本篇文章给大家谈谈黑芝麻的吃法,以及黑豆黑芝麻的吃法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
黑芝麻和黑豆一起吃有什么好处?黑芝麻和黑豆同食有哪些好处?
黑芝麻在我们的日常饮食中随处可见,而黑豆虽然并不普遍但也因为营养丰富而备受人们的欢迎。那么黑芝麻和黑豆一起吃有什么好处?黑芝麻和黑豆同食有哪些好处?

1、同食好处
黑芝麻和黑豆都是十分营养的食物,并且黑芝麻黑豆都可以药食两用。其中黑芝麻含有丰富的营养物质包括有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷以及芝麻素、卵磷脂等等,食用黑芝麻可以抗衰老,养颜润肤,乌发润发,高生育能力。而黑豆中则具有补肾益脾,祛痰止喘,改善贫血和降胆固醇的功效。可见这两种食物一起吃既可以补充大量的营养,还可以补肾健脾,美容抗衰老,改善贫血等等。

2、食用方法
黑芝麻和黑豆最常见的食用方法就是同糯米粉一起做成芝麻糊食用的。首先将黑芝麻炒熟然后和黑豆、糯米粉一起搅打成细腻的粉状,最后加水冲调就可以食用了。这样不但满足了两种食物一起食用,想要吃的时候也十分快捷方便。

3、食用禁忌
黑芝麻和黑豆营养都很丰富,但是大家食用这两种食物时都不可过量食用。这是因为黑豆多食不利消化,而且炒熟后的黑豆热性大,食用过多易上火。黑芝麻吃多了则会导致内分泌紊乱,造成头发油腻,头发枯萎、脱落,容易加速秃头,所以大家适量食用就好。另外,还需要注意的是,食欲不良、大便稀的人也不宜多吃芝麻。

食材食谱热量:1456(大卡)
主料
黑豆200g
黑米150g
方法/步骤
1
将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;
2
然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;
3
然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;
4
然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。
功效和作用
1
功能主治:补肾,益精血,润肠燥、开胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等
黑豆黑芝麻糊
黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材,经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦。
以前时常买“黑芝麻糊”吃,但总觉得芝麻香味不够浓郁,可能是食材不是太纯。后来自己学会了制作,并且还能添加自己喜欢的食材,使得其中的营养成分更为全面,而且味道也更加的香浓,食用起来也特别的健康放心!”
用料
主料黑芝麻500克黑豆400克
辅料糯米粉200克冰糖适量红枣粒适量
自制黑豆黑芝麻糊的做法
1.黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干
2.水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
3.黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉
4.糯米粉用中小火炒熟
5.将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)
6.将黑芝麻打成粉
7.再将黑豆打成粉
8.碗中放入3勺黑芝麻粉
9.2勺黑豆粉
10.1勺冰糖粉
11.半勺熟糯米粉,将其混合均匀,倒入开水90克搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可
烹饪技巧
1、炒制黑芝麻和黑豆时,水份炒干后一定要用中小火炒制,而且还要时常尝尝,尝到到自己满意的香味即可;
2、我经常吃,所以一次炒的比较多,如果不经常吃的可以烧炒一点;
3、糖的量可以根据自己口味来放。
1、食材:黑芝麻300克、黑豆300克、蜂蜜150克。
2、把黑芝麻炒熟,黑豆炒熟,黑芝麻破壁机打碎。
3、把打好的黑豆300g黑芝麻300g放在一起,加入150g蜂蜜揉均匀,像和面一样,再摔一摔让芝麻出的油浸一下。
4、搓成丸子装密封罐。
5、不要捏太大,10g以内一颗。
1、黑豆粥。
准备食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升
具体做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡30分钟,锅中加清水1升,黑豆冷水入锅,加入大米,大火煮沸转小火煮30分钟,喜欢咸的加盐调味,喜欢甜的根据口味加糖调味即可!
2、醋泡黑豆。
准备食材如下:黑豆1碗,陈醋适量
具体做法如下:黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花,找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀,密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了!
3、黑豆芝麻糊。
准备食材如下:黑芝麻500克,黑豆400克,糯米粉200克,冰糖适量,红枣粒适量
具体做法如下:黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干,水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉,黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉,糯米粉用中小火炒熟,将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖),将黑芝麻打成粉,再将黑豆打成粉,碗中放入3勺黑芝麻粉,2勺黑豆粉,1勺冰糖粉,半勺熟糯米粉,将其混合均匀,倒入开水90克搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可开吃!
4、黑豆红枣汤。
准备食材如下:黑豆300克,红枣20个,红糖50克,水适量
具体做法如下:黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中,红枣洗净,用手捏一下,放入锅中,锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时,出锅前放入红糖再次煮开即可食用!
5、黑豆排骨汤。
准备食材如下:猪大排500克,黑豆50克,食盐少许
具体做法如下:黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜,排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的黑芝麻的吃法和黑豆黑芝麻的吃法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
Copyright © 2021-2022 七星号-(www.ccd-17.com) 版权所有