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(晒干蒲公英泡水喝的功效与作用)晒干蒲公英泡水喝的功效与作用及禁忌

作者:用户投稿 发布时间:2024-10-24 00:23:15 阅读次数:

本篇文章给大家谈谈晒干蒲公英泡水喝的功效与作用,以及晒干蒲公英泡水喝的功效与作用及禁忌对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

蒲公英晒干的药用价值

蒲公英晒干的药用价值

晒干泡水的价值:

1、蒲公英是一种利尿剂,有助于肾脏清除废物,阻止过多盐分的吸收身体排出过量的水减少水肿。

2、蒲公英含有的一种蒲公英碱可以帮助肝脏排除毒素,恢复身体水和电解质平衡。

3、蒲公英含有丰富的抗氧化剂,可以有效防止自由基对细胞和DNA损伤,减缓细胞老化过程。

4、蒲公英通肝经,如果喝上6个月的蒲公英茶水,大多数人的乳房就会柔软很多。

扩展资料:

蒲公英不适宜人群:

1、脾胃虚寒者:蒲公英性苦寒之功效,对于阴寒之人非但没有治疗效果,反而会使病情更加严重,某些病人还会出现食欲减退、困乏、面色苍白等症状。

2、过量使用者:如果蒲公英用量过大或常规用量煎服后,可能会有恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻的胃肠道反应。

3、过敏体质者:有过敏体质的人服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后,会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。

参考资料:人民网-蒲公英泡水好处多 3种人千万别喝

蒲公英可以直接晒干泡茶吗,应该怎样做?

这个我有很深的感触,我老婆之前生完孩子之后,雇了一个月嫂,月嫂来时就拿了很多的蒲公英叶子,来了以后分成了两部分,一部分直接给我老婆煮水喝,有时候给我老婆炖鸡汤也会放一点,而剩下的一部分就放在外面晒,平时给我老婆泡茶喝,其实没有什么讲究,晒干就可以喝!据说蒲公英有很好的消炎作用我老婆喝着也说非常的好!我们现在还会去药店直接买一点晒好的回家泡茶喝!味道也不难喝,可以说是一个非常好的饮品!

家庭自制蒲公英茶,我们家已经有7--8的经验,自制简单、一学就会,叶片颜色翠绿,茶水晶莹剔透。下面我简单说一下,如何家庭自制蒲公英茶已经如何中和蒲公英寒性的药茶,希望能对你有所帮助,不足之处敬请谅解。

一、蒲公英的药性价值

蒲公英药性属于甘、苦、寒。主治:急性结膜炎、咽炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、风湿性关节炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、 肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿系统感染、骨髓炎、阴道炎、盆腔炎、十二指溃疡、痤疮、粉刺、结石症、以及多种癌症等数十种病症。

二、春夏采摘蒲公英茶采摘药食兼用

1、药食兼用

春天、夏天比较适合采摘叶片,这时候的叶片是可以药食兼用的佳品,可以做各种 美食 ,例如凉拌、饺子馅、菜饼、包大包子等等。

2、自制蒲公英茶

把从野外采摘蒲公英,去除杂质,用清水洗净,沥干水分,放在——阴凉通风的地方,晾晒干净,叶片会呈现翠绿色。干后直接储存,可以平时拿出泡水喝。

三、秋季挖根

蒲公英在秋天,适合挖根,根的药性更浓一些。

四、如何中和蒲公英寒性?

