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(荔枝的功效与作用与禁忌)荔枝的功效与作用及营养价值

作者:用户投稿 发布时间:2024-10-20 07:44:27 阅读次数:

本篇文章给大家谈谈荔枝的功效与作用与禁忌,以及荔枝的功效与作用及营养价值对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

荔枝的功效作用及禁忌

荔枝的功效作用及禁忌

荔枝的功效作用及禁忌

荔枝的功效作用及禁忌,我们之所以非常了解它的功效与作用,禁忌人群对这种食物会比较敏感,正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用,坚持食用的话其功效和作用会更加明显,以下是荔枝的.功效作用及禁忌。

荔枝的功效作用及禁忌1

功效作用

1、荔枝治疝气颓肿:荔枝核四十九个、陈皮(连白)九钱、硫黄四钱、为末、盐水打面湖丸绿豆大。遇痛时、空心酒服九丸、良久再服、亦治诸气痛。(《坦仙皆效方》玉环来复丹)

2、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质、对糖尿病患者十分适宜;

3、荔枝拥有丰富的维生素、可促进微细血管的血液循环、防止雀斑的发生、令皮肤更加光滑。

4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;

5、荔枝治肾大如斗:舶上茴香、青皮(全者)、荔枝核等分。锉散、炒、出火毒、为末。酒下二钱、日三服。(《世医得效方》荔核散)

6、荔枝治癣:荔枝核研末、调醋搽患处 。

7、荔枝治心痛及小肠气:荔枝核一枚。煅存性、酒调服、(《本草衍义》)

8、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质、有助于增强机体免疫功能、提高抗病能力;

9、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量、增加营养的作用、研究证明、荔枝对大脑组织有补养作用、能明显改善失眠、健忘、神疲等症;

10、荔枝治肋间神经痛:荔枝核烧炭存性捣碎、取6克、加广木香6克、水煎服。

11、荔枝治血气刺痛:荔枝核(烧存性)半两、香附子一两。上为末。每服二钱、盐酒送下。(《妇人良方》蠲痛散)

12、荔枝治心腹胃脘久痛、屡触屡发者:荔枝核一钱、木香八分。为末。每服一钱、清汤调服。(《景岳全书》荔香散)

13、荔枝治疝气疼痛:一荔枝核15克、焙干研末、空腹时用开水送服。二炒荔枝核、大茴香各60克、研末、每日早晨用黄酒送服10克、亦治疝气疼痛。

用药禁忌

糖尿病人慎用荔枝、阴虚火旺、有上火症状的人不要吃、以免加重上火症状、阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用荔枝;荔枝含有单宁、甲醇等、多食容易生内热、患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用荔枝。

荔枝的功效作用及禁忌2

功效作用

1、荔枝中所含丰富的糖分具有补充能量、增加营养的作用、对大脑组织有补养作用、能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、荔枝肉中含丰富的维生素C和蛋白质、有助于增强人体免疫功能、提高抗病能力。

3、荔枝里含有一种有降血糖作用的物质、对糖尿病患者十分有帮助。

4、荔枝具有消肿解毒、止血、止痛作用。

5、荔枝中拥有丰富的维生素、可促进微细血管的血液循环、防止雀斑的发生、令皮肤更加光滑。

荔枝的食用禁忌

1、患有阴虚火旺以及阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者不宜食用。

2、不宜与胡萝卜、黄瓜以及动物肝脏一块食用;

3、不宜过量食用;

荔枝是几月份的水果

荔枝是4-7月份的水果。

荔枝是4~7月份的水果。荔枝有很多品种,按照它们果实成熟的时间,主要可以分为早熟、中熟以及晚熟三类。早熟的品种如三月红,通常会在农历的三月份,也就是阳历的4月份左右成熟。中熟的品种如妃子笑,会在5月份左右的时候成熟。晚熟的品种如挂绿、大红袍等,会在7月份左右成熟。

荔枝:

荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝的功效与作用:

荔枝营养丰富,含有葡萄糖,蛋白质以及维生素A,维生素B,维生素C,叶酸等多种营养元素。

1、补充能量,刺激大脑细胞,改善失眠,健忘,增强记忆力,健脑益智。

2、提高人体免疫力及抗病能力,预防病毒,流感。

3、促进血液循环,软化血管,防止血栓形成,预防心血管疾病。

4、消肿止痛,改善贫血,胃寒,口臭等症状。

荔枝的饮食禁忌:

1、禁忌短时间大量食用。荔枝属于一种含糖分非常高的水果,不宜过量食用,否则容易引起荔枝病,荔枝病是指大量食用荔枝以后出现头晕、心慌、出汗等低血糖的症状,是因为大量的果糖不能及时转化为葡萄糖,同时会刺激大量胰岛素的分泌,因此禁忌短时间大量食用荔枝,以免影响身体健康,而且小孩和糖尿病人群要谨慎进食。

2、禁忌人群。由于每个人的体质不同,部分人群可能会对荔枝过敏,食用荔枝以后可能会引起过敏反应,容易导致皮肤出现红疹或者瘙痒的症状,还可能出现腹泻、呕吐等症状,所以对荔枝过敏的人群应避免食用荔枝。因荔枝含糖量较高,糖尿病人群应避免食用,如果想食用,应在血糖控制稳定的前提下,适量食用,并做好血糖监测,以免血糖升高。除此之外,中医认为荔枝食用多了容易上火,所以本身存在牙龈肿痛、龋齿、牙周炎等伴有上火症状的人群应该避免食用或少量食用。

荔枝的种类:

三月红:

三月红属于早熟的荔枝品种,通常在四月份也就是农历三月份就可购买到三月红荔枝。该品种果实类似心脏形,上宽下窄,果肉比较厚实,吃起来酸中带甜,口感比较好,但是吃完会有余渣。

淮枝:

淮枝在生活中也很常见,它外形是圆形的,果壳稍厚且硬,外壳颜色是红色的,颜色比较深。里面的果肉是乳白色的,鲜嫩多汁,味道香甜,酸味淡,口感好,因此在市面上是比较受欢迎的。

妃子笑:

妃子笑有卵形的也有圆形的,果形漂亮,果皮带点墨绿色,果肉也带绿色。妃子笑荔枝吃起来非常爽口,在众多品种中是比较出名的。

糯米糍:

糯米糍是广东特有的一个品种,在广东才可看到。该品种和三月红一样都是心形的,吃起来糯糯甜甜的,果肉厚实,里面的核比较小,是大家很喜爱的一个品种。

元红:

元红主要产自福建福州,又叫核荔枝,果实是心脏形的,果梗长,果皮是紫红色的,肉质比较薄,口感吃起来酸甜可口。元红通常都是在7月前后成熟的。该品种相比其他品种来说耐存性差。

桂味:

桂味荔枝是带有桂花香味的,因此得名。该品种通常在6月下旬会成熟,肉质脆爽,吃起来口感清甜,深厚喜爱。该品种的适应能力还比较强,耐旱,对土壤的要求不严。

其他品种:

荔枝的品种是非常多的,除了几种之外还有白糖罂、增城挂绿、状元红、黑叶、圆枝、水晶球、陈紫等。

荔枝可以放在冰箱冷冻室冷冻吗?

荔枝可以放在冰箱冷冻室冷冻,常温下荔枝保鲜不超过一周,低温保鲜期可以延长一个月左右。在保存荔枝时,把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处保存。

若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。

挑选荔枝的方法。

新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。

从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

内容参考 人民网——尽量别吃水泡过的荔枝 吃荔枝的禁忌

新鲜的荔枝能存放多久

2-3天。

荔枝“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”。

新摘下来的荔枝,都会运转到各地、市场、水果店或超市,所以我们买来的荔枝,已经过来2—3天的时间,因现代保鲜技术的发展,荔枝得以保存更长的时间。

但荔枝从保鲜状态中放到货架上,处于常温情况下,已经损失了一定的新鲜度。

所以,购买荔枝建议,卖多少吃多少,当天吃完,一天也不要存放。

挑选荔枝尽量挑选新鲜的带叶子的荔枝,以方便保存。

扩展资料:

荔枝的功效与作用

1、补脑:荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、消肿:荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

3、美容:荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

参考资料来源:人民网-吃荔枝的三大好处 荔枝好吃别贪多

荔枝知识大全

荔枝知识大全

荔枝知识大全,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来,夏天到了,荔枝也上市了,从古至今,荔枝都是很受大家喜爱的水果,但是你知道荔枝有哪些功效与作用吗?今天我带你全面了解荔枝的知识。

荔枝知识大全1

一.荔枝的主要营养:

葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸

二.荔枝的食疗功效:

健脾养脾、养肝护肝、补血养血、补气益气、安神镇定

三.荔枝的功效和作用:

