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香菇鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合所有年龄段的人群食用。它不仅能够滋补身体,还能够增强免疫力,提高身体的抗病能力。下面,就让我们一起来学习一下如何制作一份好吃又简单的香菇鸡汤吧!
所需材料:
1. 鸡肉:500克
2. 干香菇:10朵
3. 姜片:适量
4. 料酒:适量
5. 盐:适量
6. 鸡精:适量
7. 清水:适量
制作步骤:
1. 将鸡肉洗净,切成小块,用料酒腌制10分钟,使其更加鲜嫩。
2. 干香菇浸泡在清水中,泡软后切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入姜片爆香。
4. 加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入适量清水,放入香菇块,大火烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入适量盐和鸡精调味,煮5分钟即可。
小提示:
1. 鸡肉可以选择鸡胸肉或鸡腿肉,口感更加鲜美。
2. 香菇可以提前泡发,泡发的时间越长,口感越好。
3. 煮汤时要用小火慢炖,这样可以保证汤的口感更加鲜美。
香菇鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,不仅可以滋补身体,还可以提高身体的免疫力。通过的制作步骤,相信大家都能够轻松制作出一份好吃又简单的香菇鸡汤,赶快试试吧!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的香菇鸡汤怎么做好吃和香菇鸡汤怎么做好吃又简单问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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