本篇文章给大家谈谈猕猴桃的功能和作用，以及吃猕猴桃有什么好处和功效对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
猕猴桃和奇异果有什么区别
猕猴桃和奇异果有什么区别，猕猴桃与奇异果是很多人都喜欢吃的水果，生活中很多人不能很好的区分猕猴桃和奇异果，不知道有什么区别，下面分享猕猴桃和奇异果有什么区别
猕猴桃和奇异果有什么区别1
一、猕猴桃和奇异果的区别
1、猕猴桃原产中国，本来是一种野果，直到上个世纪初，一位新西兰的女教师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国，才发展成被称作奇异果的果品。因此，可以简单理解为，猕猴桃和奇异果是同一品种的水果，猕猴桃是国产的，奇异果是进口的。
2、奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似，奇异果表层的毛分布非常均匀，甚至都出现了没有毛的.奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的，比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀，摸起来手感比较粗糙。
3、猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的，猕猴桃在熟透变软的情况下风味最佳，奇异果在果实较硬的情况下才好吃。
二、猕猴桃的功效与作用
1、美容养颜：猕猴桃中含有丰富的维生素C，维生素C具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪含量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清肠：猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效，同时还具有助消化、排毒素、防止便秘，有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症：科学家通过研究发现，猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动，更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
4、预防心脑血管疾病：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
5、预防癌症：猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、缓解坏血病：猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。
猕猴桃和奇异果有什么区别2
猕猴桃：猕猴桃是我国的传统产品，早在2000多年前就有食用的记载，由于营养价值高，近年也有广泛种植，市场价值较高。
奇异果：奇异果其实就是猕猴桃的一个培育新品种，其主要产地在新西兰，是近年来才被广泛种植的品种，口味甘甜，市场价值和营养价值都很高。
2、外观不同
猕猴桃：猕猴桃是传统品种，也算是野生品种，其整体外观不是很规则，有的椭圆，有的圆形，甚至有心型的，大小差距也比较大，心以绿色较多。 奇异果：奇异果是新培育品种，由于新西兰的气候问题，其果实比较大，形状多为椭圆，大小比较均匀，而且果心和果肉多为黄色。
3、口感不同
猕猴桃：猕猴桃在比较生时即可食用，味道酸味重，甜味少，后熟后可适当增加甜味，食用价值以开胃健食为主。
奇异果：奇异果味道甘甜，后熟比较久，果肉中糖分含量很高，甜味大于酸味，适合当做水果食用。
4、价格不同
猕猴桃：猕猴桃在我国内种植比较多，由于口感问题，价格一直不是很高，一般在3~7元/斤，品种好和上市初期的稍贵。
奇异果：奇异果多以进口为主，口感又比较甘甜，价格很贵，一般在3~4元每个，有时候8元一个，价格浮动也受上市季节影响。
