本篇文章给大家谈谈百合怎么吃,以及百合怎么吃止咳效果好对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
材料
主料:猪肺500g;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、润肺药材适量、烧酒适量
猪肺汤
1
猪肺洗净切块
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2
高压锅放适量油放姜下去爆香
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3
放下猪肺翻炒几下放一汤勺清水,加适量烧酒和盐继续翻炒
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4
炒到猪肺转色后倒下适量清水,放下洗净的药材盖上盖子,大火上气后改中火15到20分钟
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5
完成后再看情况适量加盐
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可以做成酥炸百合花食用。具体步骤如下:
原材料:百合花10朵、鸡蛋2个、面粉50克、盐适量、油适量
一、新鲜的百合花洗干净,控干净水。
二、面粉放入碗中,打入鸡蛋。
三、把鸡蛋面粉搅拌均匀,放入适量的盐。
四、把百合花均匀的裹上面糊。
五、锅中倒入适量的油,把裹好面糊的百合花下油锅炸。
六、成品。
百合羹怎么做
材料
原料:宫品水发刺参1只,猪肉末150克、百合50克,鸡蛋2个、冬菇5朵、冬笋一块、葱、姜适量。
配料:油、盐、酱油、水淀粉、料酒。
做法
1、百合、冬菇用清水浸泡1个小时,泡软后清洗干净。
2、海参、冬笋、冬菇切丁。鸡蛋打散,姜切片。
3、锅里放少许油,放入葱、姜煸炒出香味,再往锅里倒少许料酒,加水,倒入海参煮一下,几分钟后取出,水沥干备用。
4、锅中加油,把肉末放入油锅里炒,加一点酱油,翻炒入味,炒熟之后,加入少许清水,用大火烧开。
5、把宫品水发海参、冬笋、冬菇、百合倒入一起烧,开锅之后放少许的盐、再加上白糖,再加点酱油,然后继续煮几分钟;
6、加入水淀粉,煮2-3分钟,倒入鸡蛋液,烧开。
7、撒上一些胡椒粉即成。
百合是药食两用的食材,很多家长在宝宝咳嗽的时候会用百合与川贝雪梨炖糖水给宝宝喝,以达到止咳的效果。但除了这种做法外,百合的其他做法也非常好吃又营养,那么,百合怎么做给宝宝吃呢
百合怎么做给宝宝吃:百合川贝炖雪梨
材料:百合1两,陈皮2钱,川贝母2钱,水梨1个(约100克),冰糖及水适量。
做法:
1、将百合、陈皮、川贝洗净;将水梨洗净、去皮、去心、切片。
2、将材料放入炖盅内,加适量水炖3小时后,放入适量冰糖,搅匀即成。
小贴士:
1、适合6个月的宝宝,适用于宝宝止咳。
2、仅可给宝宝喝水,不宜直接给宝宝吃百合,宝宝咀嚼能力较差。
3、百合不可多吃,其性寒,多吃反而对宝宝身体有害。
百合怎么做给宝宝吃:百合粥
材料:粳米、百合、白砂糖。
做法:
1、鲜百合洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。
2、粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。
3、加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。
小贴士:适合8个月的宝宝。
百合怎么做给宝宝吃:银耳莲子百合羹
材料:银耳,百合,莲子,枸杞,冰糖。
做法:
1、银耳泡发,去掉根部,撕成小块;银耳放入锅内,倒入足够多的清水;莲子也用温水泡发,去掉内芯。
2、银耳煲一个半小时,加入莲子。
3、百合洗净,分成小片,待莲子软后,放入百合。
4、下入枸杞,再煮15分钟左右即可熄火。
小贴士:适合1岁的宝宝。
新鲜百合的做法:
1、材料:鲜百合、蜂蜜、水适量。
2、首先,将百合去根去黑色的地方,掰成瓣冲洗干净。
3、然后,把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。
4、最后,烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
5、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
百合莲子汤
材料
百合70克,莲子100克,冰糖25克。
做法
将百合、莲子和黄花用温水清洗干净,之后放盆中,加水,蒸熟之后加冰糖,之后再蒸化冰糖。在早晚的时候空腹喝。
绿豆百合粥
原料
粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只。
制法
粳米用水轻漂1次,绿豆,百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内。2、加水1500~2000毫升,用大米煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟。停火后不开盖,自然放冷后食用。
干百合桂圆甜汤
干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣。
将百合、桂圆、杞子和红枣清洗干净,之后全都放入煲中,大火煮开之后用小火煮半小时,不用放糖。
百合莲子银耳羹
银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。
