本篇文章给大家谈谈多宝鱼怎么做才好吃,以及多宝鱼清蒸的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
多宝鱼是一种鲜美的淡水鱼,肉质细嫩,营养丰富,是很多人喜欢的美食之一。清蒸多宝鱼是一种比较健康的烹饪方式,下面就来介绍一下清蒸多宝鱼的做法。
材料:
1.多宝鱼一条(约500克)
2.姜片3片
3.葱段2根
4.料酒适量
5.盐适量
6.生抽适量
7.蒸鱼豉油适量
8.香菜适量
步骤:
1.将多宝鱼清洗干净,去掉内脏,用刀在鱼身两侧各切几刀,这样可以让鱼肉更容易入味。
2.在鱼身两侧抹上少量盐和料酒,放入盘中,撒上姜片和葱段。
3.将蒸锅加水烧开,将盘子放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右(时间根据鱼的大小而定)。
4.蒸好后,将葱姜取出,将鱼汁倒掉,再将鱼身上的水分用厨房纸吸干。
5.在鱼身上淋上适量的生抽和蒸鱼豉油,再撒上香菜即可。
小贴士:
1.多宝鱼肉质较细嫩,蒸的时间不宜过长,否则容易烂掉。
2.淋上生抽和蒸鱼豉油时,可以根据个人口味适量增减。
3.蒸鱼时可以在盘中放入适量的豆腐、木耳等配菜,增加口感和营养。
清蒸多宝鱼是一道简单易做、营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人食用。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的多宝鱼怎么做才好吃和多宝鱼清蒸的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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