5、营养价值
猕猴桃和奇异果的营养价值几乎没有多大的差别，实在要说，奇异果糖分含量高，更适合补能，猕猴桃维生素C含量高，适合补充微量元素。
猕猴桃的季节是9-11月份。
猕猴桃成熟的时间是在每年的9-11月份，早一点成熟的猕猴桃会在8月份成熟上市，陕西眉县是中国的猕猴桃之乡，这里的猕猴桃品质较佳。猕猴桃在选购的的时候要挑选外皮没有破损，果毛不严重脱落的，这样的猕猴桃是品质好的猕猴桃。
挑选猕猴桃注意事项
需要注意猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂，因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实，以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。
同时在挑选的时候还要注意极端注意果周至翠香马铭泽实是否有机械损伤，一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。猕猴桃整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软，然后变酸甚至溃烂，这种情况下的猕猴是绝对不能食用的，对人体的危害非常大。
内容参考 百度百科-猕猴桃
猕猴桃减肥的功效
猕猴桃减肥的功效，我们知道水果的热量对于我们的身体来说是有很大的影响的，所以在日常生活中减肥的话我们会选择热量比较低的水果，那么猕猴桃的热量是比较低的，所以下面介绍猕猴桃减肥的功效，一起了解一下吧。
猕猴桃减肥的功效1
猕猴桃减肥功效
1、水果膳食纤维改善便秘
猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进食物的消化，另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶，果胶可以起到润滑肠道的作用，也可以控制身体对脂肪的吸收，同时果胶还可以清楚肠道中的残余废料，可以帮助排便。
2、消化酵素减少脂肪堆积
猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，他可以帮助快速分解脂肪，而且还可以产生蛋白质加速新陈代谢的。
对于夜猫子来说，用餐时间通常较晚，富含猕猴桃碱消化酵素的奇特果可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，也因此让奇特果成为夜猫族的减肥好伙伴。
3、肉碱促进脂肪燃烧
目前在减肥界中受到正视的胺基酸，在猕猴桃里也相当丰富，猕猴桃中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的'必须胺基酸。
肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以晋升体内多余的体脂肪转换为热量的效用，人体内的肉碱约在20岁时达到高峰，其后便开始减少，因此，吃猕猴桃也同时增补减肥的有力帮手。
猕猴桃减肥食谱
食材：去壳虾仁24个，花生油100毫升，盐、胡椒适量。新鲜柠檬汁5汤匙，鱼露2汤匙，甜辣酱2汤匙，糖1汤匙，薄荷叶一束，罗勒叶一束，去皮金黄和鲜绿奇异果各2颗，红洋葱1/2个。
上文中对猕猴桃减肥功效好吗给出了明确的介绍，希望对大家有所帮助。虽然说猕猴桃的减肥效果很好，但是也不能摄入太多，毕竟它是寒性水果，吃多了容易腹泻。尤其是脾胃虚寒的人们更要慎重食用，凡是都需要以自身健康为重。
猕猴桃减肥的功效2
猕猴桃怎么吃减肥1、猕猴桃早起空腹吃
猕猴桃早起后空腹吃，减肥效果特别好。 因为猕猴桃中含有的果胶和膳食纤维可以在进入人体胃后促进肠胃蠕动，它可以加速人体排出，防止脂肪和其他垃圾在人体内积聚，经常在早期空腹状态下吃猕猴桃可以 促进新陈代谢，也可以减肥。
2、猕猴桃蒸着吃能减肥
从肉中取出猕猴桃后，切成小丁，放入小碗中，然后将苹果和香蕉等水果洗净，切成小块，放入碗中，加入适量白糖调匀，然后 进入蒸笼蒸，煮沸，然后蒸十分钟。 蒸完后，取出冷却后再用午餐或晚餐。 一段时间后，重量可以显着减少。