做法
把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。
待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。
百合怎么做好吃
材料
鸡肉300克,百合100克,青红椒、木耳少许,油、酱油、盐、糖、胡椒、料酒、淀粉、鸡精、葱姜适量。
做法
1、百合、木耳泡发,青红椒洗净切片。
2、鸡肉切丁用酱油、胡椒、盐、料酒、淀粉抓匀。
3、用酱油、糖、盐、料酒、淀粉、鸡精做成调味汁。
4、热锅冷油煸炒鸡丁变色盛出。
5、再起锅热油爆香葱姜,放百合、青红椒、木耳煸炒片刻。
6、放鸡丁和调味汁炒匀即可。
百合这种食材我们在生活中的制作方法是比较多的,可以用于泡水饮用,也可以用于煲汤,所以我们可以了解新鲜百合的做法。新鲜百合煲汤可以做成薏仁绿豆百合汤、紫薯银耳莲子百合糖水以及百合山药汤等。对于这些食物的做法,我们可以跟着下面的做法来学习,并且要多尝试几次,主要是百合汤可以美容养颜。
百合煲汤有哪些做法
薏仁绿豆百合汤
做法:
1、原料:薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量
2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用;
3、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚;
4、转文火继续煮约20分钟,直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。
这道汤,不仅营养丰富,美味可口,还可以起到清热解毒,美容降压的功效。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,维持人体内酸碱平衡的重要作用,是一道制作简单、功效显著的家常养生汤。
从食物属性看:薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。绿豆味甘性寒,入胃、心二经。入汤不仅清凉解渴,还有清热解毒的功效。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补的功效,用百合做汤有润肺、清心、调中的效果,可止咳、止血、开胃、安神。
喝汤的同时,就可以丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸,有效起到有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。
百合煲山药的做法
食材:山药300g,干百合100g,红枣10
做法
1、将干百合洗净后放入清水中浸泡,红枣洗净去核,山药洗净削皮,切成长4cm、宽2cm的块状。
2、在锅中放入清水,待其烧开后一同将百合、山药、红枣放入,转中火炖煮45分钟。
3、关火前5分钟撒入冰糖就完成了。
山药在切块后记得放入清水中,以免氧化变黑和完全粘结在一起。红枣去核之后,更加容易食用。冰糖不要太快就加入锅中,可以根据个人口味喜好调整量的大小。这款夏日甜汤老少皆宜哦!
紫薯银耳莲子百合糖水
安神美容、防癌排毒
食材:紫薯200克、银耳、百合、莲子、冰糖适量。
做法:
1、银耳泡发后洗净掰小瓣。
2、莲子洗净。
3、紫薯去皮,洗净切块备用。
4、锅中放入适量的水和紫薯,放到火上熬煮。
5、待开锅了,放入莲子继续小火熬煮。
6、熬至莲子变软,放入泡发的百合和银耳继续熬煮20分钟。
7、待所有材料都熬熟了,放入冰糖,搅拌至冰糖融化即可关火。
你可以把百合用保鲜膜包好,放在冰箱里。锅里照常加水煮饭,煮一段时间,然后放在保鲜袋里保存。对于需要种植的百合,将根茎放在适当温度的沙藏中。一般保持一到两周,不会影响以后的种植。但是,你不能长期依赖这种方法。可以把剩下的新鲜百合晒干,然后用不同的口味吃。具体保鲜方法是将新鲜百合放在阴凉处2天,放入保鲜袋中挤出空气,最后放入一定温度的冰箱中保鲜。最后,新鲜的百合可以储存在干燥的容器中。3.百合买回来后,挑洗干净,然后按照现在通常的吃法煮。但是,烧开后,不用烧开就关火。然后风冷后按照一餐的量装入保鲜袋,再放入冰箱的冷冻室。可以保存很久。下次想吃的时候,就拿出一袋,等它化了再煮。
一、西芹百合炒虾仁
食材:芹菜、虾仁、鲜百合、姜、大蒜、料酒、盐、葱、食用油
做法详解:
【步骤一】准备好食材,大蒜葱切好。芹菜洗净切块,百合掰成一瓣一瓣,虾仁加入1勺料酒、姜片腌制20分钟。
【步骤二】起锅烧水,水开后下芹菜,加入少许食用油,焯水断生,百合稍微烫一下,放入凉水中冷却。
【步骤三】起锅烧油,油热后,下入虾仁,炒至表面金黄,盛出备用。
【步骤四】锅留底油,下葱花大蒜爆香,加入西芹、百合翻炒,加入1勺料酒翻炒2分钟,倒入虾仁、少许盐翻炒均匀即可出锅。
二、木耳胡萝卜炒百合
食材:百合、木耳、胡萝卜、盐、食用油、葱
做法详解:
【步骤一】准备好所有食材,百合洗净掰开,木耳提前用清水泡发,胡萝卜洗净切薄片。
【步骤二】起锅烧油,油热后下葱花爆香,然后放入胡萝卜和黑木耳翻炒5分钟。
【步骤三】炒软后,下百合,大火快速翻炒,加入少许盐即可出锅。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的百合怎么吃和百合怎么吃止咳效果好问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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