今天，藏民卓玛给大家带来一些关于冬虫夏草的吃法知识详解。

【冬虫夏草正确吃法】

一， 高效吃冬虫夏草非常重要

冬虫夏草的价格并不便宜，而如何高效吃冬虫夏草显的尤为重要，吃冬虫夏草的方法不对即浪费了金钱，对健康也没有什么好处。就传统的食用冬虫夏草的方法来说，主要就是炖汤与煎煮，不过这两者都有一定的要点，主要体现在炖汤或煎煮的温度要控制在60度以下，这样才不会破坏冬虫夏草中的营养成分，而且炖汤与煎煮的时间一定不能过长。不过一些朋友并不会在意这些，所有就会造成冬虫夏草的浪费。 据科学研究发现，冬虫夏草经过破壁处理后，其重要的营养成分的释放度是高于原草的，而传统的做法可能只有60%不到的营养成分释放出来。我们西藏商城藏善堂的冬虫夏草纯粉采用了低温破壁的办法，完全打碎了细胞壁，使其营养成分的释放达到了90%。而就人体的吸收来说，传统的吃冬虫夏草的方法吸收率不到40%，而藏善堂冬虫夏草纯粉吸收率达到了95%。使吃冬虫夏草达到高效食用的目的，而且在食用方法上也非常简单，只需要每天饭后或者饭前用温开水冲服即可。

二、安全的吃冬虫夏草需要注意

就一些冬虫夏草的食用方法来说并不安全，比如泡水与直接生吃，这些吃法都存在一定的隐患。主要是简单的清洗并不能去掉冬虫夏草身上的虫卵与细菌。而传统的炖汤与煎煮虽然能清除一定的细菌，但是温度过高，有会破坏冬虫夏草的营养。所以小编提醒吃冬虫夏草一定需要事先清洗干净，而最好的办法就是低温灭菌，而不是自己简单的清理一下就直接生吃。 而如今冬虫夏草市场鱼龙混杂，冬虫夏草造假现象是非常严重的。常见的有涂抹金属粉增重、虫体内注入金属粉、虫草穿铁丝、用化工原料熏制品相，严重的还有假冒伪劣冬虫夏草，这些劣质品都是不能食用的，是会影响人体健康的。

三、冬虫夏草足量食用才有效果，如何省钱很重要

当然，吃冬虫夏草要想有效果足量食用是非常重要的，断断续续的吃冬虫夏草效果并不好。而科学研究也明确的指出了冬虫夏草每天的服用量在3到9克，那么是选择服用冬虫夏草原草还是选择冬虫夏草纯粉呢？其实小编推荐要是治病调理的朋友是可以选择冬虫夏草纯粉的，冬虫夏草纯粉不仅是提高了吸收率，而且吃一克冬虫夏草纯粉就当吃5克冬虫夏草原草，长期吃起来更省钱，简单的来说就是每天吃1000元左右的冬虫夏草原草，跟吃几百元的冬虫夏草纯粉达到的目的是同样的。

【冬虫夏草怎么吃效果好】

虫草的吃法之一：

煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6 次。此种方法药效利用非常高。

虫草的吃法之二：

跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，可以和鸭子、乌鸡、甲鱼、肉展、鸽子等一起使用，功效有一定的差别。此法即兼顾了膳食美味，日常保健调理身体常用，长期食用效果好，药效 利用率稍差一些。

虫草的吃法之三：

泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或保健药酒中浸泡一段时间后饮用，也可和其他的泡酒料一起泡饮，增强效果。

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