3、猕猴桃做沙拉吃减肥
将猕猴桃制成水果沙拉然后减肥也是非常好的。 当使用猕猴桃作为水果沙拉时，你也可以准备适量的水果和火龙果，然后准备一些生菜和油性小麦，全部清洗，用水清洗，去除水分，切断猕猴桃，切 皮肤。 以薄片的形式，将所有成分与适量的沙拉酱一起加入并充分混合。 准备好后，可以用猕猴桃沙拉代替晚餐。 这不仅可以满足人体对营养的需求，还能促进人体的新陈代谢，而且减肥效果特别好。
4、猕猴桃搭配蜂蜜能减肥
猕猴桃和蜂蜜一起吃，减肥效果特别好，因为猕猴桃含有丰富的维生素C和果酸，而蜂蜜含有大量的活性酶。 这些物质可以被人体吸收，促进脂肪分解和新陈代谢。 并且可以防止各种有害物质在体内积聚。 当它们一起食用时，可将猕猴桃从果皮中取出并切成小块，并用适量的蜂蜜调味。
不仅猴子很喜欢吃猕猴桃，市场上也有很多人喜欢买猕猴桃。猕猴桃味道很好。经常有人买很多猕猴桃放在家里，让家人每天吃一个猕猴桃。那么一天一个猕猴桃有什么好处呢？
一天一个猕猴桃有什么好处？
1.一颗猕猴桃补充全天维生素C丰富的维生素C含量是猕猴桃的一大特点。吃一个猕猴桃可以满足人体每天对维生素C的需求根据中国食物成分表中的数据，100克猕猴桃中维生素C的含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。中国营养学会建议成年人每天摄入100毫克维生素C。所以，如果每天吃一个猕猴桃，就不用担心维生素C摄入不足了。
2.猕猴桃营养全面丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质。因此，它在维持人体健康和防治疾病方面起着重要的作用。多吃猕猴桃可以预防老年骨质疏松。抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而预防和治疗动脉硬化。可改善心肌功能，预防和治疗心脏病等。
3.猕猴桃果汁可以抑制黑色素瘤和皮肤癌的发生。猕猴桃含有精氨酸，心脏病学家发现精氨酸可以改善血液流动，防止动脉血液中血栓的形成。猕猴桃天然抗氧化剂含量排名第四。叶黄素是猕猴桃中发现的重要植物化学成分，与前列腺癌和肺癌的防治有关。猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。
吃猕猴桃有哪些禁忌？
1.猕猴桃不要和牛奶一起吃。吃猕猴桃奶不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻。猕猴桃不要和牛奶一起吃。因为维生素C容易与乳制品中的蛋白质凝结，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻。所以，吃了富含维生素C的猕猴桃后，一定不能马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多吃。脾胃虚寒者慎食，腹泻者忌食，先兆流产、月经过多、尿频者忌食。
2.孩子对猕猴桃过敏。英国一项科学调查显示，儿童过量食用猕猴桃会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。这项研究表明，5岁以下的儿童最容易出现猕猴桃过敏反应。300个调查对象中有80个孩子，其中2/3的孩子第一次吃猕猴桃会有不良反应。其中，2名4个月大的婴儿和1名1岁的婴儿反应过于强烈，不得不住院。儿童对猕猴桃的不良反应包括口腔和咽喉瘙痒以及舌头肿胀。在41名受访者中，40%的5岁以下儿童在食用猕猴桃后出现了严重的呼吸困难和虚脱症状。但目前还没有因食用猕猴桃导致死亡的病例报道。
