本篇文章给大家谈谈五指毛桃根的功效与作用，以及五指毛桃根的功效与作用及禁忌人群对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
五指毛桃根，药用部分为桑科植物粗叶榕的根。那么五指毛根的功效怎样呢下面我马上给介绍五指毛桃根的功效作用，希望能帮到大家。
五指毛桃根的功效
健肿补肺，行气利湿。治肺痨咳嗽，盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。
1、广州部队《常用中草药手册》：“健脾化湿，行气止痛，除痰止咳。治肝硬化腹水，慢性肝炎，肝脾作痛，水肿，风湿性关节炎，劳伤咳嗽。”
2、广州空军《常用中草药手册》：“益气固表，舒筋活络，行气化湿。治肺结核咳嗽，慢性支气管炎，盗汗，病后体弱，产后无乳，妇女白带，胃痛，胸痛，无名肿毒。”
五指毛桃根的药用价值
1、治急性黄疸型肝炎、较重的慢性肝炎：穿破石二市斤，五指毛桃半市斤，葫芦茶三两，加水浸煮两次，浓缩至1500毫升，加白糖300克，入防腐剂，静置，过滤。较重者每天服90毫升，分二次服;轻者，每天服45毫升，一次服完。以一个月为一疗程，(广州市卫生管理局《新医药通讯》(2)：18～19，1972)
2、产后无乳：五指牛奶2两，炖猪脚服。(《广西中草药》)
3、白带：五指牛奶1两，一匹绸2两，水煎服。(《广西中草药》)
五指毛桃根煲汤的做法
1、五指毛桃煲瘦肉
食材：瘦肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。
做法：将五指毛桃浸泡后洗净备用。猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜。加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。
2、五指毛桃炖鸡汤
食材：鸡、五指毛桃、蜜枣、姜片、盐各适量。
做法：所有材料清好，鸡去皮;先把五指毛桃、蜜枣、姜片放在慢炖锅内胆;再放入鸡，加入适量的水，八分满，加盖，档位调至“高档”。4小时后，开盖下盐，再炖个10分钟就可关电源，就可以喝了。
3、五指毛桃煲猪骨
食材：猪骨2块、鸡腿1个、五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗、盐少许。
做法：锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟;捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟;将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲，加入清水800ml;大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫;放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。
五指毛桃根的用法与用量
内服：煎汤，1～2两。
五指毛桃根的副作用
暂无副作用。
五指毛根植物的药理
核心功效
健脾补肺、健脾化湿、止咳
食物 简介
五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药, 其性平,味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。 此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。
功效与作用：
1、健脾补肺的功效，五指毛桃具有健脾补肺的作用，能够健脾化湿、益气固表，对于食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状的患者有着重要的治疗作用。
2、健脾化湿的功能，五指毛桃具有健脾以化湿的功效，可以补肺以行气，可用于脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症的治疗，具有很好的疗效。
3、止咳的作用，五指毛桃根煎水喝，还能消灭人体内的多种炎症，它对人体内的金黄色葡萄球菌和链球菌，以及革兰氏阴性菌等多种致病菌，都有明显抑制和消灭作用，能防止人体内炎症滋生，对人类的肠胃炎，气管炎和肺炎以及咽喉炎等高发疾病都有明显预防作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
熬夜人群，胃病患者，孕妇
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法：
1、五指毛桃煲汤
五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。做法： 五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
五指毛桃根的功效和营养价值有哪些？如何食用？ 阅读前点“关注”，每天学一种零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富，更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶。
