本篇文章给大家谈谈螺旋藻作用，以及螺旋藻作用与功效成分对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

螺旋藻真的有用吗

螺旋藻是一类低等的植物，它属于蓝藻门，它是目前市面上销量高的营养保健品。它的营养成分丰富，而且容易吸收，并且其作用大，适用范围广，因此，它就成为大家滋补营养的首选，螺旋藻真的有用吗？

螺旋藻真的有用吗

螺旋藻的功效与作用属于蓝藻门颤藻科低等植物。螺旋藻中蛋白质含量较为丰富，在世界各地都有广泛培植及用作膳食补充剂。保健品企业宣称螺旋藻抗辐射损伤、抗癌、提高免疫力、降低胆固醇等多种功效与作用，被指虚假宣传、夸大事实。螺旋藻中含有大量的蛋白质，占净重的55%-77%。所含蛋白质中包含所有必需氨基酸的功效与作用，但与标准的蛋白质如肉类、蛋或奶比较，甲硫氨酸、半胱氨酸及赖氨酸的含量则较少。若与标准的植物蛋白质比较，如荚果，则较优越。

螺旋藻包含大量的维生素，如维生素B1(硫胺)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B9(蝶醘谷氨酸)、维生素B12(钴胺素)、维生素C、维生素D及维生素E。

螺旋藻含很丰富的钾，同时亦含有钙、铬、铜、铁、镁、锰、磷、硒、钠和锌 。

螺旋藻副作用的现象

1.轻度反应

有发晕、倦感、肩硬、拉肚子(一天数次的软便，不会出现腹痛)、放屁多(一天数十次)等特征。

2.重度反应

有头痛、发肿、头晕、发烧、湿疹、关节痛、血压一时上升、喘不上气、呕吐、食欲不振等。

3.不同体质者反应如下

酸性体质者∶嗜睡(在白天)、喉干舌燥、尿频、放屁多。

血液淡者∶因体质而异、但有轻微的流鼻血(以女性居多)

肝不良者∶想呕吐，有时会呕吐，皮肤会痕痒或出疹现象。

肾脏病者∶有蛋白质暂减少的情形，脸部会有水肿情形。

胃不好者∶胸口发闷，不易咽下食物。

胃溃疡者∶不良的部分会痛。

胃下垂者∶胃部总觉得不适，想呕吐。

肠道不良者∶有下痢症状，但依病情而异。

高血压者∶头晕的状太态持续一至二星期。

肝硬化者∶有时会有大便带血的情形。

痔 疮 者∶有时会有一时出血的情形。

螺旋藻有什么用？

螺旋藻是大规模生产的微藻之一。世界卫生组织已确定螺旋藻是21世纪人类最好的健康产品。螺旋藻是一种天然食物，已被墨西哥和中非的当地居民食用。

螺旋藻现在被广泛用作全球健康补品，并被美国和欧洲航天局推荐为长期任务的主要食品之一。已发现螺旋藻具有多种药理作用。如血脂，抗氧化，抗感染，抗癌，抗辐射，延缓衰老，增强人体免疫力。

扩展资料：

螺旋藻的植物文化

自15世纪以来，非洲，美国和墨西哥的一些居民将螺旋藻加工成蓝色软糕。自20世纪60年代以来，螺旋藻已引起国际生物学家的关注。在20世纪70年代早期，螺旋藻被联合国食品大会认可为“明天最好的食物资源”。

在20世纪70年代中期，墨西哥政府为运动员提供了这种绿色食品，以增强运动员的身体素质，恢复体力，并取得了良好的效果。 20世纪80年代以后，许多国家已经形成了螺旋藻生产和应用的相当规模。自1974年以来，世界上第一家螺旋藻生产厂已在墨西哥投产。

参考资料：百度百科-螺旋藻

简单介绍一下螺旋藻？

螺旋藻（学名：Spirulina），属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属，是一种古老的低等原核单细胞或多细胞水生植物，体长200-500μm，宽5-10μm。[1]形如钟表发条，呈螺旋状蓝绿色，所以又称为蓝绿藻。[2]原产在墨西哥和非洲中部的乍得热带地区的碱性湖泊中，早就被当地居民食用[1]。

螺旋藻适于高温碱性环境。[3]已发现35种，在淡、咸水均有生长，而世界上用于生产的只有2种，钝顶螺旋藻和巨大螺旋藻。[4]

螺旋藻是大规模工业化生产的微藻类之一，是有35亿年生命史的稀有藻类生物，也是一种天然食品[5]。螺旋藻是自然界营养成分最丰富、最全面的生物，螺旋藻富含高质量的蛋白质、γ-亚麻酸的脂肪酸、类胡萝卜素、维生素，以及多种微量元素如铁、碘、硒、锌等。

