老巢蜜，是指时间过了一年的巢蜜，色泽看上去比较像黑色巧克力的颜色。所谓的老巢蜜，是经过了1-2年左右的蜂巢蜜；老巢蜜的蜂巢取过几次蜜，繁殖了过几批蜜蜂的幼蜂，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种多身体有益的营养成分。

待蜜装满并封盖后再割取巢蜜，也有少部分没封盖但也是装满的。运输途中也会有少量蜜流出在瓶里，这种老巢蜜只能用切割的了，切割老蜂脾一般装入食品盒中销售。两年的老巢因爱长虫，且太老的蜂巢含重金属也较重，一般不建议食用。

因为老巢蜜所含的蜂胶含量比较多，而且色泽黑，比较硬；如果是用于治疗鼻炎、咽喉炎，尤其是针对儿童的话，那么最好吃一些接近老巢蜜的新鲜巢蜜，这样的新鲜巢蜜，容易嚼动，而且口感也比较好。

老巢蜜和新鲜巢蜜的对比总结

1、新鲜巢蜜色香味俱全，而且所有的优点都明显的高于老巢蜜；而且一般来说，新鲜巢蜜食用起来更加的卫生干净一些。

2、而老巢蜜也是有优点的；老巢蜜富含蜂蛹蜂衣、蜂花粉、蜂胶等有益物质，对鼻炎、咽炎有疗效，而且营养来说更丰富，并且老巢蜜价格低。

新鲜巢蜜，色泽黄亮，蜜色颜色明亮，看起来金黄金黄的，非常的诱人。

2-6个月左右的巢蜜，叫做新鲜巢蜜。新鲜巢蜜色泽由浅变深，花蜜不同生产的新鲜巢蜜，颜色也有区别。

新鲜巢蜜生产过程中新鲜巢蜜盒子内框固定在蜂框上让蜜蜂酿造，因为新鲜巢蜜，是新巢蜜之前没有取过蜜，所以需要新蜜被装满了以后，才开盖割取，现在随着蜂巢蜜生产技术创新，养蜂人都是把蜂巢蜜盒固定在蜂框上后放入蜜蜂养殖箱中，让蜜蜂在巢蜜框上造好后切割下来直接盖好巢蜜盒盖子即可

由于季节和天气的原因，可以能新鲜巢蜜生产以后，会有少部分没有封盖，但是蜂巢里也已经装满蜂蜜，分割的时候和运输途中有部分蜜会流到蜂巢蜜盒中或者装蜂巢蜜的容器中。

新鲜巢蜜嚼起来的口感很软和，口感好，味道好，而且营养保健功效好。

蜂蜜养生有道，更多资讯关注公众号【王媋土蜂蜜】

今天的内容先分享到这里了，读完本文《（蜂巢素怎么用）蜂巢素吃法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注www.qixingcap.cn,您的关注是给小编最大的鼓励。

推荐文章：