五指毛桃在广东可是家喻户晓的煲汤材料，具有健脾部肺、行气利湿、舒筋活络等作用，咱们来分享一下吃法。
五指毛桃大力汤
准备： 五指毛桃1两，牛大力1两，千斤拔1两，鸡一只（一斤半），红枣、生姜、食盐各适量。
步骤：
1、水锅注入清水烧开，将洗净的鸡块放入烫几分钟，再冲洗干净，沥干水分倒入砂锅或汤锅内。
2、五指毛桃、牛大力、千斤拔分别清洗干净，红枣洗净去核，生姜洗净后拍松切成片，一起放入砂锅。
3、砂锅内注入足够的清水，多烧开后改小火煲两个小时，放入食盐调味即可。
五指毛桃老鸡汤
准备： 五指毛桃2两，瘦肉3两，老鸡一只（一斤作用），红枣、生姜、枸杞、食盐各适量。
步骤：
1、水锅注入清水烧开，将洗净的鸡块放入烫几分钟，再冲洗干净，沥干水分倒入砂锅或汤锅内。
2、瘦肉切成小块，同样过水，洗净后放入砂锅。五指毛桃、枸杞分别清洗干净，红枣洗净去核，生姜洗净后拍松切成片，一起放入砂锅。
3、砂锅内注入足够的清水，多烧开后改小火煲两个小时，放入食盐调味即可。
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五指毛桃的功效
性味归经:辛，甘，微温，微香。归脾，胃，肺经。
功效:
健脾补肺药;行气利湿药;舒筋活络，脾虚浮肿，益气补血，肠胃虚寒，肺痨咳嗽，盗汗，风湿痹痛，行气利湿，产后无乳等。
应用:
1、健脾补肺，行气利湿，止咳化痰，肺痨咳嗽。
2、舒筋活络，强壮筋骨。
3、补气益血，行气解郁。
4、脾虚浮肿，食少无力。
5、通乳增液，月经不调。
用量:20-100克
禁忌:服用期间要忌烟酒，辛辣刺激食物。
五指毛桃根有健脾化湿，行气止痛，除痰止咳的功效。其药性微温，味辛甘，因其有行气止痛的作用，可用作治疗肝硬化腹水，慢性肝炎，肝胃作痛等症状。健脾化湿之功便可用作治疗水肿，风湿性关节炎等病症。除痰止咳的作用最适合治疗劳伤咳嗽之症。可单用干根1~2两，水煎服。
五指毛桃的根部，是可以食用的，因为我们广东喜欢煲汤的又没着急，我喜欢用五指毛桃，还有牛大力加那个猪脚或者龙骨大骨，然后来煲汤
五指毛桃根的功效和营养价值有哪些？如何食用？你好！我是娜儿在农村很高兴来回答这个问题，在农村五指毛桃很多，它的叶片也是很多种的，有两叶、三叶、五叶和六叶的五指毛桃，但是我们挖来食用的正常都是五个叶子的五指毛桃。在广东那边有人工种植！
早上山上挖野生麦冬还特意挖了棵五指毛桃的根茎回来晒干煲汤喝，它的味道很香。我们这里挖来煲鸡汤、排骨汤的比较多。那么它有哪些营养价值呢？五指毛桃性平、微温，其实它是一味药材，食用它能提高免疫力、健脾养胃 、舒筋活络、祛暑、化湿。而且这个五指毛桃是全年可以采收的。
那要怎么食用呢？我们可以取全株把它洗干净，切片、晒干保存。在需要食用的时候取适量洗干净再跟排骨或者老母鸡煲汤，煲汤出来的汤汁：味道鲜美、而且营养丰富，具有很好的保健作用。在食欲不振的时候煲此汤喝一定会胃口大开哦！
五指毛桃虽然叫毛桃但其实它并不是桃哦，只是因为果实成熟的像毛桃所以才得此名，五指毛桃的功效有哪些呢？我为大家介绍下五指毛桃的功效和作用，希望可以帮到大家。
五指毛桃的功效
提高免疫力
补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。
健脾补肺
五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，能够健脾化湿、益气固表，可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。
止咳
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。
舒经活络
五指毛桃能够化湿行气，舒经通络，可以用来治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症
五指毛桃的作用
五指毛桃根--五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
本品具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。
客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃的食用 方法
1.五指毛桃煲鸡汤
材料：五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
做法：
①将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。
②锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
③把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
④将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
功效：健脾胃、祛湿困、舒筋络。
2.五指毛桃排骨汤
材料：五指毛桃200克、排骨两条、姜两片。