1、中和寒性加入大枣、枸杞等等

直接晒干泡水,寒性比较浓,建议可以在泡水喝的时候,例如加入大枣三枚或者枸杞5--6粒,或者蜂蜜适量。

2、中和寒性炒制

起锅,锅一定不要沾油,用小苏打洗刷干净,把晒干的蒲公英,放在锅内,文火翻炒,当蒲公英叶片微黄即可。

我的回答是:蒲公英可以直接晒干泡茶喝。

关于这个问题,瞬间把我脑海中记忆拉回到了学生时代的暑假。

小时候父母工作忙,所以一到暑假父亲就会把我送到村里,让爷爷奶奶照顾我。

乡村的夏天特别美好,树木瓜果、蝉鸣鸟叫对年幼的我来说都极具吸引力,现在回想起来还会觉得彼时的我置身童话世界。

在我们当地农村,基本上都把蒲公英叫婆婆丁,爷爷奶奶对蒲公英泡水喝,不知出于何因,情有独钟。所以现在每次喝蒲公英茶,就忍不住回味儿时。

实际上,蒲公英是一种中药,有很大的药用价值。因其有很好的 养生 功能,所以也经常被用来泡茶喝。

1、蒲公英茶的好处

① 最为人知的一个好处就是清热解毒、降暑,所以夏天的时候,蒲公英茶倍受人们喜爱。感冒嗓子痛的时候喝一喝还可以有效地缓解疼痛。

② 利尿。蒲公英里含有比较丰富的胡萝卜素和微量元素,可以利尿,对便秘也有一定的帮助。

③ 蒲公英茶还可以化结。通俗点讲就是乳腺里长了肿块。乳腺炎的女性可以常喝,起到辅助的作用。

④ 另外,蒲公英茶还有提高免疫力的作用。常喝蒲公英茶,我们可以吸收葡萄糖和天然菊糖等营养,这些都可以帮助我们提高自身免疫能力。

2、 饮用注意事项

蒲公英茶虽有诸多好处,但是也有一些需要注意的事项,在准备饮用前,一定要先了解,避免适得其反:

① 体寒的人不宜喝。因为蒲公英性寒,那么体质阴寒的人常饮,则用会导致体质变差。

② 蒲公英茶要喝温热的,如果放凉了,建议不喝为好,容易导致腹泻的。

③ 脾胃虚寒的人,敲小黑板了,单独喝蒲公英茶需谨慎。这类人若想达到蒲公英的最佳 养生 效果,应该泡水添加一些较为温和的材料,红枣也行,干玫瑰花也可以,或者生姜都行。

④ 低血压的人,建议少喝。原因明摆着,就不必细说了。

⑤ 孕妇和幼儿最好不随便喝,毕竟体质特殊。

⑥ 凡事要注意个度,蒲公英茶虽好也不能贪杯,一周喝3-4次就行了。泡的时候一次放9-15克,加500毫升水就行

3、 蒲公英茶的做法

在讲了蒲公英茶的诸多好处以及注意事项后,现在就分享一下蒲公英茶的做法吧!值得注意的事,蒲公英生长在野外,身上的灰尘比较多,所有摘回来的蒲公英一定要好好的清洗,毕竟是要进嘴里的,清洗一定要到位。

(1)直接晒干 ,这是最简单直接的一种做法。这样直接晒干的方法很简单,自己在家里就可以做。虽然口感微微苦涩,也没有炒出来的那么香郁,但是这样做保留了蒲公英更多的营养价值, 养生 效果比炒的要好。

① 把一整株蒲公英洗干净,不用特意的把茎叶和根分离

② 然后放在铺了一层纱布的簸箕里,把簸箕拿到阴凉又通风的地方去,不要用阳光晒,慢慢阴干就好。

③ 等蒲公英干透了再收起来,想喝的时候拿出来泡水就行,放到锅里煮一煮再喝也可以。

(2)炒制。 用炒的方法来制茶的话只用叶子就行了,叶子要选肥硕宽大的,但不要太嫩或者太老的,因为太嫩的叶子 养生 效力不好,太老的口感又不好。当季的蒲公英,采集的叶子是最好的。

①清洗:把叶子仔细清洗干净,先漂洗,再用清水浸泡1小时左右,最后捞出蒲公英叶子控水备用。

② 杀青:蒸锅里加水烧开,蒲公英隔水蒸3分钟左右,前提是得用大火。

③ 晾晒:时间到后,蒲公英叶子必须马上出锅,不要问为什么,经验得知的。需要快速的摊开,拿到阳光下晒,每隔一段时间还要翻动一遍,叶子晒到水分干,正确的说五成左右便可。

④ 炒茶:最关键的地方是把握好温度,炒糊了就太可惜了。把叶子倒进炒锅里,微火慢慢翻炒,注意,最好是用双手翻炒,因为这样可以更好地感知温度,如果烫手就说明温度太高了。要让叶子均匀受热,翻炒的同时要用手将叶子揉搓成卷。叶子里的水分全干,叶子微卷,闻得到香气就可以关火出锅了。

