本篇文章给大家谈谈薄荷的功效与作用，以及薄荷的功效与作用的功能对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

1、薄荷的功效与作用

薄荷 (b he)为唇形科(Labiatae)多年生宿根性草本植物 薄荷 属薄荷(Mentha)的'地上部分，是一种有特种经济价值的芳香作物。

功效作用

1、薄荷治伤风、头脑风，通关格，小儿风涎。《本草图经》

2、薄荷治中风失音，吐痰。除贼风。疗心腹胀。下气、消宿食及头风等。《日华子本草》

3、薄荷能搜肝气，又主肺盛有余，肩背痛及风寒汗出。(王好古)

4、薄荷愈牙痛，已热嗽，解郁暑，止烦渴，止血痢，通小便。《医林纂要》

5、薄荷清上化痰，利咽膈，治风热：薄荷末炼蜜丸，如芡子大，每噙一丸。白沙糖和之亦可。(《简便单方》)

7、薄荷杵汁服，去心脏风热。《食疗本草》

9、薄荷去愤气，发毒汗，破血止痢，通利关节。《药性论》

10、薄荷小儿惊风，壮热，须此引药;治骨蒸劳热，用其汁与众药为膏。《本草衍义》

11、薄荷能引诸药入营卫。疗阴阳毒、伤寒头痛。《食性本草》

12、薄荷治中风，癫痫，伤燥热郁。《本草述》

15、薄荷治衄血不止：薄荷汁滴之。或以干者水煮，绵裹塞鼻。(《本事方》)

17、薄荷主贼风，发汗，治恶气腹胀满、霍乱、宿食不消，下气。《唐本草》

18、薄荷主清利头目。(李杲)

19、薄荷治一切伤寒头疼，霍乱吐泻，痈、疽、疥、癫诸疮。又：野薄荷上清头目诸风，止头痛、眩晕、发热，去风痰，治伤风咳嗽、脑漏鼻流臭涕，退虚痨发热。《滇南本草》

20、薄荷辛能发散，凉能清利，专于消风散热。故头痛，头风，眼目、咽喉、口齿诸病，小儿惊热，及瘰疬、疮疥为要药。《纲目》

21、薄荷治蜂虿螫伤：薄荷按贴之。(孟诜《必效方》)

22、薄荷却肾气，令人口气香洁。主辟邪毒，除劳弊。《千金食治》

24、薄荷利咽喉、口齿诸病。治瘰疬，疮疥，风瘙瘾疹。《纲目》

25、薄荷煎汤洗漆疮。(孙思邀)

27、薄荷治耳痛：鲜薄荷绞汁滴入。(《闽东本草》)

30、薄荷治火寄生疮如灸，火毒气入内，两股生疮，汁水淋漓者：薄荷煎汁频涂。(《医说》)

用药禁忌

1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷。

2、薄荷多服久服，令人虚冷;阴虚发热，咳嗽自汗者勿施薄荷。《本经逢原》

3、薄荷辛香伐气，薄荷多服损肺伤心，虚者远之。《本草从新》

2、薄荷的食用功效和作用

薄荷是一种十分不错的食物，可以作为一种药材食用，也可以作为一种生活菜肴进行食用。在现在人们追求高营养、绿色健康的年代里，薄荷逐渐成为了一种很多人都选择食用的食品。薄荷食用口感清爽，并且具有很多的食用功效，我们日常可以选择用薄荷来泡茶，也可以选择用薄荷治疗风热感冒等。那么薄荷到底有哪些营养功效呢下面就为大家介绍一下。

1、局部作用。薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷中特含的薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。因此我们可以把薄荷进行研磨，涂在皮肤表层使用。

2、解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。对于急性感冒发烧有很好的治愈效果。

3、抗炎：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。对于身体的局部发炎具有很好的治疗效果，如果生活中不小心擦伤了导致身体局部受伤发炎，这时候可以用薄荷作为一种消炎杀菌药物。

4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。

5、薄荷油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用，还有保肝作用。因此那些肠胃不好的人食用薄荷，对于肠胃和呵护是有很大好处的。

6、薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。我们也可以在室内放一盆薄荷植物。

上面的文章我们给大家简单介绍了一下薄荷的食用功效，相信大家对于薄荷这一食物也有了更多的了解了。薄荷的食用方法多种多样，并且其食用的营养价值也是极高的。薄荷在生活中更多适用方法很多，我们不仅可以食用，也可以把它作为一种室内的清新剂使用，在夏季具有很好的驱蚊作用。

3、薄荷有什么功效

薄荷有哪些功效

1. 薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。

2. 外感风热，邪在卫分，发热，微恶风寒，无汗或少汗，头痛者，可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍，共奏辛凉解表之效。

