本篇文章给大家谈谈洋白菜怎么做好吃，以及洋白菜怎么做好吃凉拌的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

1、凉拌包菜的好吃做法有哪些

包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。你想了解好吃的凉拌包菜要怎么做吗接下来我给你推荐一下凉拌包菜的做法。

凉拌包菜的好吃做法1

凉拌包菜的材料

包菜半个，洋葱半个，红辣椒1/4个，调味料：盐1小勺，咖喱粉1大勺，味精适量

凉拌包菜的做法

1 把包菜，洋葱分别切丝，红辣椒切末，咖喱粉加少许水搅匀

2 锅里加水烧开，放入包菜，焯水一分钟捞出控水晾凉

3 炒锅加少许油烧热，加洋葱翻炒断生，加咖喱炒匀，用盐，味精调味盛出来

4 晾凉以后，浇在包菜上，撒上红椒末，吃的时候拌匀即可

小诀窍

包菜焯水的时间不能太长，否则菜就会太软不脆了，菜要晾凉以后再拌。

凉拌包菜的好吃做法2

凉拌包菜的材料

包菜，葫箩卜，肉馅，黄豆芽，青椒，大蒜，胡椒粒，大豆油，香油

凉拌包菜的做法

1.包菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。

2.锅内烧开水放入包菜、葫箩卜丝烫一下，捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫，要多烫一会，捞出过清水后控干水。

3.锅内放油烧热后放入青椒丝炒，再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟，装入碗内。

4.各项程序都做好后，把包菜、葫箩卜丝、豆芽拌在一起，加些精盐，再把炒好的青椒丝、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油，也可以加些醋和白糖。好了，一盘清香可口的凉拌包菜做成了，请品尝!

凉拌包菜的好吃做法3

凉拌包菜的材料

主料：包菜，胡萝卜，洋葱、苹果。

调料：鸡精，盐、米醋、糖、香油、熟黑芝麻。

凉拌包菜的做法

1、包菜、胡萝卜和洋葱都切成细丝，苹果切成小片。

2、将所有主料放入一个大容器中，放入盐、糖、醋、香油、鸡精和香油搅拌均匀。放置最少10分钟，吃前散上黑芝麻。(喜欢吃辣的，可放入老干妈辣椒酱，调味料的量根据自己的口味放入

凉拌包菜的好吃做法4

凉拌包菜的材料

圆白菜，木耳，蒜，生抽，麻油，白糖，醋，盐

凉拌包菜的做法

1、圆白菜洗净切丝，木耳水泡切丝。

2、烧开水，淖圆白菜、木耳。

3、然后沥水、装盘。

4、调料汁：盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。

5、将调料汁浇在菜上，OK!

2、圆白菜凉拌怎么做好吃

圆白菜凉拌做法如下：

方法一：

1、圆白菜手撕大块。

2、焯水，不要煮太烂，口感不好。过凉水，捞出，攥干水。

3、辣椒，葱，蒜头剁碎。

4、加入拌匀，淋上香油。

原料：圆白菜、食用油、食盐、蒜瓣、小米椒、辣椒面、鸡精、生抽、蚝油、香醋。

方法二：

1、圆白菜洗净后用手掰碎装入盆中。

2、下热水锅加油加盐焯烫（锅中放食用油、食盐可使菜叶变得翠绿和爽脆）。

3、准备蒜瓣和小米椒。

4、碗中放入小米椒圈、蒜蓉、辣椒面、白熟芝麻、鸡精和食盐。

5、碗中淋入热油激香食材。

6、倒入生抽。

7、加入蚝油。

8、加入香醋。

9、搅拌均匀。

10、将料汁浇在焯烫的圆白菜上面。

11、搅拌均匀即可端上桌食用。

技巧：

1、做这道菜所有的过程和器具都不能沾油，否则容易腐烂。

2、圆白菜切的越细越好，这样做出来的口感更好。

3、也可以将原材料放入一个大的容器中，再混合再盐，杀出水分后再装保鲜盒，我这个就是为了省事儿。

4、建议放冰箱里冷藏，要不这天儿圆白菜会酸的很快的，微酸的时候味道最好。

3、洋白菜凉拌的做法

洋白菜凉拌的做法如下：

用料：洋白菜1个、胡萝卜丝少许、盐少许、生抽1勺、陈醋1勺、糖少许、蒜末一勺、辣椒段一勺、芝麻一勺、鸡精少许、油少许。

做法：

1、洋白菜切粗丝，盐腌制，杀出水分，清水冲洗2遍。

2、攥干水分，加胡萝卜丝。

3、调个凉拌汁，具体做法见视频，抓拌均匀。

4、非常有食欲的一道菜就好了。

洋白菜又名甘蓝是十字花科、芸薹属植物。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎。总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2到2点5厘米；花梗长7到15毫米；萼片直立，线状长圆形；花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，顶端微缺。长角果圆柱形，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形；果梗粗，直立开展。种子球形，棕色。花期4月，果期5月。

4、凉拌圆白菜丝怎么拌好吃

食材

包菜 1个

油 适量

花椒 适量

干红辣椒 适量

盐 适量

味精 适量

醋 适量

葱 适量

方法/步骤

将包菜洗干净用刀切成丝。

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葱洗干净切丝备用。

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在包菜丝上放入干红辣椒和花椒。

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炒锅内倒油。

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油热后浇到花椒和干红辣椒上，放入葱丝。

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放入盐、醋、味精搅拌均匀即可。

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5、凉拌洋白菜怎么做法好吃简单凉拌洋白菜的做法

1、材料：洋白菜、芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。

2、将洋白菜洗净，切成细丝，放入沸水中烫3-5分钟后，再用凉开水过凉，控干水分，放入盆中。

3、加入适量酱油、芝麻油、食醋、精盐、白糖、葱花、生姜丝、味精拌匀调味即成。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的洋白菜怎么做好吃和洋白菜怎么做好吃凉拌的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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