莲藕300克；排骨300克；香葱、生姜、料酒、精盐适量。
做法：
1. 排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟；
2. 洗净莲藕表面和孔里的淤泥，想要更松软口感的可以刮掉表面的粗皮，切成块；
3. 锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出；
4. 把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，出锅前放入精盐、胡椒、味精即可。
建议
煮汤时一定不要放八角和桂皮等味道浓郁和颜色偏重的调料，虽然它们可以去除骨腥味，但是在莲藕排骨汤中会覆盖它的原汁原味，破坏了汤的鲜美。
2
萝卜排骨汤
功效：
萝卜排骨汤有助于消除体内夏季郁积的毒热之气，对恢复精气神很有作用。另外头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者多适宜食用。
食材：
萝卜200克；排骨300克，葱少许。
做法：
1. 排骨，萝卜洗净后切块，葱姜蒜切好备用；
2. 将排骨放入锅中，加入水，少量姜片和几个蒜瓣，中火煮至沸腾，大约40分钟即可；
3. 加入萝卜，再煮20分钟；
4. 煮好后，加入适量葱花和盐，搅拌一下就可以出锅了。
疲惫时来一碗萝卜排骨汤，滋阴补气，开启元气满满的一天！
3
山药排骨汤
功效：
山药排骨汤，养生必备选择，爱美的仙女们一定不能错过！它可以有效地美白肌肤、润泽皮肤，还能滋补气血，特别适合美容养颜。
食材：
排骨300克；山药150克；红枣、枸杞、桂圆少许。
做法：
1. 山药洗净，切断，蒸2分钟后去皮；
2. 排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫；
3. 放姜片葱结，加黄酒，转小火；
4. 煨一小时，捡出葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；
5. 半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可；
提示
山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清，色泽更好。
4
用料
水发海参
猪排
竹荪
山药
盐
姜
葱
黄酒
料酒
竹荪排骨汤的做法
排骨用加了姜片、料酒、葱段的水飞过
竹荪用清水冲洗后再用温水浸泡半小时
山药去皮打滚刀块后，用淡盐水泡上备用
汤煲一次加足水，入排骨大火烧开后打去浮末，加姜、葱、黄酒烧开后关中小火煲1小时左右
将泡好的竹荪与泡水、山药、海参一起入汤锅，中火煲20分钟，加盐调味即可
民以食为天，食以汤为先
我国上下五千年历史，其中食文化仅仅一千多年，而“汤文化”却长达三千年之久。“民以食为天，食以汤为先”，就是汤文化几千年历史的生动写照。历史学家考证世界.上最古老的一-本食谱是公元2700年前在中国出现的，这本食谱上就记载有十几种汤品。
夏天，酷热天气使人体出汗很多，消耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，通常会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降，所以不少人在夏季都会感到，脾虚或气阴两虚。根据中医“虚则补气”的原则，夏天饮食也应该注意进补。
而养生汤，又是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。作为这一文化遗产的组成部分--汤，和中华民族的古老文化有着密切的关系。
因顺应四季养生准则，不同的季节需要不同的汤品进行滋补，所以为了和这个夏天接轨，我们今天推出夏季养生汤的作用，在这个夏季让你和你的家人既健康又安心。
炎热的夏季重养心，红色食物最适当。从阴阳五行来说，红为火，入心，补气补血，道出了古人在夏季用红色养心的奥秘。红豆富含铁质，不仅利水消肿，还非常适合心血不足的女性食用，有行气补血之功效。
因天气原因三伏天时期会引起人体内的血压波动，在床或蹲坐时血压是较为平稳的，但若起立过快，会导致头部血压锐减从而导致身体受损。所以在起床、蹲坐起立时不要着急，最好能够活动一下四肢，不需要时间太长，半分钟即可，然后慢慢起身。
养好脾胃
天气热，会使人莫名其妙出现食欲不振、没有胃口等问题，因此饮食不宜贪多，适量即可，尤其是晚餐，千万不可夜宵冷饮一起下肚。
夏天进补，以清补、健脾、祛暑、化湿为原则，一般以清淡的滋补食品为主，如排骨汤就是夏天食补之佳品。另外，如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。
繁重的工作让许多人越来越不愿去过多地对自己的身体状况进行关注，每天早上从起床开始便是匆匆的一天，直到夜幕降临，万家灯火闪烁了，才拖着疲惫的身体往家赶。面对如此周而复始的生活规律，人在慢慢地消耗着自己的精、气、神，当有一天发现在即身体状况跟不上生活的节奏之时，才开始怀念那个朝气蓬勃的自己。身体的健康与否在于每一天所吃的东西，我们身体需要摄入能量来维持每一天所消耗的运动，因此吃很关键，而汤作为“集所有精华于一锅”的浓缩滋补良品，更是日常生活的所需。
对于每天因工作没时间的社会精英，其实想喝一碗汤也不是多难的事情，晟妍堂的汤包系列不仅解决了不会做饭人的困扰，更是给繁忙工作之人带来福音；我们的汤包从开始的选材就需要经过严格的甄选工序和科学的搭配，并通过专家认证才能面向大众。试想，每天下班回家的你不需要经过繁杂的工序，只需要取出我们搭配好的汤包，按照说明便可以开始炖上一锅美味的汤， 1-3小时这样便可以感受到人间烟火的味道，在微凉的夜里喝着它，从身体到心里便能体会到浓浓的归属感。
下面分享几个养生汤的做法。
十全排骨汤
原料：排骨500克，十全排骨汤料一包（主要有：桂圆、黄豆、山药、玉竹、茯苓、大枣、百合、杏仁、陈皮、枸杞）
炖法 ：将配料洗净和排骨一起加入煲内，加入适量的清水，武火煲沸后，该调文火煲1-3小时，加入调味料后即可食用。
功效：滋补润心，补养益髓，壮体抗老
猴头菇虫草花竹荪汤
原料：猴头菇、虫草、竹笋、莲子
炖法：先将猴头菇用温盐水泡30-60分钟，竹笋根部以及尾部剪掉不要，用温水浸泡15分钟，切段备用（竹荪容易煮烂，可在起锅前15分钟放），虫草花清洗放好，将备好的材料放入锅中，加2.5-3升水，大火煮开转小火煮1.5-2小时，起锅前5分钟加入盐进行调味即可。
功效：提神健脑，健脾开胃。
人参山药薏仁汤
原料：鸡肉、人参山药薏仁汤包（内含：人参、芡实、山药、甘草、莲子、茯苓、橘皮、小茴香、薏芡仁、白扁豆）
炖法：将鸡肉和配料洗净一起放入炖锅中，加入适量的水，大火煮沸，调成小火煲1-3小时，加入盐进行调味即可食用。
功效：清除肝脏火气，美白皮肤及提高皮肤的机能代谢能力
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