4、蒲公英茶的传统搭配

其实我们在泡蒲公英的时候,应该和其它的食材互相搭配,起到事半功倍的效果。

例如:

(1)蒲公英+枸杞

蒲公英有着很好的护肝降火功效,所以两者配合着泡水喝,对于肝、气血、眼睛,都有很好的益出。我前一段时间就在喝,因为工作的原因,天天需要和电脑打交道,感觉需要养护一下眼睛,效果确实不错。

(2)蒲公英+绿茶

这个小配方,对于有口气的人来讲,有意想不到的效果。毕竟,口腔或者牙齿发炎导致的口臭,是非常常见的,而蒲公英正好对此有不错的缓解作用,况且绿茶有清新口气的功效,这2者搭配泡茶,坚持常喝,口腔异味便能好转。

(3)蒲公英+胎菊+金银花

胎菊有疏散风热之功,故此能缓解头痛眩晕和风热感冒。而金银花功效是散热、清血毒等,很适合身体发热、出疹子的时候喝。所以蒲公英、胎菊和金银花一起泡再合适不过了,去热散风一应俱全。

佘小厨矩阵 野芙/文

蒲公英可以直接晒干泡茶,也可以炒制成蒲公英茶。

蒲公英的保健作用越来越被大家认可,怎样使用蒲公英也反复的被大家研究。新鲜的蒲公英既可以泡茶入药,也可以做菜吃的。但是,蒲公英生长迅速,只有春天才能挖到新鲜的,如果想常年喝蒲公英茶就必须想办法保存下来。

保存蒲公英的最好办法就是制作成干茶。其实把蒲公英洗净晒干,密封保存后,就可以泡茶喝。一般老百姓也是把蒲公英直接晒干泡茶,这样制作方便,用的时候也简单。但是这样的蒲公英茶可能味道比较苦涩,挑剔的人可能没法接受。

要想蒲公英茶好喝,就要把蒲公英炒制成干茶这样味道要清淡点,还带有蒲公英独特的香味,比较好喝。

把新鲜的蒲公英,选择肥嫩的茎叶,洗干净,晾干水分。然后把蒲公英剪成小段,以便于泡制成茶。

把剪成小段的蒲公英放在干净的炒锅里,用小火慢慢的炒,同时要不断的翻炒,避免蒲公英连成团,也使受热均匀,直至颜色从翠绿变成墨绿,水分快干了为止。

把炒好的蒲公英赶紧倒出来,放在太阳底下晾晒,或者放在阴凉通风处,让水分彻底干掉。再密封保存,就可以慢慢泡茶喝了。

还可以把洗净的蒲公英,放在蒸屉里蒸蒸,锅里放适量的水,烧开以后,把蒲公英放在蒸屉的布上,蒸熟后赶紧拿出来。千万别蒸的太烂,否则就没有形状一团糟了。只要看到蒲公英刚刚蒸熟,像焯过水一样就可以了。

蒸好的蒲公英放在太阳底下晾晒,干透就可以了,密封保存,慢慢流着泡茶喝。

直接晾晒,炒制蒲公英或者蒸蒲公英茶,都是可以的,只不过泡出来的茶味道会有所区别。大家可以自由的选择。

你的邀请回答!

蒲公英俗称婆婆丁是可以直接晒干泡茶的。

用蒲公英泡茶要注意几点:

1、蒲公英的采摘期要注意,最好是选择在开花之前进行采摘,这样的价值和品质最高;

2、蒲公英在晾晒之前要去除枯萎或霉变的黄叶并清洗干净,最好用水浸泡2个小时,去除可能存在的重金属等有害物质;

3、沥干水分后进行自然晾晒,先在阳光下自然均匀暴晒1天左右,然后放在阴凉通风处自然晾干;

4、特别注意潮湿多雨天气不宜进行晾晒,以防出现霉变;

5、注意保存,晒好的干蒲公英应该密封保存,防止在储存过程中发生霉变;

6、在泡茶前要注意洗茶这道工序,第一道茶用热水侵泡后倒掉,去除里面的杂质和有害物质;

