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1、什么是鼠曲草，有什么功效？

鼠曲草也被称之为清明草，因为这种草药会在清明前后这样的时间段从土地里冒出来因此而得名。在稻田，山坡或者小溪旁都能够看到这种植物的身影，由于对环境的要求并不是特别高，持续在较为湿润的土壤当中就能够存活。除了是一种草药之外，它也是一道美味佳肴，关于做法也有许多种，不仅可以用来和面制作糕点，还能够用开水烫熟了之后进行凉拌。味道十分的可口，而且还有着较高的营养价值和药用价值，所以深受人们的喜爱和欢迎。

一、降血压

在其中所特有的一些营养物质能够对血管起到软化的作用，所以在一定的程度上能够降血压。在关于医学的典籍当中，对鼠曲草也有着详细的记载，关于人们食用这种草药也有着悠久的历史。经过了长期的实践，人们发现了这种草药富含着多种营养物质，对身体也有着多种多样的好处。

二、止咳化痰

服用这种草药可以起到润肺止咳，祛风除湿的作用。尤其是对于一些呼吸道的疾病，能够起到显著的治疗效果，其中包括气管炎，慢性咽炎，咳嗽痰多等等。在其中还富含丰富的微量元素，所以可以帮助人体补充所需要的营养物质，其中的蛋白质以及钙含量也是比较高的，还能够起到一定的强身健体的作用。

三、保健作用

鼠曲草是一种含水量非常高的植物，因此食用这种植物也能够起到很好的补水效果。草药的营养价值也非常的高，碳水化合物，胡萝卜素，维生素的含量也要比普通的蔬菜高上许多。在其中还富含氨基酸，这对于人体能够起到很好的保健作用，对于预防疾病而言也能够达到理想的效果。

2、鼠曲草的作用？

鼠曲草别名佛耳草、追骨风、绒毛草、无心草等，为菊科植物鼠曲草的全草。鼠曲草一般作为中药材食用的比较多，可以内服外敷，鼠曲草也作为一种染色剂食用，可将食物染成青色，能增加食用的口感和增加人们的食欲，具有化痰止咳、祛风除湿、解毒、冶疗中耳炎的功效。

1、化痰止咳

鼠曲草味甘，但略带苦涩，气微性平，有化痰止咳的功效，常用鼠曲草来治疗咳嗽多痰、伤风感冒等疾病。

2、祛风除湿

鼠曲草可以祛风除湿，用来治疗风湿痹痛、筋骨痛、脚膝肿痛、无名肿痛等病症。

3、解毒

鼠曲草有解毒的作用，外用可以治疗毒蛇咬伤等病症。

4、冶疗中耳炎

鼠曲草的汁液对耳朵中的多种病菌有消除的作用，外用即可使中耳炎的症状明显减轻或者消失。

营养价值

鼠曲草含有维生素B、胡萝卜素、脂肪，平时食用也能补充营养，全草含黄酮甙、挥发油、微量生物碱和甾醇、非皂化物，又含叶绿素、树脂、脂肪等，花含木犀草素。鼠曲草可以做天然的染色剂，让糯米团变成青色，增加食用趣味。

3、鼠曲草的功效与禁忌

鼠曲草又叫鼠耳、佛耳草、茸母等，是我们生活中比较常见的中药材，鼠曲草的全草比较密并且上面有灰白色绵毛，因此是比较好辨认的。同时鼠曲草也是一种全草可以入药的药材，那么鼠曲草的功效有哪些？禁忌又是怎样的呢？

鼠曲草的功效

1.化痰止咳

因为鼠曲草味甘、微酸、性平，归肺经，可起到很好的润肺止咳的效果。对于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病等病症，均有很好的疗效。

2.杀菌止痒

鼠曲草入药后能消灭人类皮肤表面的真菌病，能阻止人类皮肤表面炎症滋生，对人类经常出现的皮炎荨麻疹和皮肤湿疹都有明显治疗作用，在治疗的时候可以把它捣碎以后取出汁液涂抹患处，也可以把晒干后的鼠曲草加清水煎煮后清洗患处。

3.降血压

因为鼠曲草中含有特殊的物质，能扩张局部血管。对治疗非传染性溃疡创伤、高血压等病症，均有很好的疗效。因此，高血压患者平时可适当食用一些鼠曲草来降压。

4.消炎止痛

鼠曲草是中医临床上治疗外科跌打损伤的常用药，在治疗的时候可以把新鲜的鼠曲草导致这种症状，直接外出再患处，每天又要一次能让肿痛消退，另外人们不小心被毒蛇咬伤时，也可以使用这种方法来治疗，用药后能尽快解毒。

5.祛风除湿

鼠曲草的禁忌

怀孕的女性不宜吃鼠曲草因为鼠曲草对女性子宫有一定刺激作用，容易造成流产，而且会影响腹中胎儿的正常发育。此外还要禁止过量使用，因为过量使用后会对人类视神经造成不良影响容易危害人类的眼睛健康。

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