1.补脑

荔枝富含多种营养素,能为人体补充所需能力,更可以补养大脑组织,镇静大脑皮质,有利于增强记忆、减轻大脑紧张疲劳。

2.消肿

荔枝可以消肿解毒、止血止痛。

3.美容

荔枝能促进微细血管的血液循环,可以防止雀斑的形成,光滑皮肤。

4.增强免疫力

荔枝肉富含维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

5.降血糖

荔枝中的氨基酸具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。

6.止呃

逆荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

四.荔枝的适宜人群及禁忌:

1.适宜人群:

一般人群均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者;贫血、胃寒和口臭者。

2,禁忌人群

糖尿病人,阴虚火旺、有上火症状的人,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌食。

五.荔枝的常用吃法(做法)大全:

1.枸杞红枣荔枝汤的做法

(1. 将红枣和荔枝去掉核

(2.锅里添小半锅水,开大火,等水开后放入红枣和荔枝一起煮,煮沸后转中火。

(3.煮二十分钟后关火,放入枸杞,就完成了。

2.荔枝冰的做法

(1.荔枝去皮去核备用

(2. 九阳破壁料理机加入荔枝和冰块加入少许水 ,接通电源旋钮旋到硬果蔬开启启动键

(3.美味的荔枝冰夏日必备

3.荔枝虾球的做法

(1虾去壳,切成虾泥,放盐,味精,麻油腌渍一下。荔枝去壳,取核,保存荔枝的完整性。

(2.把虾泥包入荔枝中,放入锅蒸。

(3.淀粉勾芡,加盐,味精,麻油。勾芡汁倒入蒸好的虾球中。

荔枝知识大全2

一、挑选荔枝技巧的方法

挑选荔枝技巧一:看颜色。

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。

挑选荔枝技巧二:看外表。

如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

挑选荔枝技巧三:手感。

用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

挑选荔枝技巧四:看大小。

一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。

挑选荔枝技巧五:闻气味。

凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

挑选荔枝技巧六:看果肉。

一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。

二、不同品种荔枝的挑选

1、桂味

果实为球形,中等大小,浅红色,壳薄脆,表皮的龟裂片峰尖锐刺手,有桂花香。

2、糯米糍

果实为扁心形,个头大,鲜红色,表面片峰平滑,果肩一边显著隆起,肉厚核小。

3、妃子笑

果实较大,平均单果重30克,果肉细嫩多汁。

4、黑叶

果实呈卵圆形或歪心形,中等大小,色暗红,壳薄,表面的'龟裂片平钝,而且大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显,果核较大。

5、白蜡

果实为心形,中等大小,果皮淡红带黄腊色,厚且脆,龟裂片平滑,果肉质软滑,味甜,多汁。

三,剥荔枝不伤手的方法

荔枝中间有一条明显的线(缝合线),对面那侧也有,只要用食指和拇指捏住两端轻轻挤压,中线部位就会裂开,把壳往两边掰开,就露出了完整的荔枝。要注意的是新鲜的荔枝剥开是不会流水的,果肉晶莹如玉。荔枝越新鲜,这个方法越靠谱,一捏一个准。

四、荔枝的营养及价值

(1)荔枝古称离支、丹荔,是我国特产珍果,主要品种有妃子笑、尚书杯、黑叶、桂味、准枝、桂绿等。荔枝肉若凝脂、多汁爽口,含有较多的胡萝卜素、维生素C、矿物质钾。

(2)荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用; 荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

五、吃荔枝不上火的方法

1、多喝盐水

喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20—30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。

2、浸淡盐水,放进冰柜冰一下

还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞, 更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。

3、吃完荔枝后喝陈年萝卜干汤。

用陈年萝卜干5~10g煮水,待水滚烫15分钟后灭火,再盖上盖子15分钟,就可以饮用了。越久的萝卜干越好,能降暑、清热解毒。也可以用咸鱼蒸猪肉代替。

红毛丹是荔枝吗?红毛丹和荔枝有什么区别?

红毛丹有着毛茸茸的外壳活像一只红红的小刺猬,红毛丹的果肉味道与荔枝极为相似,外型上似乎也只多了一层毛毛而已,如此相似的两种水果有什么联系吗?红毛丹是荔枝吗?红毛丹和荔枝有什么区别?

