本篇文章给大家谈谈川贝的作用与功效，以及川贝的作用与功效禁忌对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

1、川贝的功效与作用_川贝如何治疗咳嗽呢

川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为"松贝"和"青贝"，后者习称"炉贝"。产于四川、甘肃等地。下面是我为大家带来的川贝的功效与作用及川贝如何治疗咳嗽呢的知识，欢迎阅读。

川贝的功效与作用

1、对呼吸系统的作用

镇咳作用、祛痰作用;

2、对循环系统的作用

研究发现川贝碱具有降压的功能;

3、抗菌作用

川贝能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。

不过食用的过程中也要注意川贝的一些食用禁忌，如：服用期间忌辛辣、油腻食物;脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服;而且，支气管扩张、肺脓疡、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用以及过面体质者忌服等。此外，还不能与乌头、矾石、莽草同服，会产生食物相克。不过川贝可与知母、雪梨、冰糖、枇杷、麦冬等药物配伍，是疗效更显著。

川贝如何治疗咳嗽呢

1、 川贝可与沙参、麦冬、生地等同用，可以养阴润肺、化痰止咳，适合久咳阴虚肺燥者;而与知母相配适合燥热咳嗽;

2、 将川贝与黄岑、枇杷叶等相配，可以清热化痰止咳，适合痰热咳嗽者;

3、 若是痰火郁结，则可与玄参、牡蛎等合用，以助软坚散结之力;

4、 若要增添解毒消肿的效用，则可以与蒲公英、连翘、金银花等相配;

5、 川贝与雪梨、冰糖或者蜂蜜同食，其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显，因为冰糖是凉性的，蜂蜜本来就有润肺的作用。此外，也可以与红梨、白茅相配。

6、 对于慢性支气管炎，支气管哮喘。可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防，具有不错的效果。

7、 也可用苹果，去掉苹果顶部，在把苹果的心挖掉，然后放入川贝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起饮用。

8、 川贝还可以直接取粉用白开水送服。

川贝的食谱除了常见的川贝蜜糖炖雪梨外，还可以炖鹧鸪，其做法如下：

首先，原材料：鹧鸪(700克)、光鸡300克、瘦肉200克、火腿30克、川贝母12克、桂圆肉20克、生姜2片，食盐、鸡精、味精、浓缩鸡汁、花雕酒等适量。

其次，具体做法：先把鹧鸪脱毛，开膛去内脏，光鸡斩件，瘦肉切成粒，火腿切方粒，然后一同焯水去血污，然后把所有原材料装入炖蛊，炖约4小时之后把所有调味料放入炖好的汤中，调匀即可。注意烫鹧鸪时水温不要超过70℃，否则鹧鸪会脱皮。此菜能起到化痰、止咳、润肺的功效。

2、川贝母的功效与作用及禁忌 关于川贝母的功效与作用及禁忌

1、功效：川贝母也有着很好的止咳的效果，据资料记载，川贝母不能仅起到止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。川贝母在呼吸系统和抗菌方面都是很有效果的，川贝母对循环系统的作用也很明显，因为川贝母中含有川贝碱，而川贝碱具有降压作用。贝母碱及贝母碱宁极少量时可使血压上升。大量生物碱可致血压下降。而川贝母的抗菌效果也是很赞的，川贝有一定的抗菌作用。据悉川贝母碱水浸剂（1∶25）在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。而当浓度达到2mg/l时，能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。

2、禁忌：川贝母的味道偏苦、甘，而且川贝母的性微寒，鉴于川贝母的这一特点，脾胃虚寒及湿痰者应忌用。若是胃部属虚寒的人服用川贝母会引起腹胀等不良反应，胃呆少纳等症状。具有寒痰、湿痰等症状的人也不宜服用川贝母。鉴于某些药物的不可融合性，川贝母和乌头工是不可以同时食用的。

3、川贝的功效与作用及禁忌_川贝的食用方法

川贝是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。川贝有什么功效和作用呢？面就由我为大家介绍下川贝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

川贝的功效和作用

清热化痰

用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证。

润肺止咳

用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。

降脂降压

西贝碱对麻醉犬亦有降压作用，贝母碱及贝母碱宁极少量时可使血压上升，大量生物碱则致血压下降。还能降低血粘稠度。

散结开郁

治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。

抗菌消炎

对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖有抑制作用，川贝母水浸剂在试管内对星形奴卡菌有抑制作用。

川贝的食用 方法

1.川贝+北沙参：共奏养阴润肺、化痰止咳之功。适用于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑等。