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想了解猕猴桃的功效与作用，以及吃猕猴桃能美白吗？ 猕猴桃是含维生素C最多的水果，听说猕猴桃有美白的效果。据说吃猕猴桃可以美白，但是不知道要怎么样吃猕猴桃的美白效果才能充分地发挥出来呢？具体的猕猴桃的功效与作用又是怎样的呢？ 关于猕猴桃的功效与作用以及猕猴桃美白相关的解答： 猕猴桃的功效与作用：猕猴桃的确是很好的美白水果，它含有丰富的维生素C，能够干扰黑色素生成，起到防止色素沉着、保持肌肤白皙的作用，同时还可以帮助去除雀斑等斑点。但要想让猕猴桃充分发挥出它的美容功效，正确的吃法也很重要。 首先，猕猴桃虽然是好东西，却不是所有人都适合吃的。因为猕猴桃性寒，所以脾胃虚寒的人最好不要过多吃，还有经常性腹泻以及尿频的人也不适合多食用，至于月经过多先兆流产的病人更是不能吃猕猴桃。其次是猕猴桃的食用的量，每天食用一到两个熟透的猕猴桃，其营养成分是可以被充分吸收的。
猕猴桃是秋季十分受欢迎的水果，猕猴桃的成熟需要根据种植时间、养殖环境来判断，一般每年的3～4月份种植，来年的5～6月份开花，8～10月份会结果，9～10月猕猴桃才能成熟，在市场上才会看见新鲜成熟的猕猴桃。
一、猕猴桃秋季9～10月成熟
猕猴桃在我国大多地区都有种植，是一种很多人都喜欢吃的水果，猕猴桃成熟的季节需要根据它的种植时间、养殖环境来决定，在正常环境养殖的猕猴桃，一般会在9～10月份成熟。
猕猴桃一般在每年的3～4月份种植，需要保持土壤的湿润度，还要将环境温度控制在15℃左右，等到来年的5～6月份开花，8～10月份才能结果，市场上新鲜美味的猕猴桃，一般都是在9～10月份成熟后销售。
猕猴桃的营养成分很高，口感酸甜深受人们的喜爱，如果食用没成熟的猕猴桃，果肉会十分的涩，口感会大打的折扣，而且营养成分也没有成熟后的高，平时最好在9～10月后购买新鲜成熟的猕猴桃食用。
二、猕猴桃的食用好处
1、美容养颜
猕猴桃中蕴含着丰富的膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、蛋白质等营养成分，它能够排解人体内的自由基，补充皮肤所需的营养物质，使皮肤更加润滑、恢复皮肤的色泽度。
2、促进消化
猕猴桃还被称为奇异果，我们不仅可以直接食用猕猴桃，也可以将它榨成汁饮用。它的营养成分能够促使肠胃蠕动肠胃消化食物，使肠胃更健康，还能够有效的缓解便秘症状。
3、增强抵抗力
平时长期食用成熟的猕猴桃，能够及时的补充人体需要的营养物质，它的营养成分还能有效调节细胞内的激素，增强自身免疫力，并且能预防抑郁症、癌症、感冒等各种大小疾病。
男人每天一个猕猴桃可远离脂肪肝危害
男人每天一个猕猴桃可远离脂肪肝危害，喜欢猕猴桃的人有很多，猕猴桃是一种营养非常丰富，号称水果之王的水果，那么现在分享男人每天一个猕猴桃可远离脂肪肝危害。
男人每天一个猕猴桃可远离脂肪肝危害1
1、降血脂
血脂的下降有利于脂肪肝的防治，一些研究资料指出，猕猴桃降血脂作用比较突出，经常吃猕猴桃的人，血脂水平可以下降至原来水平的1/3左右。
2、抗癌
脂肪肝有转变为肝癌的可能，猕猴桃被人们称为“抗癌的仙桃”，在癌症的治疗期间，猕猴桃有时被当做疗程中规定的食物。脂肪肝患者适当地食用猕猴桃，预防疾病恶化成肝癌。
3、缓解消化不良
猕猴桃是一种中药，处方名为藤梨根，有促进消化、健脾止泻、缓解便秘等功效，对脂肪肝食欲不振、恶心呕吐等有一定的缓解作用。
多吃猕猴桃都有哪些好处。
1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症：科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的`天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
4、预防心脑血管疾病：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
5、预防癌症： 猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、缓解坏血病：猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
男人每天一个猕猴桃可远离脂肪肝危害2
长期吃猕猴桃的好处
1、生津止渴