红毛丹是荔枝吗 红毛丹

红毛丹(拉丁学名:NepheliumlappaceumL.),又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少,目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。

红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,

红毛丹含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温,果肉香/甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。[4]

红毛丹果肉黄白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味。果肉比占31~60.2%,总固形物14~22.2%,糖3.61~6.25%,柠檬酸0.39~1.53%,维生素c100克果肉含0.63~5.5。红毛丹优良品种果大,皮薄,核小肉厚,肉核分离,肉脆香甜可口

荔枝

中医学认为,荔枝味甘酸,性温,归脾、肝两经,有生津益血,健脾止泻,温中理气,降逆等功效,能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症。《本草纲目》中记载,荔枝有“补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心”等作用。荔枝较适用于妇女产后血虚及老年体弱多病者。但是食用荔枝也有禁忌:中医认为,荔枝性温,阴虚火旺者慎服,即荔枝属于温性食物,多吃易“上火”,故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用,民间也有“一颗荔枝三把火”之说。

明代医家李时珍认为:“荔枝气味纯阳,其性畏热。鲜者食多,即龈肿口痛,病齿及火病人尤忌之。

二者都是无患子科植物的果实,所以味道相似。

荔枝的功效与作用有哪些 吃荔枝的禁忌介绍

荔枝的功效与作用

1、补肝益脾、生津止渴等作用。《本草纲目》中有记载,荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。

2、促进血液循环。荔枝中含有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。其中富含维生素C,有助于增强集体的免疫力,提高抗病能力。

3、止呃逆,止腹泻。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

4、消肿解毒,止血止痛。荔枝辛温,入肝、肾经,有理气止痛作用,可用于气滞血瘀所致的经前腹痛或者产后腹痛。还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

5、补气安神。荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖,是很不错的补充能量和营养的水果。同时荔枝还有改善失眠等作用,对于健忘、神疲等症有补气安神的作用。

吃荔枝的禁忌

1、不宜空腹食用

鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。

2、不宜大量进食荔枝

大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。

一次食用荔枝不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。

3、糖尿病人慎吃

荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎吃。同时,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌食。

4、尽量不要吃水泡的荔枝

现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。

有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分,这也可能导致头晕。

荔枝什么时候开花

荔枝无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。下面就是我整理的荔枝开花季节的信息,一起来看一下吧。

荔枝花期

荔枝花期:一般为30-40天。

荔枝开花时间

一般荔枝是3—4月份开花。

荔枝介绍

荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

主要价值

食用

营养含量

荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。

食用方法

在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。

食用禁忌

⒈不宜空腹食用;

⒉不宜大量进食荔枝;

⒊糖尿病人慎吃;

⒋尽量不要吃水泡的荔枝。

经济

木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。广东将野生或半野生(均种子繁殖)的荔枝木材列为特级材,栽培荔枝木材列为一级材,主要作造船、梁、柱、上等家具用。

植物文化

古荔

唐代古荔

在中国福建莆田县城内,有一棵唐朝时候栽的古荔枝树,名叫“宋家香”,已有1200多岁了。这棵老树至今仍旧生气勃勃,枝叶繁茂,果实累累。它不仅是最老的荔枝树,也是世界罕见的高龄多产果树。

“宋家香”古荔,不仅国内闻名,在欧美评价也极高。1903年和1906年,美国传教士蒲鲁士两次从莆田运走树苗,在美国佛罗里达州试栽成功,并推广到南部各州及巴西、古巴等地。现在美国等国所种的荔枝,都可以说是“宋家香”的子孙后代。

宋家香”这棵千年古荔,已被列为福建省莆田县重点保护文物。

宋代古荔

莆田枫亭古蔡氏族居有宋荔三株,见在原蔡京府地,虬枝老干,叶蔽高宆,为诸处荔枝之祖,越千年而仅存。邑里志书记为五代留居道从安南移植,故老相传,或为蔡襄手栽。此三株古荔原先乏人管理,为园中杂果所蔽。亏得枫亭文化研究会同仁努力,建造围藩,把古荔保护起来,使老树焕发青春,重新结果,味极香美。在枫亭镇政府的支持下,东宅下社等村已再植荔树一万多株,今已呈现红绢翠被,流丹灿绿的荔荫景色。这是令人欣慰和振奋的。明大理寺卿、浙江人凌义渠曾作《枫亭荔枝》诗,中有:“不染烟霜肤更泽,独超尘劫气恒坚。根蟠苍兕疑掀地,焰发红云直透天。”