做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
功效：益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰，对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
3.五指毛桃龙骨汤
材料：500g龙骨、200g五指毛桃
做法：
①准备好五指毛桃和龙骨;
②把五指毛桃和龙骨放进内胆，加水;
③把内胆放进电压力锅里;
④50分钟后，等气排完，打开盖子，香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。
4.五指毛桃海底椰竹荪鸡汤
材料：五指毛桃30克、海底椰15克、竹荪8克、沙参10克、老母鸡半只、甜玉米1--2根、姜片少许、盐适量、清水2升。
做法：
①鸡洗净，剁掉鸡pp(可保留鸡胗、鸡肝和鸡心)，剁成块。然后入凉水锅中煮开，取出冲净沥干;
②五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟，然后洗净沥干;
③将五指毛桃、沙参、海底椰、鸡块和姜片一同放入砂锅中，注入清水2升。大火煮开后转小火慢煲40分钟左右;
④40分钟后将洗净的甜玉米切段儿放入，继续煲20分钟;
⑤竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后将竹笋根部，即封闭的那一段和顶部的网状物都剪掉不要，只保留白色菇体部分，再剪成2--3cm长的小段儿;
⑥加入玉米煲20分钟后放入处理好的竹荪，再煲15分钟即可。之后加少许盐调味。
功效：润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质。
5.五指毛桃猪骨汤
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量
做法：
①五指毛桃、土茯苓洗净，浸泡十五分钟;
②猪脊骨斩块，洗净，氽水捞起;
③煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：清热祛湿、清肝润肺。
五指毛桃的食用禁忌
1.少吃辛辣或者刺激性食物。
2.无湿邪无火热者少用五指毛桃。
抗菌、消除炎症、促进消化 五指毛桃根是植物五指毛桃的干燥根，是一种功效出色的中药材，也叫土黄芪或者南芪，平时可以煲汤喝，也可以和其他中药材搭配在一起煎汤服用，具有抗菌、消除炎症、促进消化、清肝利胆的功效。
1、抗菌：五指毛桃根中含有多种天然药用成分，能帮助阻止病菌繁殖。在日常生活中，人们出现咳嗽痰多和气管炎等不良症状时，适量服用五指毛桃根，能让症状尽快好转，对维持人体呼吸系统健康有积极的作用，具有抗菌功效。
2、消除炎症：五指毛桃根煎水喝，可以抑制人体内的金黄色葡萄球菌、链球菌以及革兰氏阴性菌等多种致病菌。对肠胃炎、气管炎、肺炎以及咽喉炎等疾病都有明显预防作用。有帮助消除人体内的多种炎症的功效。
3、促进消化：五指毛桃根含有天然挥发油和芳香类物质，被人体吸收以后，可以提高肠功能。经常用它煎水喝，可以起到益气健脾、调理肠胃的重要作用，对消化不良、腹部胀痛以及食欲不振等不良症状都有明显的改善。
4、清肝利胆：五指毛桃根能提高肝胆功能，防止肝胆病变，对慢性肝炎、胆囊炎以及胆结石等肝胆类疾病有一定的调理作用，具有清肝利胆的功效。
5、五指毛桃根是一种常用的中草药材，在临床医学上运用范畴很广，最先是有补血补气养血、壮筋舒经、健脾胃清热利湿、止咳化痰等作用。具有了清热利湿清目，生津止渴、去湿气温胃，清肝润肺止咳，及其溢气生津等功效。
6、五指毛桃是药食同源的桑科植物，它可以入药，性平、味甘辛，可用于治疗血瘀、痛经、阴虚盗汗、风湿类风湿等病症，改善全身或下肢浮肿，它具有健脾肺的功效，能够健脾化湿，还可以利水渗湿、强骨舒筋
很多人听到五指毛桃以为这就是一种桃子，其实不然，这是一种叶子长的像五指的可食用性植物，它不仅非常高而且药用价值也很高，用它煲汤的香味还特别像椰子香，所以受很多人的喜爱，那么五指毛桃根的功效与作用及食用方法是什么？
五指毛桃根的功效与作用
1、提高免疫力
五指毛桃根能增强人体免疫力，因为这种中药材不单能提高人类胸腺功能还能提高人类脾脏的功能，更能净化血液，它能让人体免疫系统的功能明显提高，对增强人体免疫力有极大好处。
2、抗菌化痰
五指毛桃根中含有多种天然药用成分，它能消灭人体内的多种炎症，也能阻止多种病菌繁殖，在日常生活中，人们出现咳嗽痰多和气管炎等多种不良症状时，都能多服用一些五指毛桃根，能让症状尽快好转，对维持人体呼吸系统健康有十分积极的作用。
3、消除炎症
五指毛桃根煎水喝，还能消灭人体内的多种炎症，它对人体内的金黄色葡萄球菌和链球菌，以及革兰氏阴性菌等多种致病菌，都有明显抑制和消灭作用，能防止人体内炎症滋生，对人类的肠胃炎，气管炎和肺炎以及咽喉炎等高发疾病都有明显预防作用。
4、促进消化
五指毛桃根还含有一些天然挥发油和芳香类物质，可被人体吸收以后，能抑制人体胃肠平滑肌的兴奋，同时也能提高人体小肠推进功能，经常用它煎水喝，可以起到益气健脾，调理肠胃的重要作用，它对人类的消化不良和腹部胀痛以及食欲不振等多种不良症状都有明显调理作用。