3. 风热头痛眩晕，心胸烦闷者，可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散风热而清头目。

4. 风热郁闭，表里俱热，麻疹透发不畅者，可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍，以疏风清热透疹。

5. 凡肝气郁结，两胁胀痛，胃脘不舒，或乳房胀痛，月经不调者，可与柴胡、当归、白芍等配伍。

6. 薄荷有透发作用，能助麻疹透发，可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。

烹调用途：为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。

4、薄荷的功效与作用有哪些呢

薄荷的功效与作用有哪些呢

薄荷的功效与作用有哪些呢，这种食物老少咸宜，很多人都知道它有清热解毒的作用，虽然任何事物都不能包治百病，不是所有的食材都适合每一个人，薄荷的功效与作用有哪些呢，养生必备。

薄荷的功效与作用有哪些呢1

1、发汗解热

薄荷中含有具有挥发性的薄荷油，少量服用时能兴奋中枢神经，使皮肤毛细血管扩张，促使汗腺分泌，固有发汗解热的功效，可用于外感风热引起的感冒发热、无汗等症状。

2、消炎镇痛

薄荷中含有薄荷醇，具有消炎镇痛的功效，能够缓解头痛以及鼻、咽、喉炎症等引起的疼痛、肿痛等。

3 、疏肝解郁

薄荷中含有的薄荷油有挥发性，在体内具有行气作用，能够疏肝解郁，可用于治疗肝郁气滞、胸胁胀痛等症。

4 、止痒

薄荷中含有薄荷醇，外用时能够使皮肤粘膜血管收缩，麻痹神经末梢，可消炎、止痛、止痒，并有清凉感，能够用于皮肤瘙痒、湿疹、皮疹、蚊虫叮咬等。

薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味，能够刺激神经，使人振奋、提神醒脑，适用于工作、学习、考试中需要提神者使用。

5、提神醒脑

薄荷辛凉芳香，其中的薄荷油能够刺激和抑制神经，达到提神醒脑的作用，薄荷也常常被用于芳香调味，制作清凉润喉的`产品，如我们每日接触的牙膏，以及一些口香糖，一定是少不了薄荷的身影的。

薄荷虽好，但是需要的是3类人不宜食用。

1、薄荷会抑制乳汁分泌，哺乳期的女性不宜食用。

2、薄荷芳香辛散，阴虚多汗者不宜食用。

3、薄荷性偏凉，因湿冷导致咳嗽的患者不宜食用。

薄荷清凉醒脑，晚间就不要接触了，免得失眠。其中含有呼吸麻痹的成分，少量使用并不碍事，但是过度使用当心影响呼吸，造成伤害。

对了，你知道薄荷的花语吗？“愿与你再次相逢”，是希望，也是想念，再次相逢的那一刻，感动也会随着薄荷的清凉渗入毛孔吧！你喜欢薄荷吗？

薄荷的功效与作用有哪些呢2

1、提神醒脑

由于薄荷叶的清香，随之带入到人体内后，能够缓解紧张的情绪，并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来，尤其在晚上还能有利于睡眠质量。

2、消炎止痛

薄荷所含的物质，能够帮助身体消炎止痛，同时还能治疗感冒发烧，以及咽痛的现象，更是降低血压的一大良方。

3、有助消化

薄荷叶对消化道以及呼吸道有着缓解作用，如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象，都可以适当食用薄荷，可以帮助缓解其不适的症状。变得精神百倍。

4、养生保健

医学上，薄荷叶有散热，清利咽喉，消炎、消风散热等作用。可以帮助身体促进血液通常，同时还能强身健脾体质得以提高，可以让薄荷叶用作茶饮之。在食用上，薄荷一方面可以作为调味剂，另一方面薄荷还可以作为香料，薄荷叶也可以用来配酒。

5、薄荷的功效与作用

薄荷在生活中比较常见，薄荷的用途也是比较多，常见的用作空气清新剂，口香糖等等。那么，你知道薄荷的营养价值是什么呢薄荷的功效与作用有哪些呢薄荷的做法大全是什么样的薄荷不能和什么一起吃今天带着这些疑问大家跟一起了解下。

薄荷的营养价值

薄荷的主要价值体现在药用和食用价值上，下面就分别接受下这两种价值：

1、食用价值：薄荷的茎和叶为主要的食用部位，因此使得薄荷是一种很好的调味剂和香料，同时还具有配酒、冲茶的作用，里面富含的蛋白质以及热量都是比较多的;