典故

据《新唐书·后妃·杨贵妃传》载:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味未变已至京师。”又有《唐国史补》:“杨贵妃生于蜀,好食荔枝,南海所生,尤胜蜀者,故每岁飞驰以进。然方暑而熟,经宿则败,后人皆不知之。”

宋代大文豪苏轼在《通鉴唐纪》中也写道:“此时荔枝自涪州致之,非岭南也。”涪州即今重庆涪陵。所以,杨贵妃吃的荔枝很可能不是来自岭南,而是来自蜀地,也就是贵妃的家乡。

当然,这首诗是杜牧经过骊山华清宫时有感而作,属写意之作,意在讽刺玄宗宠妃之事,不能一一求诸史实。

荔枝在五六月份成熟,这个季节,玄宗和贵妃已经不住在骊山的华清宫,而是住在长安。玄宗每年冬十月进驻华清宫,次年春即回长安。

拓展知识:荔枝品种哪个最贵

糯米糍荔枝简称糯米糍,是荔枝的`品种之一,深圳的糯米糍是那种软软的给人一种丝滑的感觉,果的形状呈偏心脏型,它的特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖,果核小,更有退化 无核的。果壳相比其他荔枝较为平滑,每剥一颗,内心都要赞美一次,真的是一方水土养育一方人,不同的领域,不同的季节,水果的品质会有稍许区别,想想这些可口的水果,炎热的夏季也变得温柔了许多!

荔枝的年代和来历

荔枝的年代和来历

荔枝的年代和来历。荔枝是一种热带水果,荔枝果肉含有丰富的营养价值,荔枝是很多人喜爱吃的一种水果,它的来历也是非常有意思的。一起来看看荔枝的年代和来历及相关内容。

荔枝的年代和来历1

荔枝的年代:荔枝在中国的栽培和使用历史,可以追溯到两千多年前的汉代。

荔枝的来历:最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》,文中写作“离支”,大约东汉开始,“离支”写成“荔枝”。

中国荔枝主要分布在北纬18-29度。广东的耕地最多,其次是福建和广西。四川、云南、贵州和台湾也有少量种植。东南亚也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种记录。荔枝树喜欢高温、潮湿和阳光。

它的`遗传要求花芽分化过程中的温度相对较低,但最低温度在零下2至零下4摄氏度时会遭受霜冻伤害。在开花期,晴朗温暖的天气没有干热最为有利,湿度太低,阴雨连绵,干热天气或北风强烈都不利于授粉。花果期的灾害性天气会导致花果的倒下,甚至造成歉收。

荔枝主要种植在丘陵和坡地。这些土壤有机质含量低,土层浅,保水保肥能力差。如果不重视土壤管理,荔枝的生长发育将受到严重影响。

荔枝菌根通气有利于根系生长发育。年幼的果园通常每年5-6次松土除草。夏秋季气温高湿,杂草生长快,松土除草次数要多,春季地温低,冬季地表干燥,降雨量少,杂草生长慢,栽培次数少。

荔枝的年代和来历2

荔枝基本介绍

荔枝属亚热带果树,性喜温暖。常绿乔木,高通常不超过10米,有时可达15米或更高,树皮灰黑色;小枝圆柱状,褐红色,密生白色皮孔。叶连柄长10-25厘米或过之;小叶2或3对,较少4对,薄革质或革质,披针形或卵状披针形,有时长椭圆状披针形,长6-15厘米,宽2-4厘米,顶端骤尖或尾状短渐尖,全缘,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉常纤细,在腹面不很明显,在背面明显或稍凸起;小叶柄长7-8毫米,那么一起来看下荔枝的功效与作用。

荔枝的经济价值

木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。广东将野生或半野生(均种子繁殖)的荔枝木材列为特级材,栽培荔枝木材列为一级材,主要作造船、梁、柱、上等家具用。

荔枝药用价值

《本草纲目》载:荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。但李时珍说:“荔枝气味纯阳,其性微热。鲜者食多,即龈肿口痛也。”

根部:微苦、涩,温。消肿止痛。用于胃脘胀痛。

果肉:假种皮,甘、酸,温。益气补血。用于病后体弱,脾虚久泻,血崩。

果核:甘、微苦、涩,温。理气,散结,止痛。用于疝气痛,鞘膜积液,睾丸肿痛,胃痛,痛经。

功能主治荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。《生草药性备要》:浸水数日,贴烂脚。《泉州本草》:治耳后溃疡,晒干,烧存性,研末调茶油,抹患处。 附方治虚喘:荔枝树皮100克,水煎代茶饮。