7、并不是所有的人都适合喝蒲公英茶、也不能大量饮用蒲公英茶,体质较寒、易过敏、小孩子等尽量不要喝或适量饮用。

当然可以啦~~~

小时候家里桃树下和院子里满满的都是蒲公英的身影,蒲公英在我们北方俗名也叫“黄瓜苗”下面我分享一下蒲公英的食用法和药用法。

随着初春气温回转,蒲公英在阳光和雨露滋养下越来越高,待到3-5月份就越来越清脆碧绿,酷似油麦菜,看起来真的很想啃几口!这个时候的蒲公英是可以腌着吃的,只需要放一点点盐和调料粉,味道微苦,又不会苦味很重,别有一番滋味~前提是菜园里的蒲公英哦,山野地的是巨苦的,估计难以下咽;或者可以水焯后,拌一下,这样味道会好很多。

1.蒲公英 清热解毒、消炎去火,风热感冒、或者嗓子发炎 都可以使用的,如果有烧伤或者刮伤是可以去 根部白汁 涂抹于伤处,有辅助消炎作用,可以帮助伤口结痂的。

2.蒲公英根部的药用效果会比单纯的叶子好很多,当然味道也会跟苦一些,可以根叶晒干后泡水喝或开水沸腾后放进去煮1-2分钟这样药效也会更好~

3.如果希望药用效果更好,建议去山野采挖,尽可能保留较长的根部。带回家后去除泥土和腐烂的黄叶,拿到阳光下晒几天,再放置阴凉通风处,待其干燥后密封保存。喝的时候拿出来煮茶或冲泡都是可以的,冲泡可以选叶部,煮水可以用根部。

蒲公英属菊科类的草本植物,别名有黄花蒲公英,黄花地丁等。折断有乳汁,叶根生,长园形,呈不规则羽状分裂。头状花序,顶生,黄色。根肥厚肉质,似锤状。除本种外,还有两种蒲公英,一种叶成倒卵状椭圆形,边缘波浪状,有小刺。另一种,小叶蒲公英,叶细似小苦荬菜,线形,花也是黄色的。三种的药用功效基本相同。药用全株,夏秋采收。长生于山坡耕地,田边,路旁或人工种殖。蒲公英的性味功能,是甘,苦,寒,无毒。有清热解毒,凉血利尿,催乳,消炎等功效。常用于斑痧热症,奶疮,痈疮,皮肤溃疡,蛇虫咬伤等。一般干品5钱一一1两,亦有人用到2两的。蒲公英,无毒,如果想用于泡茶喝是可以的,采收回来,拣去杂质,洗掉泥沙,用开水冲服,最好切碎,煲几分钟更好。身体 健康 ,无其他炎症,还是少吃点吧。最好不要把它当茶叶,天天泡水喝。近年来,很多人都很喜欢吃野草,蒲公英也是有人当菜吃的。说真的,我真的不吃过。很抱歉,没有拍到蒲公英的图片,我最不喜欢在网上搜图的。为大家献上一个蒲公英配伍的处方吧,热疮红肿:蒲公英,灯盏菜(雷公根),鲜木芙蓉,九里明,各适量捶烂敷患处,效果极佳。

春天一到,在农村的山上,可吃的各种野味也多起来了。在树上有香椿芽,而在田野里还有一种野菜,在这个时候吃正当时,而它就是蒲公英。每年春天的头茬蒲公英是最嫩的,用它来炒菜吃、包饺子都是非常的美味。关于蒲公英的食疗价值,相信不少人早已经比较了解了。在民间也有用蒲公英来泡茶喝的做法,有些中老年人就特爱喝蒲公英茶,说既能提高身体的抵抗力,又有保肝护肝的功效。那蒲公英茶是如何做的呢?是把蒲公英晒干以后直接泡茶喝吗?

把蒲公英晒干了以后,然后像泡茶了一样来泡着喝,这样当然是可以的。但是这样的蒲公英茶的口感很差,并且味道也是很苦的,一般的人都是难以下咽的,同时这样的茶效果也是大打折扣。老辈人制作蒲公英茶的方法,也是比较简单的,只是流程繁琐一点。这里,农夫说一下我们村里的一些老人制作蒲公英茶的方法。

