虫草花的功效与作用都有哪些

在古代就有神龙氏尝百草这个典故，人们自古对草药的研究就很多。虫草花，它是蛹虫草子的实体，是真菌一类的。本草纲目里面记载，虫草花是上等的滋补佳品。虫草花的功效与作用都有哪些呢？一起来 饮食文化 里看看。

一、虫草花的功效

性平、温，味甘；归肺、肾经。虫草花有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

二、虫草花的作用

虫草花可以平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。

虫草花具有壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。

改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。

此外，虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎都有明显的疗效。

服用虫草花可以润肌护肤，有良好的美容作用，尤其可快速消除“蝴蝶”斑。

服用虫草花可以调节人体内分泌系统，有抗衰老的作用。

服用虫草花可以抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。

虫草花可以用来治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症。

虫草花可以用来治疗头晕耳鸣，晚上失眠多梦，睡不着觉等症状。

虫草花里的虫草素对人的鼻、咽癌（KD）细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91。7％；主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。

虫草花能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

虫草花的功效与作用及食用方法

健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。健康包括两个方面的内容：一是主要脏器无疾病，身体形态发育良好，体形均匀，人体各系统具有良好的.生理功能，有较强的身体活动能力和劳动能力，这是对健康最基本的要求。下面跟着我来看看虫草花的功效与作用及食用方法吧！希望对你有所帮助。

虫草花的功效

1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；

2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；

3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；

4、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；

虫草花做法

虫草花炖瘦肉

原料：虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g

功效：益肾壮阳、补肺健脾

做法：这是一个人食用的分量，将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。

适应人群：本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。

虫草花的功效与作用及营养(虫草花有什么功效?怎样吃?)

1、虫草花的功效与作用。

2、虫草花的功效与作用及营养。

3、虫草花的功效与作用适合哪些人。

4、虫草花的功效与作用吃法大全。

1.虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

2.虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、BBBBC、D、E等含量高于菇类。

3.改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压。

4.消炎杀菌：对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。

5.美容功效：虫草花还有润肌养颜的功效，尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。

6.抗衰老：经常服用虫草花的女性可以起到抗衰老的作用。

虫草花有什么功效

1、止咳平喘：滋阴润燥，润肺化痰。可以预防和缓解人们频繁的咳嗽、哮喘、痰液等症状。必要时，仍然可以直接用虫草花来做汤。这样，可以湿润喉咙，肺部和气管的炎症可以迅速消退。

2、增强体质：还含有多种人体必需营养素和一些天然多糖。食用后，可以改善肝肾功能，加速体内乳酸代谢，增强人体抗疲劳能力，保持人体年轻健康，对增强人体体质非常有益。

3、滋养身体：不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，还含有大量的虫草素、虫草多糖、甘露醇等对人体有益的营养素。

不仅能维持人体内部的酸碱平衡，还能提高人体内吞噬细胞的活性，加速人体组织细胞的再生和代谢，缓解人体虚弱，提高人体的抗病能力。建议婴儿、发热、女性月经期均为禁忌。还有热体质的人、高血压和中风的人以及癌症患者在放射治疗期间应谨慎或不适当。

虫草花的功效与作用及禁忌 虫草花的功效与作用及食用禁忌介绍

1、虫草花的功效与作用：

（1）滋补身体。滋补身体是虫草花的重要功效之一，它不但含有丰富蛋白质和氨基酸，还含有大量的虫草素和虫草多糖以及甘露醇等多种对人体有益的营养成分，他们不但能维持人体内部酸碱平衡，还能提高人体内吞噬细胞的活性，并能加快人体组织细胞再生与代谢，能缓解人体虚弱，也能提高人体抗病能力。

（2）防病抗病。平时多吃一些虫草花，不单能吸收大量蛋白质，还能吸收多种氨基酸，可以调节人体内分泌，并能营养心肌，促进血液循环，增强心脏功能。另外虫草花还能温补肾阳，滋阴润肺，它对提高人体素质有很大的好处，人们经常食用可以减少多种高发疾病发生。

2、虫草花的食用禁忌

（1）平时很多人食用虫草花时，都会用清水反复冲洗，其实这样做是不对的，天然虫草花在15以前最好不要清洗，不然会让它表面的真菌孢子粉大量流失，会让它的食疗功效明显下降。

（2）平时用虫草花煲汤时，仅指长时间煮制，不然会让虫草花的香味流失，也会让虫草花中的营养大量流失，最好的做法是在汤品快要做好时，再把虫草花放到汤锅中，一起用小火煲至半小时左右就可以。

食用虫草花有哪些功效好处？虫草花还能这样吃

虫草花的功效好处

1、美容养颜、抗衰老

虫草花还有润肌养颜的功效，尤其可以消除女性的“蝴蝶斑”。经常服用虫草花可以很好地调节内分泌和免疫系统，起到抗衰老的作用。

2、抗疲劳

虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用，适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用。

3、平喘止咳

对于容易干咳的人们，用虫草花来熬汤可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。

4、补肾、提高记忆力

虫草花能壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。

5、改善心脑血管疾病

虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。

6、消炎杀菌

虫草花具有消炎杀菌的作用，对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。

虫草花的吃法

1、虫草花乌鸡汤

材料：虫草花300克，乌鸡500克，党参，枸杞，生姜适量。

做法：将乌鸡掏去内脏洗干净斩成块，虫草花，枸杞，党参洗净后浸泡10分钟;将乌鸡，党参，枸杞，生姜倒入砂锅，加清水开大火煲开后再加虫草花，再转小火炖一小时，煲好后加适量食盐调味即可。

功效：益肾阳，补肺阴，健脾益胃，化痰止血。

2、虫草花花胶鸡汤

材料：虫草花、花胶、母鸡、生姜、枸杞、红枣。

做法：先将花胶提前一天浸泡;虫草花清洗干净;母鸡放在锅中焯水;用电压力锅盖上盖子炖半个小时;开盖炖半个小时;出锅前放适量的食用调味后即可出锅食用。

功效：养血补气、健脾益胃、强身健体。

3、虫草花蒸排骨

材料：排骨300克，虫草花80克。油盐适量，酱油一汤匙，淀粉，鸡精少许。

做法：排骨浸泡洗净后沥干水分，虫草花浸泡片刻;将排骨加盐，鸡精，生粉，酱油，少许食用油，放入洗净的虫草花，一起搅拌均匀，腌制片刻，放入电饭锅中，或者用蒸锅隔水，开大火蒸20分钟即可。

功效：维护骨骼健康、滋阴润燥，益精补血。

通过本文对于虫草花的介绍，我们可以了解到虫草花是一种营养丰富的食用菌类，食用方法多种多样，并且还具有不错的滋补功效，但是大家要注意在用虫草花煲汤做菜时，不宜清洗也不宜加热太长时间，以免破坏虫草花中的营养成分，不利于人体吸收营养。

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