金樱子泡的酒,是农民常用的健身药酒,俗话说:酒泡金樱子,医生饿得死。就是指常喝这种酒可以强身健体,医生都不用了。
金樱子的花,也是很好的蜜源。不仅仅有蜂蜜的营养价值,还有金樱子本身的药用价值。
金樱子与蜂蜜同用,可补肾益精,止带。适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精,遗淋白浊,小便不禁,女子带下者。
山上采来的金樱子收拾干净,摘去梗和花蒂上的硬刺,少量的话可以剖开洗净里面的绒毛;量多的一般是直接泡酒坛里。
新鲜的金樱子是我们小时候的零食,放牛娃最喜欢这种甜甜酸酸的东西。
洗净以后晾晒一下,这样泡的时候就不会影响酒的度数了。
晒过以后的金樱子会更红,泡出来的酒颜色更好看。金樱子功效:固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻。
农村人因为常年体力劳动,都喜欢喝一点泡制的药酒,所以代代相传,能留下来的药酒配方大多是有效果的。这种金樱子酒在我们家乡这边很多人喝,每年的秋天大家都去采金樱子,那时候农村家家门口晒金樱子,红红的晒秋味道。
俗话说的好:酒泡金樱子,医生饿得死。大概是对金樱子酒最好的诠释了吧。
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