在秋天的时候把蒲公英采摘回来,摘除掉一些黄叶子。然后再把它们清洗干净,之后就要把蒲公英放在通风的地方阴干。等到有六七成干的时候,就要用刀把它们切成丝状物。然后就要开始炒制蒲公英了,先用一个大锅,用大火把锅烧热了之后,就把切成丝的蒲公英倒进去,之后就用小火来慢炒,其中要不断的翻炒,以免蒲公英炒糊了。等到七八分钟以后(具体时间看锅和火的大小而定),当锅里的蒲公英的水分彻底炒干了以后,就要把它们盛出来。在放置在通风的地方,让它凉了之后,就可以用袋子或者 是玻璃盆子装起来了,这样蒲公英茶就炒制好了。

蒲公英茶是男女老少都可以服用的,其含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的保肝护肝、利尿的作用,还能降低胆固醇。除此之外,蒲公英茶还对于消化不良、便秘也有一定的效果。不过蒲公英性寒,在食用的时候,可以放入一些枸杞,或者是红枣,效果会更好。

当然可以,也可以自己炒成茶,留着以后喝,给大家分享一下自家炒茶步骤。

蒲公英叶、花、根有不同功效,蒲公英叶主要有清热解毒、消炎去火的功效,春天食用可以清血,夏、秋可以排毒。蒲公英花主要又祛斑功效,可以用来煮水洗脸。蒲公英根主要有养肝补肝的功效,酒精肝可以喝点蒲公英根茶。虽然主要功效不同,但是整体来说,根、叶、花的功效都是互通的。

(1)采摘 :蒲公英用来炒茶的话,最好是采用大叶,大根,所以要掌握好采摘时间,叶可以多采几次,但是不要伤害根部,这样可以再生长。根可以在秋天采摘最合适。

(2)精选 :叶子选一些中大叶,不要有虫咬痕迹。选根的时候要注意太小的就不要了,炒制容易糊,所以最好均匀一点。

(3)清洗 :严格清洗,根多洗几遍,因为又泥土,会影响口感。

(4)切段 :也可以中间切一刀,根可以切成片或者段,建议切成段,片会让成分流失严重。

(5)烘焙 :没有专业的烘焙器械,可以用大锅蒸一下。

(6)晾晒 :放在阳光充足的地方,晾干。

(7)炒制 :小火慢炒,一定要小火,注意不要炒糊。

平时多喝点蒲公英茶是比较好的,病从火上来,上火最容易导致口腔和咽喉发炎,然后慢慢就是感冒。蒲公英就是用来消炎去火的,喝茶的时候一定要小口抿,让其与细胞充分接触,每天不要多喝,体寒者不要喝。

蒲公英性味苦寒,能清热解毒。泡茶喝很不错,但有胃病和身体虚弱的少用或不用。

蒲公英的清热功效能和金银花比美,也可以一起同用效果更佳。若身体差的喝蒲公英茶,可以加点干姜养胃为好!

蒲公英茶的制作,有两种,蒸和炒。

我们以蒸为例,将采好的蒲公英洗干净后上锅加水蒸熟就可以。时间为5分钟就可以,不要过余的蒸影响药力。也可以拌和谷物一起蒸,这样的蒲公英不伤胃气。蒸熟后晒干即可。成品注意密封,以免霉变。

它也可以同金银花一起食用,效果更好。体寒虚弱的可以加点干姜,党参。口感好可以加点蜂蜜。

蒲公英可以直接晒干泡茶吗?需要怎么做呢?

蒲公英可以直接晒干泡茶,也可以炒制成蒲公英茶。蒲公英的保健作用越来越被大家认可,怎样使用蒲公英也反复的被大家研究。新鲜的蒲公英既可以泡茶入药,也可以做菜吃的。其实把蒲公英洗净晒干,密封保存后,就可以泡茶喝。一般老百姓也是把蒲公英直接晒干泡茶,这样制作方便,用的时候也简单。蒸好的蒲公英放在太阳底下晾晒,干透就可以了,密封保存,慢慢流着泡茶喝。

蒲公英的保健功能越来越受到大家的认可,如何利用蒲公英已经被反复研究。新鲜的蒲公英可以入茶入药,也可以作为食品。但是,蒲公英生长快,只有春天才能挖到新鲜的,如果想常年喝蒲公英茶就必须想办法保存。泡水喝的蒲公英,用生蒲公英直接晒干备用就可以了。蒲公英是一种药食同源的食材,具有清热解毒、消肿止痛、利尿等功能。

