三七花别名山漆花、田七花、金不换花等，为多年生草本植物，中药三七的花蕊，科属五加科植物，三七种植第二年后开始开花，每年8-10月间人工采摘，清洗晒干，常年备用。三七花呈半球形、球形或伞形，直径５ｍｍ～２５ｍｍ，总花梗长５ｍｍ～４５ｍｍ，圆柱形，常弯曲，具细纵纹。花药椭圆形，背着生，内向纵裂，花柱２枚基部合生。 三七为名贵花，主产于云南文山州，三七花的功效独特，备受消费者青睐，畅销国内外。

三七花的功效性偏凉，味甘、微苦。三七花富含具有凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛等作用的三七总皂苷，另外还含有有黄酮、多糖等多种有效成份，具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠等作用，三七花的功能常用于治疗和预防高血压、高血脂等心血管病，三七花中的活血成分能降低血液中胆固醇的比例，降低血液的粘稠度，从而起到预防和治疗，高血脂、高胆固醇、粥样硬化等心血管疾病，是中老年人朋友的保健佳品。

现代的都是生活，较大的工作压力和紧张的生活节奏，造成中年白领特别是女性办公室工作人员免疫力降低，由于工作压力大造成了肝火旺从而脾气暴躁。

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