5、清肝利胆
五指毛桃根还具有清肝利胆的重要作用，它能提高肝胆功能，防止肝胆病变，对人类的慢性肝炎和胆囊炎，以及胆结石等肝胆类疾病，都有一定调理作用，在人们出现慢性肝炎时，直接用五指毛桃和地耳草煎水喝就能让肝炎症状减轻，能让肝功能尽快恢复正常。
1、五指毛桃治白带：五指牛奶1两，一匹绸2两，水煎服。(《广西中草药》)
2、五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
3、五指毛桃治产后无乳：五指牛奶2两，炖猪脚服。(《广西中草药》)
4、补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
5、五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。
6、五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功效。现宝中宝公司开发它做保健食疗的绿色食品，已制成汤料、强身酒。
7、特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
8、五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
9、五指毛桃的食用方法:五指毛桃排骨汤
材料：五指毛桃200克、排骨两条、姜两片。
做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
功效：益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰，对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃是桑科植物粗叶榕的根，它是一种药用价值极高的中药，虽说不能够随随便便的食用却可以被做成食疗配方，很多人都会把它来做成菜来补充营养调理身体，但是我们只知道它是一种中药却不知道它的功效，那么五指毛桃的功效与作用及禁忌人群有哪些
1、五指毛桃治白带：五指牛奶1两，一匹绸2两，水煎服。(《广西中草药》)
2、五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
3、五指毛桃治产后无乳：五指牛奶2两，炖猪脚服。(《广西中草药》)
4、补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
5、五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。
6、五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功效。现宝中宝公司开发它做保健食疗的绿色食品，已制成汤料、强身酒。
7、特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
8、五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
9、五指毛桃治急性黄疸型肝炎、较重的慢性肝炎：穿破石二市斤，五指毛桃半市斤，葫芦茶三两，加水浸煮两次，浓缩至1500毫升，加白糖300克，入防腐剂，静置，过滤。较重者每天服90毫升，分二次服;轻者，每天服45毫升，一次服完.以一个月为一疗程。
五指毛桃排骨汤
做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。功效：益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰，对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃属桑科植物，并不是桃，果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃的功效有哪些呢？下面就由我为大家介绍下五指毛桃的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
五指毛桃的基本介绍
五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，“五指”、“五爪”者，均因其叶形而名;“毛桃”者状其果;“牛奶”者谓其果汁。以根入药，全年均可采收，洗净，切片，晒干。
灌木或小乔木，高1～2米，全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色，皮柔韧，有香气。茎直立，很少分枝。叶互生，纸质，长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形，成对腋生。花序托熟时由红变黑。
五指毛桃的营养价值
其成份含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即可以与猪排骨或猪骨头，以及 其它 肉类等一齐煲汤，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，其独特风味深受各界人士喜爱。
