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鸡翅是很多人都喜欢的食物之一,而可乐鸡翅则是一道非常受欢迎的家常菜。下面就来介绍一下可乐鸡翅的做法。
材料:
鸡翅、可乐、生姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、水淀粉
做法:
1.将鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。
2.锅中放入清水,加入姜片、葱段和料酒,将鸡翅放入锅中煮至变色。
3.将煮好的鸡翅捞出沥干水分备用。
4.锅中倒入适量油,加入白糖炒至溶化,加入鸡翅煸炒至表面金黄。
5.加入适量盐和酱油,翻炒均匀。
6.倒入适量可乐,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮10分钟。
7.将锅中的汁收干,加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
小贴士:
1.煮鸡翅的时候可以加入一些姜片和葱段,可以去腥增香。
2.煸炒鸡翅的时候要翻炒均匀,让鸡翅表面均匀上色。
3.可乐要烧开后再转小火焖煮,这样可以让鸡翅更加入味。
可乐鸡翅做法简单,口感鲜美,是一道非常适合家庭制作的美食。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鸡翅怎么做好吃和鸡翅怎么做好吃可乐鸡翅怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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