2、药用价值：薄荷是一种比较常见的中药，不仅能够食用同时还具有入药的作用。常见的感冒、头痛，目赤痛，肌肉疼痛都具有一定的缓解作用。

薄荷的功效与作用

薄荷很常见，生活中很多地方都能看到它的身影，具体的功效很多人也能够说出一二，但是想要说全可能并不是很容易，今天就给大家罗列了一些，基本算是齐全，跟着大家一起了解下：

1、能够抑制和刺激神经：研究显示，薄荷能够刺激人的神经，如果作用在皮肤上具有灼感和冷感，这就说明它对经末梢兼具抑制和麻痹的作用，因此它能够用于刺激剂和皮肤兴奋剂，同时还能够神经痛和风湿关节痛起到镇静和缓解的作用;

2、具有消炎抗菌的作用：一般被蚊虫叮咬的人可以用薄荷来进行薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌。同时对于上呼吸道引发的咳嗽也具有缓解作用;

3、具有健胃祛风的作用：薄荷还经常被用作薄荷产品，因为它能够对人的神经和嗅觉神经有兴奋的作用，能够增强人的食欲，增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。一般有食积和胃胀的人也可以通过食用薄荷来改善此情况;

4、具有芳香调味的作用：我们知道薄荷具有清凉润喉的作用，因此生活中多被用来制作口香糖，因为它的芳香宜人的气味可以用来掩饰和改善一些不好的气味。

薄荷的做法大全

薄荷的做法是比较多的，在这里就不多多的列举了，今天主要介绍集中典型代表的：

1、用作药物：主要用途是用作发汗的，因为薄荷梗行气和中

具体做法：用作药物的话一般都是煎煮的，所以在用量这一块一般只需要6克左右即可，而且煎煮的时间最好不要过长，以免失了药性;

2、用作茶饮料：薄荷茶是夏天很多的最爱，因为薄荷茶能够疏风清热、清热利尿，对于夏天来说的确是很好的饮品

具体做法：薄荷茶做法很简单，只需要将薄荷茶包放入杯中冲服就行了;

3、用作酒：用薄荷做的酒能够清热解毒、健胃清咽的作用

具体做法：准备好薄荷油、米酒以及黄酒各适量，将这几种饮料兑在一起就行了;

4、用来做汤：用薄荷做汤的话能够使人神清气爽、解毒败火

具体做法：将薄荷叶片洗干净切碎，接着用沸水过一遍放入自己弄好的汤中;

5、用来做粥：用薄荷做粥的话可以使人清新怡神、疏风散热，连人的食欲都会变得很好，而且能够帮助促进消化;

具体做法：准备好鲜薄荷、粳米和清水适量，将薄荷叶用清水煮然后做成汁，最后加入粳米熬制成粥即可。

薄荷不能和什么一起吃

1、千万不要甲鱼一起吃：因为实践证明这两种食物搭配食用会引起食物中毒的情况;

2、千万不要和龟肉一起吃：因为这两种食物一起吃很容易患上疝气。

薄荷的食用禁忌

薄荷虽然作用很大也很多，看起来没有多大的禁忌症，其实并不是这样的，薄荷也有自己不适用的情况，今天就跟大家好好说说，也希望大家在今后的食用过程中能够稍加注意：

1、哺乳期的妈妈最好不要食用：因为哺乳期宝宝需要比较多的乳汁，而薄荷会抑制乳汁的分泌，这样的话不利于哺乳;

2、女性在月经期间以及身体本身就是偏寒体质的人最好不要食用：因为薄荷也是凉性食物，吃多了会加重病情，月经期间的女性会加重痛经;

3、注意不要食用过多：因为薄荷中有微量的呼吸麻痹成分，一旦使用过多会引起人的呼吸加重的情况，所以一定要注意。

薄荷属于寒性吗

薄荷是寒性食物，一般对肠胃的刺激比较大，因为我们说薄荷不建议多吃。一般月经期间的女性朋友尤其需要注意，不然很容易加重痛经的症状;

另外需要提醒的是一般患有胃寒的朋友组好也不要食用，因为会加重身体的寒气，会引起身体的不适。

孕妇能吃薄荷吗

我们在这里是不建议孕妈妈吃的，因为我们知道薄荷本身具有浓烈的气味，这样不仅会刺激到孕妈妈的神经而且也会对宝宝造成不好的影响。而且前文也提到，薄荷本身也是寒性的食物，孕妈妈在怀孕期间本身就不宜吃凉性食物，所以孕妈妈还是忍忍吧。

通过上面的介绍相信大家多少都是有所了解的，对于薄荷的具体用途以及一些食用禁忌相信大家多少都是有所了解的了，也希望这篇文章能够为大家带来用处。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的薄荷的功效与作用和薄荷的功效与作用的功能问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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