螺旋藻的营养成分有哪些？

螺旋藻粉的营养成分有哪些？螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成，具有减轻癌症放疗的毒副反应、提高免疫功能等等功效。下面，我们来具体分析下螺旋藻粉的营养成分。

1、螺旋藻粉含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。

2、螺旋藻粉含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。

螺旋藻粉的营养成分有哪些

3、螺旋藻粉含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。

4、螺旋藻粉中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。

5、螺旋藻粉中含很高的γ亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。

6、螺旋藻粉中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻粉多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗人体衰老的作用。

7、螺旋藻粉含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良；硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。

螺旋藻的作用 螺旋藻的功效与作用

1、螺旋藻的蛋白质含量约70%左右，是牛肉的2倍，鸡蛋的4倍，小麦的8倍，大米的10倍。其含有的一种特殊色素蛋白——藻蓝蛋白，含量高达干重的5-15%，可以用于提高人体免疫功能。螺旋藻含有人体必需的8种氨基酸。

2、这8种必需氨基酸的比例与联合国粮农组织（FAO）推荐的标准极为相似，更有利于被人体吸收利用。螺旋藻含有类胡萝卜素，以β胡萝卜素为代表，其含量是胡萝卜中的10倍。螺旋藻中Y-亚麻酸的含量占不饱和脂肪酸的25%。

3、螺旋藻还含有人体必需的大量元素和微量元素，如钙、镁、铁、钠、钾、锌、硒等，它们在螺旋藻体内与蛋白质等有机结合，因而很容易被人体吸收。

螺旋藻的种植方法及功效解析

螺旋藻是一类低等生物，那你知道如何种植螺旋藻吗？螺旋藻富有大量的营养，具有抗辐射损伤、抗菌、抗癌、提高免疫力、降低胆固醇、对胃的保护等作用。那你知道如何种植螺旋藻吗？下面就由我告诉你螺旋藻的种植方法及功效解析。

一、如何种植螺旋藻

1、选育藻种

选育优质高产的藻种是培养过程的重要环节，在培养过程中还要对藻种进行驯化和复壮，以防其退化和变异。

2、制备培养基

国内外广泛使用的是乙氏培养基，主要由NaHCO3、NaNO3、NaCl、K2SO4、KH2PO4、FeSO4·7H4O等盐类组成。设计培养基的配方时，要使其pH、营养状况尽可能接近藻种池培养液的状况，使接种后的藻体能迅速进入正常生长状态。培养采收过程中要根据温度、光强、Ph及藻体形态特征不断补添新的培养液。培养基的Ph一般在9左右。

3、分级扩大培养

一般分为藻种培养、扩大培养、接种、大池培养。接种量的多少一般以藻液OD（即藻液的光密度，用以表示藻体浓度）在0.1左右为宜，在适宜的气候条件下，经过4-5天培养，其光亮度达到0.8-1.0，即可进行采收。

4、藻池管理

大池培养过程中的管理是稳产高产的重要保证。管理的主要内容是定时测定记录气温、水温、pH、OD值，清除杂物，定时开关搅拌器。藻种池和大池一般都要求装搅拌器。搅拌不仅可以使藻池中营养物质分布均匀，避免池中深浅层藻体受光不匀带来的光伤害和光饥饿现象，同时还能排除过多的O2，减少因氧饱和而产生的光合抑制作用。注意控制PH在10左右，方法是增加NaHCO3，增添或更换新鲜培养液，增加CO2的供给等。注意控制温度，最适培养温度为25-35℃。

二、螺旋藻的功效

1、治疗糖尿病

我们了解糖尿病需要改善营养，使胰脏不再受损，进而恢复功能以分泌胰岛素才是根本的办法。螺旋藻含叶绿素1.33%（镁）是普通蔬菜含量的10倍，含植物性高蛋白质、B1、B2、泛酸、锌等可以促使天然胰岛素的产生。

糖尿病人因胰岛素分泌不足，糖类不能为身体所用，于是利用脂肪产生热量与精力，没有糖则脂肪的氧化不完全而产生酮体（Ketonebodies），故糖尿病呼出的气体含有丙酮的特殊气味，这就导致酮酸中毒，此时身体会感到疲倦、紧张或有呕吐的现象，严重时把体内的钾透支，继而昏迷甚至送命。因此糖尿病人常缺钾，螺旋藻含高量的钾（1.79%）可中和丙酮酸，防止此种中毒现象。