成熟的猕猴桃富含水分，吃起来甜软多汁，食用之后可以促进唾液分泌、补充身体的水分，有很好的生津止渴功效，适合口干舌燥、咽干口渴者食用，也适合在秋燥时节吃。
2、清热除烦
猕猴桃性寒，食用之后能够增加体内的寒凉之气，有清热除烦的功效，适合烦热、消渴、上火的人群食用。
3、缓解便秘
猕猴桃中的果胶和食用纤维素的含量也很高，食用之后能够促进肠道蠕动，而且猕猴桃性寒，还能增加肠道滑利程度，便秘人群食用猕猴桃之后能够帮助缓解便秘。
4、开胃止呕
猕猴桃的味道甜中带酸，且其中含有多种有机酸成分，食用之后能够促进胃液分泌，增加食欲，有很高的开胃止呕功效。
5、美白护肤
猕猴桃中的维生素C含量在水果中是排名前列的，而维生素C是很好的抗氧化剂，能够清除部分损害细胞的自由基、延缓身体的衰老，还能够还原黑色素，美白肌肤。
6、提高免疫力
猕猴桃中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸、维生素B1和丰富的维生素C、磷、钙、铁、钾、镁和猕猴桃碱等成分，食用之后能够补充身体所需的营养素，调节免疫系统，增强身体的抗病能力。
哪些人不宜吃猕猴桃
1、脾胃虚寒、便溏腹泻者
猕猴桃性寒，食用之后会加重体内的寒凉之气、增加肠道的滑利程度，脾胃虚寒、便溏腹泻者食用之后会加重症状。
2、尿频者
猕猴桃性寒，富含钾算元，有清热、利尿的功效，尿频者不宜食用，以免排尿次数增加。
3、经期女性
猕猴桃性寒，近期女性要少少吃寒凉性的食物，特别是本身有痛经、月经量少等症状的女性。
4、猕猴桃过敏者
猕猴桃是一种天然的水果，也是过敏原之一部分人群对猕猴桃过敏，则不宜食用猕猴桃，特别是没有熟的猕猴桃。
5、胃病者不宜空腹吃
猕猴桃中的有机酸含量较多，即便是完全成熟的猕猴桃，吃起来不酸，实际上其有含有较多的酸性成分的，因此如果本身患有胃溃疡等胃部疾病，那么就要尽量避免在空腹状态下吃猕猴桃，以免刺激胃酸分泌过多，刺激溃疡面引起胃痛。
吃猕猴桃可以祛斑吗
吃猕猴桃祛斑效果很微弱，大多人尝试基本上是看不到效果的。
斑的类型有很多，多是由于遗传、激素、疾病等原因而导致黑色素、黄褐色色素在面部沉着而出现的结果。猕猴桃富含维生素C，有一定的还原作用，理论上能够帮助减轻面部斑点的情况，但在实际生活中，每天吃下去的猕猴桃数量有限，基本上不能够起到祛斑的作用。
如果面部有斑点，建议先到医院确诊斑点的性质，然后在医生的指导下通过药膏或者激光的方式来减轻斑点。
连续吃一个月猕猴桃好吗
如果不是脾胃虚寒的体质，也没有对猕猴桃过敏、没有尿频、没有痛经、没有胃溃疡等情况，那么连续一个月适量吃猕猴桃都是没有问题的，能够帮助身体补充营养素，起到开胃、清热、生津、利尿、美白等功效。
您好，八岁的孩子可以适量食用猕猴桃。
食用猕猴桃的好处如下：
从成分上来讲，一些对人体有很重要作用的营养素如维生素C、维生素E、钾、钙、镁、叶酸、维生素以及各种抗癌物质，在猕猴桃中的含量要远远高于其他的水果。拿维生素C来说，只要吃半个猕猴桃，就可以满足人体一天所需的维C量了。
从中医学角度来讲，猕猴桃性寒，味道酸，质地滑。寒能解热、酸能养肝、滑能泄下，所以猕猴桃可以泄肝胆之热，解毒保肝。肝肾同源，保肝即是保肾，吃了自然健康。
美白，可能是很多女性朋友一直在做的 "项目"，毕竟皮肤白一些，不管穿衣服都不愁颜色黑，穿什么都搭配，而且在很多人眼里，白皙无暇的皮肤更好看一些。而关于美白的民间偏方也是层出不穷，让人眼花缭乱，就拿牛奶美白来说吧，我在大学的时候真的试过，每次洗澡都用牛奶，没看到皮肤变白，光滑有余，不过，吃喝柠檬水、杏仁、葡萄籽、玫瑰果等，自然皮肤变黄我也试过，基本效果真的很差；有种神不守舍的感觉.
说回奇异果，每天吃一个奇异果会变白吗？如果你的皮肤天生偏黄，不要指望吃什么东西来改变它，包括奇异果，因为决定我们颜色的是皮肤中黑色素的含量，而且是由基因决定的，所以真的很难改变。不过，在某些情况下，猕猴桃可以达到一定的美白效果，比如晒黑了，紫外线会激活皮肤中的黑色素，而猕猴桃富含维生素C（62mg/100g），具有一定的抑制黑色素形成的作用，从而帮助我们防止晒黑或者更快的美白回来。
