2020的冬至如期而至,真正的寒冬就要来了。而对于吃货而言,今天要吃热气腾腾的饺子了,因为冬至民间有这么一个俗语冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管
冬至是我国传统历法中一个非常重要的节气,它是24节气中最早制订出的,也是一个传统节日,俗称“冬节”,民间也素有“冬至大如年”之说。中华民族,泱泱美食大国,过节绝不会少了一个“吃”字。冬至,饺子占据了绝对霸主地位,从东北到中原都有冬至吃饺子的习俗。在寒冷的冬日,来一份热气腾腾刚出锅的饺子,蘸点香醋,轻轻咬破,汁水四溢,吃完再来一口原汤,浑身都舒坦了。
而南方,冬至的饮食就是五花八门了。江南、华南基本是以汤圆为基础,还搭配有年糕、姜母鸭、烧腊、糍粑、冬酿酒……南方人民在冬至这一天提前把过年演练了一遍。
饺子
总而言之,冬至这一天,不管你是吃饺子还是吃汤圆南方北方都要吃好了就对了,当你中午吃了热气腾腾的饺子,下午工作之余小爵强烈建议你点一杯奶茶,奶茶和冬至更配哦
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