可用于治疗多种疾病,如乳腺炎、皮肤疮疡肿毒、咽喉炎、扁桃体发炎、肠痈、浅表性胃炎、胃溃疡等。临床药理表明,蒲公英对多种细菌有杀灭作用,如金色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、幽门螺旋杆菌等。蒲公英,又叫苦丁菜,婆婆丁,原来是说它有苦味。苦味来自于单宁酸和生物碱,所以很多人不喜欢它。它可能是苦的,但这种苦味正是它的价值所在。

其全株味苦,性寒,味甘,有清热下火的良好作用。夏天天热的时候,不妨把蒲公英的茎叶晒干,做一些蒲公英茶,清凉爽口,健康度夏。但很多人认为蒲公英茶就是直接晒干喝的,其实不然。蒲公英可以先蒸熟,晒干后泡水喝就可以了,味甘、性平、无毒。清热解毒利尿结。治疗急性乳腺炎、淋巴、瘰疬、内生性疖肿、急性结膜炎、泌尿系感染。禁忌症。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

晒干后的蒲公英怎么保存

晒好的蒲公英,如果需要长期保存,可以在蒲公英完全晒干后装进袋子密封起来,存入冰箱冷冻室,需要用的时候拿出来就行了。

蒲公英不建议直接在阳光下晒干。 蒲公英在太阳底下直接暴晒的话,会失去其药用的成分,降低蒲公英的药用价值,所以一般是将蒲公英放在通风处进行阴干。

一般蒲公英在干燥密封的状态下能保存两年,但是蒲公英也是会过期的,所以建议当年晒干的当年使用,以保证蒲公英的药效。

扩展资料:

蒲公英晒干泡水喝的功效

1,美容养颜

蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素,蒲公英叶子含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分,花朵还有去除雀斑的效果。

2,清热解毒

蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状,对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。 消肿化淤 蒲公英具有消肿化淤的功效,如果身体患了疮毒或者是乳痈,可以将蒲公英泡水喝,有一定的辅助治疗作用。

3,抗菌

蒲公英具有抗菌的效果,特别是抗真菌的功效尤其明显。而且蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌也有抑制作用,还能提高人体的抵抗力。

参考资料来源:人民网-新鲜蒲公英怎么处理?食用蒲公英的注意事项

百度百科-蒲公英茶

干蒲公英怎么泡水

材料:干蒲公英、开水

工具:泡壶

操作步骤:

1、准备好晒干的蒲公英适量。

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2、将蒲公英放入泡壶中,倒入烧开的水没过蒲公英。

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3、盖上炮壶的壶盖,等待5-10分钟左右。

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4、待干蒲公英完全舒展开后,倒入杯中即可饮用。

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蒲公英可以直接晒干泡茶吗,应该怎样做?

蒲公英可以直接晒干泡茶吗,应该怎样做?

春天一到,在农村的山上,可吃的各种野味也多起来了。在树上有香椿芽,而在田野里还有一种野菜,在这个时候吃正当时,而它就是蒲公英。每年春天的头茬蒲公英是最嫩的,用它来炒菜吃、包饺子都是非常的美味。

关于蒲公英的食疗价值,相信不少人早已经比较了解了。在民间也有用蒲公英来泡茶喝的做法,有些中老年人就特爱喝蒲公英茶,说既能提高身体的抵抗力,又有保肝护肝的功效。那蒲公英茶是如何做的呢?是把蒲公英晒干以后直接泡茶喝吗?

把蒲公英晒干了以后,然后像泡茶了一样来泡着喝,这样当然是可以的。但是这样的蒲公英茶的口感很差,并且味道也是很苦的,一般的人都是难以下咽的,同时这样的茶效果也是大打折扣。老辈人制作蒲公英茶的方法,也是比较简单的,只是流程繁琐一点。这里,农夫说一下我们村里的一些老人制作蒲公英茶的方法。

在秋天的时候把蒲公英采摘回来,摘除掉一些黄叶子。然后再把它们清洗干净,之后就要把蒲公英放在通风的地方阴干。等到有六七成干的时候,就要用刀把它们切成丝状物。然后就要开始炒制蒲公英了,先用一个大锅,用大火把锅烧热了之后,就把切成丝的蒲公英倒进去,之后就用小火来慢炒,其中要不断的翻炒,以免蒲公英炒糊了。

等到七八分钟以后(具体时间看锅和火的大小而定),当锅里的蒲公英的水分彻底炒干了以后,就要把它们盛出来。在放置在通风的地方,让它凉了之后,就可以用袋子或者是玻璃盆子装起来了,这样蒲公英茶就炒制好了。

蒲公英茶是男女老少都可以服用的,其含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的保肝护肝、利尿的作用,还能降低胆固醇。除此之外,蒲公英茶还对于消化不良、便秘也有一定的效果。不过蒲公英性寒,在食用的时候,可以放入一些枸杞,或者是红枣,效果会更好。

蒲公英怎么晒干做成茶?