五指毛桃的功效和作用
提高免疫力
补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。
健脾补肺
五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，能够健脾化湿、益气固表，可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。
止咳
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。
舒经活络
五指毛桃能够化湿行气，舒经通络，可以用来治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症。
五指毛桃的食用 方法
1.五指毛桃煲鸡汤
材料：五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
做法：
①将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。
②锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
③把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
④将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
功效：健脾胃、祛湿困、舒筋络。
2.五指毛桃排骨汤
材料：五指毛桃200克、排骨两条、姜两片。
做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
功效：益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰，对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
3.五指毛桃龙骨汤
材料：500g龙骨、200g五指毛桃
做法：
①准备好五指毛桃和龙骨;
②把五指毛桃和龙骨放进内胆，加水;
③把内胆放进电压力锅里;
④50分钟后，等气排完，打开盖子，香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。
4.五指毛桃海底椰竹荪鸡汤
材料：五指毛桃30克、海底椰15克、竹荪8克、沙参10克、老母鸡半只、甜玉米1--2根、姜片少许、盐适量、清水2升。
做法：
①鸡洗净，剁掉鸡pp(可保留鸡胗、鸡肝和鸡心)，剁成块。然后入凉水锅中煮开，取出冲净沥干;
②五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟，然后洗净沥干;
③将五指毛桃、沙参、海底椰、鸡块和姜片一同放入砂锅中，注入清水2升。大火煮开后转小火慢煲40分钟左右;
④40分钟后将洗净的甜玉米切段儿放入，继续煲20分钟;
⑤竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后将竹笋根部，即封闭的那一段和顶部的网状物都剪掉不要，只保留白色菇体部分，再剪成2--3cm长的小段儿;
⑥加入玉米煲20分钟后放入处理好的竹荪，再煲15分钟即可。之后加少许盐调味。
功效：润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质。
5.五指毛桃猪骨汤
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量
做法：
①五指毛桃、土茯苓洗净，浸泡十五分钟;
②猪脊骨斩块，洗净，氽水捞起;
③煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：清热祛湿、清肝润肺。
五指毛桃的食用禁忌
1.少吃辛辣或者刺激性食物。
2.无湿邪无火热者少用五指毛桃。
《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
根据《广东省药材标准》，五指毛桃味甘、微温，入肺、脾、胃、大肠及肝经，具益气健脾、_痰、化湿、舒筋活络的作用。可用于肺虚痰喘、脾胃气虚、肢倦无力、食少腹胀、水肿、风湿痹痛、腰腿痛；在慢性肝炎、肝硬化腹水辅助治疗中也有运用。
使用时要注意：五指毛桃药性平微温，有实热病症者，应避免饮用，无湿邪者也要尽量少用五指毛桃。
扩展资料：
挑好的五指毛桃，要记得三点：
一是要看色泽，表面栓皮橙黄色至红棕色，一般以棕黄色为佳，但野生环境生长的由于土质不同色泽也有区别。
二是挑质地，皮薄而韧，易剥离，富纤维性。粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好。
三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味
参考资料：人民网-挑五指毛桃 根须细的更好
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