葡萄是热性食物还是凉性的？

葡萄既不属于热性也不属于凉性。

中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

挑葡萄还要注意以下几个方面：

一看果梗。新鲜的葡萄果梗为绿色，果梗与果粒之间连接比较牢固，用手轻轻提起时，落籽少。

二看果皮和种子色泽。就同一品种而言，成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽，如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提呈黄绿色且有光泽，马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察，葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。

三尝风味。葡萄成熟时，应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味，如巨峰有草莓香味，玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道，需要特别注意，避免购买。

内容参考 百度百科-葡萄

葡萄是热性还是凉性

葡萄是中性水果，不温也不寒。

中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。

成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

扩展资料：

吃葡萄的禁忌：

1、葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

2、吃葡萄后不能立刻喝水，吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

3、吃海鲜后别吃葡萄，在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

4、吃葡萄不宜过量，由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

参考资料来源：百度百科-葡萄

参考资料来源：人民网-葡萄和牛奶同食伤胃 吃葡萄有六禁忌【2】

葡萄是热性还是凉性 葡萄可以和什么水果一起榨汁

在炎热的夏季里吃些葡萄也是十分不错的，那么这个葡萄是属于热性水果还是凉性水果？葡萄和什么一起榨汁喝是比较好喝的？

葡萄是热性还是凉性

葡萄性质属于平性。葡萄从中医的角度来讲，不含热气也不含寒气，一般不会出现上火的现象。但是部分葡萄含有较多的植物酸和糖分，在食用之后会刺激口腔黏膜造成损伤，出现口腔溃疡等现象，类似于上火的症状。其中含有丰富的维生素C和花青素，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，从而起到延缓衰老的作用。

葡萄可以和什么水果一起榨汁

1、葡萄苹果一起榨汁

食材：葡萄一串，苹果一个，冰糖少许，凉开水适量。

做法：

1.苹果洗净去皮，切成小丁;准备好开水，放凉用。

2.洗葡萄去皮、去籽，把苹果丁和葡萄肉倒入榨汁机中，加凉开水，加少许冰糖，搅拌成汁即可。

功效：养血益气、健脑养神。

2、葡萄柠檬一起榨汁

食材：葡萄10~15颗、柠檬1/4棵、老姜1小块。

做法：

1.洗净老姜榨汁，柠檬去皮，切片榨汁。

2.葡萄连皮带梗纯汁，或加入200ml水打成果汁。

3.所有纯汁搅拌均匀，立即饮用或冷藏。

作用：葡萄含有丰富维他命C.E及少量维他命B群，延缓衰老。

3、葡萄菠萝和杏一起

食材：1小串葡萄，1/3个菠萝，2个杏

做法：

将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

功效：对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。

葡萄可以和牛奶一起吃吗

葡萄和牛奶不能一起吃。

葡萄和牛奶虽然都是比较常见的两种食物，但是其成分之间存在着相互反应，不仅仅生成一些难以消化的物质，降低两种食物的营养价值，更会有可能危害身体，会造成营养流失。

牛奶是生活中蛋白质较高的食物之一，而葡萄中含有较多的植物酸，比如苹果酸、酒石酸、柠檬酸等，这两种一起吃会发生化学反应，生成难以消化的物质，降低葡萄和牛奶的营养价值。

二是引起胃石，牛奶中的钙质和蛋白质与葡萄中的植物酸会发生反应，生成很多难以溶解的物质，少许还能被胃酸消化掉，若是量过多就会生成络合物，引起胃石，严重时甚至需要手术方可拿出。

其次是引起胃酸:牛奶和葡萄都对胃肠都有较强的刺激作用，两种一起吃会明显的促进胃酸的大量分泌，容易引起胃酸。

葡萄的寓意和象征

1.葡萄寓意着多子多福、人丁兴旺,这是因为它的果实会聚集成一串,并且每粒果肉里都有不少籽,所以就有了多子多福、人丁兴旺的寓意。

2.可把葡萄送给长辈,不但是一种好的祝福,还象征着幸福、美满的生活,也可以送给新婚之人。

3.在西方的国家,它寓意着关心、安全感,象征着宽容、博爱。

葡萄的功效与作用是凉性还是热性

葡萄既不属于热性也不属于凉性，其性平和，适合大多数人食用。中医认为，葡萄味甘、酸，性平，归属于肺经、脾经及肾经，具有益气补血、强筋健骨、通利小便的功效，可以用于治疗气血不足、心悸盗汗、肺虚咳嗽、烦渴、风湿痹痛、烦渴、水肿等病证。葡萄中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、果酸、维生素及多种矿物质元素，营养价值比较高。

至于哪些人不适合吃葡萄

1、糖尿病患者

红提里边带有很多的葡萄糖，针对身患糖尿病的人而言非常容易造成血糖值升高，因此糖尿病患者平常尽可能不必吃葡萄，并且红提吃多了也非常容易造成平常人出现糖尿病。

2、腹泻病人

经常腹泻的人最好是少吃一点红提，由于红提具备促进消化的实际效果，假如出现腹泻再吃葡萄，便会加重腹泻症状，因此腹泻的人最好是少吃一点红提。

3、脾胃虚弱的人

很多人体质虚寒，肠胃有阴虚内热的病症，此刻大伙儿最好是不必吃新鲜的红提，非常容易造成身体素质降低，引起寒症侵入，假如需要补充维他命和碳水化合物，最好是以别的新鲜水果替代。