2.川贝+知母：能增强清肺润燥之力。适用于肺热燥咳、咳痰黏稠者。

3.川贝+枇杷叶：适用于内伤久咳及燥咳、热痰之证。

4.川贝+杏仁：一润一降，有止咳化痰之功。适用于肺热咳喘或阴虚燥咳之证。

川贝的用法

1.梨(水果)切片，川贝要砸成粉末，放在水里然后倒入川贝一起煮，煮30-40分钟就好了，把梨和汤一起喝了，最好加点冰糖或者蜂蜜，(因为冰糖是凉性的，蜂蜜本来就有润肺的作用)

2.用红梨，把红梨的顶去掉把川贝放进去再盖上，配白茅根30克，陈皮15克一起煮，等梨炖好了一起把梨和川贝一起吃掉，把药汁一起喝了。

3.川贝取粉直接白开水送服。

4.对于慢性支气管炎，支气管哮喘。可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防。效果不错。

5.用苹果，去掉苹果顶部，在把苹果的心挖掉，然后放入川贝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起饮用。

川贝的副作用

1、川贝主要是针对热性咳嗽,比如上火、感冒、肺热,但是如果是寒性咳嗽,用川贝那就是雪上加霜了,所以,一定要搞清楚咳嗽的性质,对于肺寒痰白者是不能用川贝来止咳的,一旦。用错了不仅不能治病,反而增病。这一点一定要谨慎。

2、除了润肺散结,止嗽化痰。治虚劳咳嗽,吐痰咯血,心胸郁结的功效外。川贝母性味苦、甘,微寒。脾胃虚寒及湿痰者应忌用。如胃部属虚寒服川贝母会引起腹胀,胃呆少纳等症状。支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用川贝。服用期间忌食辛辣、油腻食物。

3、还有一些特殊的人群也不能盲目用川贝,比如孕妇,在怀孕期间任何药物都要谨慎使用,川贝也是一种中药,因此,使用需要征求医生的同意。对于小孩和老人,也要区别对待,不要随便自己买药来吃,因为老人家整个的身体机能都是出于低下的状态,任何药物都可能出现不良反应,因此,要遵照医嘱来服用。

4、如果从毒副作用的角度来讲,川贝没什么毒副作用,就怕药不对证。因为川贝为凉药,主要的功能是清热解毒化痰止咳,用于肺热痰火旺盛,肺寒痰白者不能用。用错不能治病,反而增病。这就是副作用。 还是少吃为好,是药三分毒,病好了就别吃了,一定要适当的食用。

川贝的禁忌

1、服用期间忌食辛辣、油腻食物。

2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。

3、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

4、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

更多川贝的相关知识：

1. 川贝母的食用方法

2. 川贝的功效与作用及禁忌

3. 川贝粉的功效与作用及食用方法

4. 川贝的主要功效与作用

5. 川贝的功效与副作用

4、每天一味中药材～川贝

功效与作用

镇咳、祛痰、抗溃疡

川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。

1 、镇咳：川贝总生物碱及非生碱部分均有镇咳作用，止咳效果随剂量加大而增强。

2 、祛痰：川贝具有祛痰作用。

3 、抗溃疡：川贝对应激性溃疡、胃溃疡有明显的抑制作用。

4 、降低血压：川贝能够产生持久的降压作用。

适宜人群

肺部不适、慢性支气管炎、支气管哮喘者

禁忌人群

脾胃虚寒及寒痰、湿痰者

不宜同食

乌头类药物、浓茶

5、川贝的功效与作用

川贝作为一种非常重要的中药药材，相信我们许多的朋友们都是听说过川贝的，当然，川贝不仅药用价值非常高，并且适当的服用一些川贝，更是可以起到不错的保健功效的，对于帮助我们大家增强体质抑郁预防许多的疾病都是很有帮助的，但是许多的朋友们对于川贝的功效并不是非常的了解，下面我们就跟着来一起详细的了解一下。

川贝的功效与作用

1、川贝的药用价值非常高，适当的服用一些川贝，对于帮助我们大家清热除火的效果是非常不错的，大家要知道，川贝味苦，并且能起到非常不错的清心泻火，清热除烦的保健功效，并且对于帮助我们大家消除血液中的热毒也是很有帮助的。适宜于容易上火的人士食用。

2、另外，川贝还具有非常不错的化痰止咳的功效和作用，如果我们大家出现了咳嗽多痰的症状了，那么我们大家在生活中也是可以适当的服用一些川贝来进行治疗的，川贝这种药材对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，并且还有利于局部炎症治愈，适当的服用一些川贝更是能帮助我们大家起到不凑的解除局部痒感的作用，从而有效的阻断咳嗽反射。