另外，熬夜、吸烟、新陈代谢等问题都会导致皮肤发黄。这时，每天吃A猕猴桃对美容养颜也有一定好处。首先，奇异果中的维生素C、维生素A、维生素E等都是抗氧化剂，可以减少因熬夜、吸烟造成的皮肤损伤。其次，猕猴桃中含有的多种维生素和矿物质可以促进肝脏的新陈代谢，为皮肤提供能量。新陈代谢后，皮肤需要充足的营养物质，所以皮肤自然会更好。最后，我想补充一个个人建议。与美白相比，防晒更重要。做好防晒工作，不仅可以减少晒伤和斑点，还可以延缓皮肤的衰老，使皮肤更加健康。
猕猴桃神秘的药效太多人不知道
猕猴桃神秘的药效太多人不知道，猕猴桃酸甜可口，很多人都喜欢吃，而且含有丰富人体所需的营养成分，适当吃猕猴桃对健康带来不少的好处，以下是关于猕猴桃神秘的药效太多人不知道。
猕猴桃神秘的药效太多人不知道1
说起猕猴桃，有人就馋得开始流口水了，留恋它的美味。
其实，喜欢猕猴桃的人真的不在少数，有的人可能就是单纯喜欢它的味道，还有那种口感，但有的人是奔着它的营养价值取喜欢它的。
猕猴桃被称为“水果之王”，含有丰富的维生素，是一种延寿果品，因而也有人叫它“长生果”。健康长寿是每个人都渴望的事情，而猕猴桃因为有延年益寿的功效，又是水果，口感上乘，更是被人们青睐。
相信很多人对猕猴桃都不陌生，它是一种多年生爬藤植物，粗大，常常爬其他的大树上，中空，树心白片状。叶子为圆形或椭圆形，边缘有细齿，叶子背面有白毛。公花和母花不生在同一棵植物上，花初开时为乳白色，后渐渐变成橙黄色，而它的果实，您应该就很熟悉了，长得像个小桃子，可食用。
一般人都只见过它的果实，却从未见过猕猴桃树的真面目，只因它生长在山林野地，常常难以被发现，而市面上售卖的猕猴桃，则多是特意栽培的。想要吃到野生的猕猴桃，可不是一件易事。
猕猴桃到底有何药用功效呢？
据记载，猕猴桃的果实、根、根皮，都能入药，且功效略有差异。
猕猴桃果酸、甘，寒，主要功效是调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。可用于消化不良、食欲不振、呕吐、烧烫伤等的治疗。而根、根皮苦、涩，寒，常用于风湿性关节炎、跌打损伤、丝虫病、肝炎、痢疾、淋巴结结核、痈疖肿毒、癌症等的治疗。
除此之外，猕猴桃的功效其实还有很多，今且简要介绍一些。
对于女性朋友来说，白、瘦、美，永远是热门话题，也是很多人花很多时间去追求的目标。而猕猴桃，就嫩让你美、让你白、让你瘦。为什么呢？
因为猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E，这两种维生素能美丽肌肤、抗氧化、增白、消除雀斑和暗疮、增强皮肤的抗衰老能力，因而具有增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老的功效。
另一方面，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一，仅仅通过猕猴桃就能获取比较平衡的营养，由此也可达到减肥健美的目的。
而红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，这对于预防和防治便秘大有功效。体内的有害物质排出了，自然就能美、白、瘦啦~
除此之外，因猕猴桃果肉中富含维生素C和维生素B，因而可用于口腔溃疡的预防。同时，丰富的维生素C还有增强免疫的功效，因而猕猴桃又被认为是一种免疫辅助剂。
猕猴桃神秘的药效太多人不知道2
1、吃猕猴桃有什么作用
（1)养颜护肤
猕猴桃中VC的含量是苹果的十倍，故又称为维生素C之王，能保持皮肤所需的弱酸性环境，还能美白、淡化黑色素，提亮肤色等作用。猕猴桃中VE是天然的抗氧化剂，能有效清除自由基延缓衰老。
（2)保护肠道功能
猕猴桃中含大量膳食纤维，其中果胶占三分之一。果胶具有助消化，防止便秘，保持肠道健康功能。猕猴桃含有多种有机酸能提高食欲，而果实本身属于低脂低热量水果，可令人产生饱腹感，不会引起身体肥胖等问题。
（3)促进新陈代谢
猕猴桃中含有多种人体必需氨基酸如亮氨酸、苯丙氨酸等，可以有效促进体内蛋白质的合成。果实中精氨酸作为脑部神经传导物质，可促进生长激素的'分泌。猕猴桃中糖醇类物质还能有效调节细胞内激素水平和神经传导效应，促进新陈的代谢。