葡萄是热性还是凉性水果

葡萄是热性还是凉性水果

葡萄是热性还是凉性水果，葡萄的营养价值是很高的，葡萄，又称提子、草龙珠、山葫芦，古称蒲陶，为葡萄科植物葡萄的成熟果实，为落叶藤本植物，下面看看葡萄是热性还是凉性水果及相关资料。

葡萄是热性还是凉性水果1

中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，它是一种比较平和的水果，能滋肝肾、生津液、强筋骨，适合大部分人群食用，而且葡萄口感酸甜饱满多汁，含有丰富的营养物质，有补益气血、通利小便的作用，还具有一定的滋阴补气血不足的一些功效。

可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。葡萄中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、果酸、维生素及多种矿物质元素，营养价值比较高。但要注意对于有糖尿病的人群来说，尽可能要少食用为好。

巨峰葡萄是哪里产的

目前巨峰葡萄的产地有辽宁的北镇，河北秦皇岛的昌黎，卢龙，邢台的威县，衡水的饶阳，山东的大泽山，江苏的连云港，河南都是巨峰主产区。巨峰属于欧美种，整体抗病性较强，其抗病性明显优于红提、红宝石、克瑞森、玫瑰香、蓝宝石等品种；目前能与之媲美的也就阳光玫瑰了。

巨峰葡萄着色容易，对气候适应性强，基本全国都能栽培，露天、避雨棚、大棚栽培表现效果也不错。然而，适应性强的优点也间接成为了巨峰葡萄的缺点：种植面积过大，产量过多，价格便宜。巨峰口感不错、价格便宜，物美价廉才是大家的最爱。所以很多种植户强调巨峰好卖的时候，其实也决定了巨峰的廉价。

吃葡萄的禁忌

1、葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

2、吃葡萄后不能立刻喝水，吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

3、吃海鲜后别吃葡萄，在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

4、吃葡萄不宜过量，由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

葡萄是热性还是凉性水果2

葡萄的功效与作用

1、缓解低血糖

葡萄当中主要的成分就是葡萄糖，在出现低血糖的时候我们可以吃一些葡萄，或者是饮用一些葡萄汁，很快就能缓解症状。

2、预防血栓

法国科学家发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

3、抗衰老

葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。

4、有助康复

葡萄中含有一种微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞病变。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

5、健脾和胃

有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。

6、缓解疲劳

对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

葡萄的营养价值

葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、

维生素PP等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高，以葡萄糖为主。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料。

含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

葡萄是热性还是凉性水果3

葡萄的热量

量单位热量(可食部分热量)

1粒葡萄(10.0克，可食部分9.0克)4大卡

1串葡萄(500.0克，可食部分430.0克)185大卡

标准(100克)

每100克的葡萄的热量为43大卡，热量较低，且葡萄中碳水化合物含量约占1/10，并且主要是葡萄糖，可快速被人体吸收利用，减肥时如遇到低血糖可以进食葡萄。

葡萄是美肤佳品

葡萄是鲜嫩多汁的水果，不仅果肉、果汁和果核内都含有很多的天然营养成分，而且对肌肤来说，葡萄中含有丹宁酸及脂肪酸的`油脂，水溶性维他命B群和多种矿物质，对肌肤极具柔软和保温功能。最受人瞩目的葡萄多酚，在抗氧化的功能上比维他命E、

维他命C高出数十倍，是最佳的抗氧化剂。吃葡萄的美肤作用专家指出葡萄含有大量的抗氧化物，如儿茶酸、香草酸、肉桂酸及原花色素等。这些天然的抗氧化物的氧化功效显著，对于减慢皱纹的出现。

吃鲜葡萄甚至比护肤品功效更显著，而且不会有副作用。葡萄中还含有一种成分叫原花色素，能够保护真皮层的胶原蛋白及弹力蛋白免受酵素分蟹，延缓皮肤的衰老。

葡萄美肤小贴士

吃葡萄时要连皮和核一起吃才有美肤的功效。

一些葡萄制品，如葡萄干、红酒、葡萄汁也都是美肤品。

葡萄的功效与作用

葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经。有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、妊娠贫血、小便不利等病症的辅助治疗。

我国历代药典对葡萄的利尿、清血等作用和对胃弱、痛风等病的功效均有论述。

《神农本草经》：“益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身不老延年。”

《名医别录》：“逐水，利小便。”

《滇南本草》：“大补气血，舒筋活络，泡酒服之，能治阴阳脱症，又治盗汗虚症。”

《百草镜》：“治筋骨湿痛，利水甚捷，除遍身浮肿。”

《随息居饮食谱》：“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎。”

《本经》:“主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健耐饥，忍风寒。”

《别录》:“逐水，利小便。”

《药性论》:“除肠间水气，调中治淋，通小便。”

《本草图经》:“治时气发疮疹不出者，研酒饮。”

《滇南本草图说》:“治痘症毒，胎气上冲，煎汤饮之即下。”

《本耳再新》：“暖胃健脾，治肺虚寒嗽，破血积疽瘤。”

《随息居饮食谱》：“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎。”

《新疆药材》：“解毒，散表。”

《陆川本草》：“滋养强壮，补血，强心利尿。治腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”

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