蒲公英晒干做成茶,方法如下:

1、清洗蒲公英。

蒲公英长在野外,灰尘会很多,所有采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗。才能保证入口的健康卫生。清洗干净后,把叶子泡在干净的水里浸泡一小时。

2、蒸蒲公英。

把清洗干净的蒲公英捞出,控干水分,放上笼屉和屉布,等水烧开后把蒲公英摆在屉布上,然后盖上锅盖。千万不要等的时间太长,当看到蒲公英叶子就像是被热水烫过一般就好了,这一步俗称杀青。

3、晾晒蒲公英。

杀青后的蒲公英叶子要赶紧离开热锅蒸汽,这时候把蒲公英叶子挨着摆放好,然后放到外边进行晾晒。晾晒的时候要隔一段时间翻一番,尽量让叶子全部都做到晾晒。晾晒好的蒲公英,再密封保存,就可以慢慢泡茶喝了。

爱发火,蒲公英泡茶

它性味苦寒,归肝、胃经,有舒畅肝气、清肝泻火之效,是清热解毒、消肿散结、利湿通淋的良药,故可应用于肝火旺盛。

《本草纲目》记载:“蒲公英主治妇人乳痈肿,水煮汁饮及封之立消。解食毒,散滞气,清热毒,化食毒,消恶肿、结核、疔肿。”现代药理研究显示,蒲公英含有的维生素和矿物质能让肝脏保持最佳状态。

内容参考 人民网——爱发火,蒲公英泡茶

蒲公英晒干的话是清洗完直接晾晒还是需要浸泡再晒?

不需要浸泡,把洗干净的蒲公英,直接晒干就可以了。用的时候用开水浸泡就可以饮用了。

自己晒干的蒲公英能当茶喝吗?为什么?

其实很多农村人对于蒲公英应该不会特别的陌生,在农村的田野间,我们总是能够看到很多刚刚长出来的蒲公英,特别是在春末夏初的时候,田间的蒲公英还是比较多的。每当在这个时候,农村很多人都会挎上一个篮子去采摘一些蒲公英,回家晒干之后就可以拿来泡水喝了。实际上自己晒干的蒲公英当然是可以泡水喝的,毕竟自己亲手采摘的蒲公英肯定也是更健康一些,而且自己处理过的蒲公英肯定也是更让人放心一些。

理论上来说,自己亲手采摘的蒲公英回家晒干之后肯定是可以当茶喝的,不过前提条件是我们得好好处理一下这个蒲公英,比如说一定要清理叫蒲公英上面的尘土,一定要避免细菌或者是一些灰尘残留在蒲公英的表面。当然了,我们自己在喝蒲公英茶的时候也要知道一些食用禁忌,如果喝太多的话,对身体反而会造成一些危害。

毫无疑问,蒲公英的好处是非常多的,比如说蒲公英可以清热解毒,而且还能够利尿祛湿。对于那些经常上火的人来说,吃一些蒲公英,那可以清除体内的毒素。但我们需要知道的一点是,蒲公英是一种特别寒凉的食物,所以如果吃太多的话,那么体内的寒气则会越来越多,这对我们身体来说其实并没有太大的好处,特别是对一些女孩来说,一次性吃太多的蒲公英,对身体的伤害还是挺大的。

另外那些体质比较阴寒的人最好也不要去喝蒲公英,因为上面我们已经说过了,蒲公英是一种寒凉性的食物,如果体质本身就是属于阴寒的话,那么多喝蒲公英茶就会赶走体内为数不多的阳气,这样一来反而会引发各种各样的疾病了。

蒲公英可以直接晒干泡茶吗?

自己晒干的蒲公英能当茶喝吗?

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