荔枝食用价值

荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

荔枝的食用禁忌

1、荔枝-黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏

黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶,会破坏荔枝中的维生素C,动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食,会使原有的营养价值降低,所以不宜同食。

2、荔枝-李子

二者均性温,多食容易上火,同食,更易上火。

注意事项在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。

另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。

宜食人群

荔枝适宜体质虚弱、病后津液不足、贫血者食用;适宜脾虚腹泻或老年人五更泻、胃寒疼痛者食用;也适宜口臭者食用。

忌食人群

荔枝性热,出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食。凡属阴虚火旺体质者忌食;糖尿病患者忌食。荔枝不可多食,多食发热;老年人多食荔枝可加重便秘。长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,也不适宜吃荔枝,否则会加重病症。

荔枝的年代和来历3

荔枝的由来故事

我国荔枝主要产于广东、福建、广西等省,至今已有2000多年历史。荔枝的种类很多,广东荔枝竟达120多种。有关荔枝的由来,还流传着一个民间传说。很久以前的一天夜晚,突然狂风四起,一位仙姑从天而降。她到各名城游玩以后,来到广东增城县西园,看这里山清水秀,就在一棵树上坐了下来,并在树上睡了一会。

东方发白了,她又返回天宫。因为她走时慌慌忙忙,竟把身上的一缕绿色丝挂在树上忘了带走。第二年,这棵树上竟然长出了肉厚汁多、清甜可口的佳果。因为这佳果是仙姑“离枝”而去结下的,人们就给它取名叫“荔枝”。

过去,荔枝被视为一种贡品。据说天宝年间每年要为唐朝杨贵妃、玄宗皇帝选择佳品飞马传送。荔枝不仅可以吃,还可做药,其果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白、脂肪、维生素C、柠檬酸和磷、铁等。为老幼补品。

荔枝的功效和作用

荔枝味甘、酸,性温。具有补脾益肝、健脑益智、生滓止呕之功效。在我国,荔枝一直作为一种健脑益智的重要滋补果品而在民间广泛食用。古人对它很是推崇,有“人间仙果料”、“佛果”之美称。分析表明,荔枝含有丰富的葡萄糖,一般含量多达60%。此外,还含有果糖、蔗糖、蛋白质。蛋白质中含有多量的精氨酸和色氨酸,尤其是色氨酸是神经介质5一羟色胺的基质,可直接影响大脑功能。

荔枝健脑,食用新鲜品和食用干品其疗效基本相同。鲜荔枝可直接剥皮食用,而干品一般多与山药、莲子、大枣、粳米一起煲粥食用。荔枝还可配上鸡鸭、飞禽、蔬菜烹炒成各式美味荔枝菜,如香荔滑鸡珠、荔枝闷乳鸽、荔枝田鸡片等。

在荔枝产地常将其取汁制成荔枝汁、荔枝汽水等饮料,也不失为一种方便的食法。但最好的食法,还是每日上午和下午空腹时含上3~4片荔枝干,缓缓咽其汁液,对心悸、健忘有很好的预防和治疗作用。

荔枝主产于福建、广东、广西、台湾、云南、海南、四川等地,品种很多。作为健脑食物用,一般以选用糯米糍、橘味、增城挂绿、妃人美等品种为宜,且要挑选个大、核小、肉厚、质细、味甜、气香的荔枝。

荔枝性温,食后容易产生火热之证,故一次食用量不可太多。平常每次食用以鲜品10个以内或干品4~5克为宜。阴虚火旺体质和皮肤病患者不宜服用,荔枝食多若出现牙龈肿痛、腹胀等症状时,可将荔枝壳煎水饮或将几片柠檬泡茶饮,能解除病症。

正确食用荔枝的方法

1、充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。

2、每日进食荔枝一般不超过300克。

3、不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。

4、对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。

5、适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。

6、因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。

荔枝长啥样?

荔枝果卵圆形至近球形,长2-3.5厘米,成熟时通常暗红色至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。荔枝是中国南部出产的一种亚热带果树,属无患子目无患子科,是荔枝属的唯一物种,为华南的重要水果农作物,每年产量逾百万吨。荔枝对保鲜的要求相当高,所以一般采用低温运输。荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。扩展资料荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。新鲜的荔枝每年五月开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。食用禁忌:不宜空腹食用;不宜大量进食荔枝;糖尿病人慎吃。

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