3、其实我们大家不知道的是川贝这种药材还具有非常不错的润肺的保健功效，川贝中含有丰富的维生素A，适当的服用，对于帮助我们大家保护呼吸道上皮的效果是非常好的，还具有不错的提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。另外，大家经常服用一些川贝，对于帮助我们大家滋阴润肺，去除肺燥肺热的效果是非常不错的，可以使人呼吸畅通舒适。

4、川贝这种药材还可以帮助我们起到非常好的祛脂降压的功效的，川贝中含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病，尤其是我们体质比较差的朋友们，日常生活中适当的服用一些川贝就是非常不错的选择。

川贝的营养价值

川贝的营养价值也是非常高的，另外川贝味苦，性微寒，归肺经，并且具有非常不错的清热化痰止咳的功效，可用于治疗痰热咳喘的病症，当然，川贝中的营养物质含量也是非常高的，尤其是维生素的含量更是极为丰富的，我们大家适当的服用一些川贝，不仅可以帮助大家有效的补充维生素，更是可以起到非常好的治疗和缓解季斌的作用，尤其是缓解胃溃疡的效果更是非常出奇的。

川贝怎么吃

川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的味道是非常不错的，可能很多朋友们日常生活中都是吃过川贝炖雪梨的，但是还有些朋友们对于川贝炖雪梨的做法不是非常的了解，其实的做法也不难，我们大家可以先准备雪梨一只，记住一定要去掉杂质，另外，准备川贝5克，冰糖5克，接下来大家需要将雪梨去皮，切开，去核，制成一个碗状，然后将川贝和冰糖放入雪梨中，接着大家可以将其放入碗中，隔水蒸30-45分钟，然后美味的川贝炖雪梨就做好了，味道是非常棒的，还可以帮助我们大家有效的补充各种营养物质的。

川贝杏仁粥

川贝杏仁粥是一款非常美味的养生粥，相信我们很多人都是吃过的，大家想要做出美味的川贝杏仁粥，那么必须要记住先准备粳米100克，杏仁10克，川贝6克。，然后将这些食材全部都洗干净了，并且要将仁去皮，然后在开水中烫一下，捞出备用，接着大家需要将贝母去除泥沙杂质，洗净。然后将锅中加入1升水，将上面的这些洗干净的食材都放入锅中，先用大火把水烧沸，然后换成小火熬30分钟左右，等到川贝杏仁粥熟了以后，大家再适当的加入一些冰糖就可以了，这时候美味的川贝杏仁粥就可以食用了，食疗价值也是非常高的。

川贝的宜忌人群

川贝的营养价值和保健功效都是非常不错的，当然，川贝适用人群是非常刚反的，我们一般人群均可食用，另外川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽的治疗，所以如果我们大家如果出现了口干、痰少稠黏、色黄、咽痛等等这些症状了，那么适当的食用川贝就是不错的不错的选择。但是大家液压式需要多重视川贝的禁忌人群的，比如婴幼儿、孕妇、糖尿病患者、脾胃虚寒者在生活中都最好不要食用。

川贝不能和什么一起吃

大家要知道，川贝的禁忌搭配也是比较多的，大家在生活中食用川贝的时候，千万不要同时食用辛辣、油腻食物，另外，川贝还不能和乌头、矾石、莽草，恶桃花等这些药材一起服用。

孕妇可以吃川贝吗

孕妇朋友们日常生活中是可以食用川贝的，当然，川贝的药用价值非常高，并且营养价值也是非常高的，孕妇朋友们适当的食用一些川贝，对于促进大家身体的健康也是很有帮助的，另外川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，如果我们孕妇朋友们在生活中出现了热症咳嗽的症状，那么适当的服用川贝是不错的选择。

食用川贝的注意事项

当然，川贝的食用注意事项也是比较多的，大家在服用川贝期间忌食辛辣、油腻食物，另外，大家需要多注意的就是脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服，当然，还有一些朋友们可能对于川贝过敏，也最好不要胡乱的服用川贝。

现在我们大家也详细的了解了川贝的功效和作用了，我们可以知道，川贝的功效和作用是非常多的，适当的服用川贝，可以起到不错的化痰止咳以及润肺功效的，尤其是我们在生活中经常咳嗽的朋友们，适当的服用一些川贝，对于帮助我们大家化解病情的效果更是非常不错的。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的川贝的作用与功效和川贝的作用与功效禁忌问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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