2、对肝病的治疗

钾帮助葡萄糖转化为肝糖储存，需要时放出被身体使用为热能，防止血糖过低，使人不易疲劳。螺旋藻含高量的钾，对肝脏也很有益，在日本许多临床报告证实对肝病治疗效果很好。长期GOT、GPT高，服用药物无法改善的患者，服用一个月即有明显的效果，三个月内降至正常值。

3、治疗便秘与痔疮

依据实际食疗的经验，螺旋藻与维生素B6并疗可以说是痔疮最好的治疗方案，因为其含镁协助B6的吸收，又含碱性元素（钾镁等）可防肠痉挛性的便秘。镁、B6、蛋氨酸、丝氨酸合成较多的胆碱，同时其他成分使胆汁正常，防止未消化的脂肪与铁钙结合成坚硬的大便而引起便秘。在不便秘的情况下痔疮更容易痊愈。

4、治疗贫血症

螺旋藻含植物性蛋白质、铁、铜、维生素E、叶酸、B、12、B6，对贫血症非常有益，而且B12含量特别丰富，因此贫血改善情形很理想，一般约服二周即有明显改善，约45-60日使红血球数（R），血红素（Hb）可达到正常值。

5、治疗慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症

十二指肠溃疡，根据美国毕勒博士的研究，真正的十二指肠溃疡并不多，而是胆汁烧灼导致的痉挛。正常的胆汁是鲜黄色的，并呈碱性反应，由于肝中的碱性元素用竭而又得不到补充时，致使胆汁带酸并具腐蚀性导致胆汁燃灼。螺旋藻含碱性元素最丰，是最优秀的食疗圣品。

因此胃肠溃疡最根本的治疗方法应补充蛋白质，多吃高蛋白食物。螺旋藻含高蛋白质，尤其多量的`胱氨酸（Cystine，氨基酸的一种）对溃疡症特别有益，又有丰富的叶绿素，对消化器官溃疡的治疗与预防最有效。

6 、 调节血糖

螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质，可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢，抗氧化等)调节血糖代谢。

7 、 降低胆固醇

胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作，螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。

8 、 治疗贫血症

螺旋藻中含有丰富的活性铁、维生素B12和叶绿素，它们是合成血红蛋白的原料和辅酶，而且螺旋藻中的藻蓝蛋白、藻多糖能增强小鼠骨髓中多染性红细胞与正染红细胞的比值，因此螺旋藻能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能，发挥抗贫血的作用。

9 、 抗疲劳

自由基是人体衰老和疾病的根源之一，超氧化物歧化酶（SOD）可以催化歧化反应清除自由基。螺旋藻可以减轻运动引起的氧自由基损伤，保护细胞膜结构，有抗运动疲劳作用。

10 、 保护肠胃

大部分胃病患者均属胃酸过多，导致胃炎、胃溃疡等疾病，而螺旋藻是碱性食品，螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效，特别适用于肠胃患者。

11 、 增强免疫系统

由于螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力，促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻具有免疫增强作用。

12 、 防癌抑癌

抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸（DNA）的修复有关，螺旋藻中藻多糖、β- 胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用，因此螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用。

螺旋藻的功效与作用

螺旋藻的功效与作用

螺旋藻的营养丰富，优质蛋白质所含比例高达60~70%，所以在保健品市场上很受欢迎。那么螺旋藻的功效与作用有哪些呢

1有助于减肥

螺旋藻不是减肥药，但是减肥期间，餐前服用螺旋藻可以有效补充营养、减少饥饿感、提高减肥成功率，减少减肥中出现的营养不良问题。然而，这种滋补品本身并不等同于减肥药，吃饱喝足之后再服螺旋藻并没有明显的减肥效果。

2抗疲劳

螺旋藻中含有丰富的铁质和多种维生素，能调节神经细胞功能，降低运动后乳酸水平，具有较强的抗疲劳作用。另外铁质、vb6、vb12、叶酸、泛酸等能增加血红蛋白的携氧能力，提高血氧饱和度，对耐缺氧有明显的增强作用。

3抗辐射

螺旋藻多糖能抗辐射。螺旋藻抗辐射的机制与下列因素有关：

(1)螺旋藻含大量的藻蓝蛋白和藻多糖，有丰富的蛋白质及多种维生素(维生素C和维生素E等)、β-胡萝卜素和微量元素(硒、锌和铁等)等生物学活性成分，增加机体免疫功能，缓解和减轻射线对免疫系统的抑制作用。

(2)螺旋藻有较强的抗氧化作用，可增强机体抗氧化酶活性，捕捉自由基，由此降低辐射促发的自由基的`形成导致的DNA损伤。

(3)螺旋藻含有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素，促进造血功能，缓解和减轻射线对骨髓造血功能的抑制。