（4)提高免疫力
猕猴桃果肉中黑色颗粒部分含有丰富的VE，具有抗衰老和增强免疫力功效。猕猴桃中的谷胱甘具有抗突变作用，对肝癌、肺癌等有一定抑制作用。
（5)提供营养物质
猕猴桃中富含钙，铁等矿物元素。其中钙参与人体骨骼生长，而铁又是人体血液合成的重要元素。猕猴桃加工成果汁果酱后仍具有极高的营养价值，成为航海、航天工作人员及运动员的保健食品。
（6)降低血糖血脂
猕猴桃中含有矿物元素铬，铬能刺激细胞分泌胰岛素，降低血糖从而治疗糖尿病。猕猴桃籽具有辅助降低血脂的功效，在食用时最好多咀嚼将籽破碎。经常吃猕猴桃的人血脂水平只有原来水平的1/3。
（7)保护肝脏
猕猴桃具有养肝护肝功效。猕猴桃中VE，VC均具有抗氧化性，有效抑制烧烤食物引起的体内硝化反应，所以吃完烧烤后应吃些猕猴桃。猕猴桃不仅能解酒还能加快酒精排出体外，减少肝脏负担。
2、生猕猴桃能吃吗
（1)生猕猴桃能吃吗
生猕猴桃能吃。猕猴桃生的比较坚硬，但是并不影响食用，生的猕猴桃含有很多的维生素C，营养价值比熟的猕猴桃率高，可以食用，但是口感上不是很好，一般买回家都会放几天，等熟了再吃。
（2)吃生猕猴桃好吗
吃生猕猴桃不好。生猕猴桃可以吃，但是其口感并不是很好，首先生猕猴桃含有大量的植物酸，味道极酸，很难入口，其次生猕猴桃含有很多的蛋白酶，能分解口腔内黏膜上的蛋白质，对口腔有损伤，食用过多可引起口腔出血，咽喉肿痛。
（3)生猕猴桃怎么催熟
生的猕猴桃一般在家里放3~5天就会慢慢变软，若是比较着急，可将生猕猴桃和其他的水果放在一起，比如香蕉、苹果等，这些水果的呼吸作用比较强会产生很多的乙烯成分，加速猕猴桃的成熟过程。
（4)猕猴桃怎么挑选
选猕猴桃是一门技术活，既不能选烂的猕猴桃，也不能选太生，熟透了，烂了的猕猴桃不适合食用，生的猕猴桃需要放很长时间，选择猕猴桃时挑选果皮完整，并且全身颜色较深，质地偏软的生猕猴桃，这种猕猴桃容易自熟，蒂比较生的代表着太生，也不是好的选择。
（5)猕猴桃怎么吃
一、直接削皮：这是我吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单。
二、用勺子吃：用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边然，轻挖果肉来吃，更简单，哈哈。
三、用水果叉或牙签吃：这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。
3、猕猴桃什么时候吃最好
（1)猕猴桃什么时候吃最好
猕猴桃正常种植情况下在5~6月份开花，果实在8~10之间成熟，这段时间的猕猴桃最为新鲜，营养流失最小，因此，猕猴桃最好是在每天的8月后食用。
（2)猕猴桃是饭前吃好还是饭后吃好
猕猴桃饭后吃好。猕猴桃含有大量的植物酸，食用时其PH偏低，若是在饭前食用会刺激胃粘膜，影响胃肠消化功能，而在饭后食用食物可中和其酸性，还能促进胃酸的分泌，有促进消化的作用。
（3)猕猴桃空腹吃好吗
猕猴桃空腹吃不好。猕猴桃在食用时PH较低，尤其是成熟度较低的那种，植物酸含量很高，在早上空腹时若是直接食用猕猴桃可严重刺激胃粘膜，轻微者引起胃酸分泌过多，出现胃酸，而严重时可引起急性肠胃炎、胃溃疡。
（4)猕猴桃是酸性的吗
猕猴桃不是酸性食物。猕猴桃虽然食用时味道很酸，并且PH也较低，在化学上属于酸性，但是从营养学的角度来看，猕猴桃含有很多的矿物质，在经过代谢之后，其最终产物属于碱性，因此，猕猴桃其实是弱碱性食物。
（5)吃猕猴桃的注意事项
一、猕猴桃含有很多食物酸，因此，胃肠功能欠佳的人不建议过多食用，除了胃酸分泌不足者。
二、猕猴桃性寒凉，因此，不适合寒性体质和经期的女性食用，以免加重身体寒气，引起不适。
三、猕猴桃一旦经过后熟之后及其容易腐败变质，因此，猕猴桃买回之后需放冰箱中保鲜，需要食用时拿出来后熟，不可一次性后熟太多。
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