螺旋藻的功效与作用

螺旋藻是一种营养保健品，含有丰富的营养物质呢，对于人体健康是很有好处的呢，丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。那么， 螺旋藻的功效与作用 ，来了解一下。

螺旋藻的功效与作用

螺旋藻是地球上最早的植物之一，地球上有水就开始有螺旋藻，螺旋藻大概在地球上生长了35亿年，螺旋藻有很多的功效和作用，螺旋藻的营养价值极高，这么好的东西却很少人知道，螺旋藻究竟是什么东西我们来看一下：

螺旋藻，螺旋藻属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。

螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。螺旋藻能减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂;具有减肥功效。螺旋藻还可以治疗癌症。

当今社会，人们谈癌色变，癌症已经是现在人们最没有抵御能力的一种疾病了。有螺旋藻为大家的身体保驾护航，大家可以放心多了，螺旋藻口感不错，价格适中，符合大众的消费水平，螺旋藻可以作为大众餐桌上的常备，常食螺旋藻对大家的身体有好处，对癌症也有一定的治疗作用。

螺旋藻有什么营养价值

1、螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。

2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。

3、螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。

4、螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。

5、螺旋藻中所含的叶绿素A，有其独特的造血净血功能。

6、螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。

7、螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。

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螺旋藻的功效与作用

藻类有很多，有些能帮助环境变好的，有些是能够直接吃从而补充人的身体的，其中螺旋藻属于一种营养保健品，但不是每个人都了解过螺旋藻的，要想吃螺旋藻，我们要提前知道其注意事项，那么螺旋藻的功效与作用是什么呢？

螺旋藻的功效与作用及副作用

螺旋藻虽然吃了对人体很有好处，但很多人都不了解，其中螺旋藻的功效与作用及副作用是什么呢？

螺旋藻中含有多种的人体必需的微量元素，如钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。

不过患有痛风的人不能吃螺旋藻，螺旋藻当中含有较多的嘌呤，而痛风患者嘌呤代谢失常，最忌讳吃含嘌呤多的食物，因此痛风病人不能吃螺旋藻。

螺旋藻适合什么人吃

螺旋藻虽然吃了对人有很多好处，但也要吃对才行，那么螺旋藻适合什么人吃呢？

营养不良，易生病而抵挡力差，对付进修及测验的孩子，抗疲惫、缓解压力。重要对象是孩子监护人。也受到越来越多的家长的关注。而具有针对性的好产品却屈指可数，螺旋藻均衡丰硕的营养正好填充了这一空白。

螺旋藻适合年级大的人吃。因为螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。

螺旋藻的副作用

螺旋藻虽然有很多好处，但不是完全是没有副作用的，那么螺旋藻的副作用是什么呢？

腹痛腹泻是人们吃螺旋藻以后最常出现的一种副作用，因为螺旋藻是一种具有强效排毒功效的保健食材，人们在食用以后会加快身体内淤积废物和毒素的代谢，也会对人们的肠胃形成明显刺激，这时就容易让人们出现腹痛腹泻的症状。

螺旋藻对身体有强效排毒功能。食用后将体内产生的毒素、老废物或异物由粪尿或皮肤排出体外，因此排尿量会增加，大便也会变成水状,也有从皮肤排毒等状况，皆因人体内潜藏之代谢废物量而异。

螺旋藻的正确食用方法

有些人是吃螺旋藻来补身体，但偏偏不会吃，那么螺旋藻的正确食用方法是什么呢？

如果想要达到治疗高血压，糖尿病，心脏病的作用，每一天应该服用三次，每次服用12片螺旋藻，一定要在饭前服用，如果仅仅是达到保健的效果，每一天服用一次就行，每次同样需要服用12片，同样是在饭前服用，这样的一个服用方法就可以让我们的病情得到有效的控制。

同时我们还可以选择螺旋藻粉，用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好。注意的是螺旋藻象许多天然食物一样，加热会破坏其丰富的营养，因此制做食品时，要尽可能少加热。

螺旋藻是什么东西啊？

螺旋藻是淡水中的一种生物。它是一种肉眼看不到的由单细胞和多细胞组成的规则螺旋弯曲的细丝。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、藻蓝蛋白、烟酸、叶酸、维生素、钙、锌、镁等物质。能提高机体免疫功能，具有降血脂、降血糖、抗衰老、抗疲劳的作用。平时可以吃点汤‏臣‏倍‏健螺旋藻片。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的螺旋藻作用和螺旋藻作用与功效成分问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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