本篇文章给大家谈谈野山参怎么吃,以及干的野山参怎么吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
干野山参在常温下保质期只有3个月,如果是在干燥低温的环境下可以保存2年。干野山参的价值很高,买来的干野山参如果短期内不食用。一定不要放在潮湿、温度高的地方储存,容易变质。放在干燥低温的冰箱里储藏,储存的时间如果太长,会大大降低干野山参的药效。
一、野山参的作用
干野山参和中国十大珍贵中药材之一的人参一样,有补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智、抗癌的作用。对于经常面色苍白、容易发虚汗、手脚冰凉的人有补元气的作用。便秘、易感风寒、呕吐腹泻的人吃了可以补脾益肺。喝很多水仍觉得渴、时常没有力气、总爱出汗的人吃野山参可以起到生津止渴的作用。对容易失眠、健忘、睡眠不足的人,可以安神增智。而且野山参对多种癌症都有抑制作用,抑制率高达48%。
二、干野山参的吃法
干野山参有很多吃法,首先可以炖,喜好吃甜食的可以搭配冰糖,不喜欢吃甜的可以和鸡、排骨一起炖。野山参切片,和其他的食材一起炖就可以。或者不搭配其他食材,直接蒸着吃。因为野山参有苦味,蒸着吃可以沾点蜂蜜味道也是极好的。喜欢喝酒的朋友,可以用它来泡酒,跑出来的酒口感细腻顺滑。如果不嫌麻烦,直接把野山参磨成粉,搭配牛奶、蜂蜜一起吃也可以。
三、干野山参的做法
买来的活野山参想要放置的时间长一些,可以把它制成干的存放。将活的野山参洗净,放在阳光下暴晒,注意不要沾到油。晒28天左右就可以了,晒好的干野山参用干净的罐子装起来,罐子口用保鲜膜密封住。没有罐子的,直接用保鲜膜包裹也可以。包好后,放在冰箱里冷藏,吃的时候取出即可。
1鲜野山参泡水做茶饮.将鲜野山参用手掰下一小段儿,0.1克重左右,放入杯中,倒入开水浸泡,15分钟后可以饮用,然后加入新水。每日喝若干次,夜晚临睡前将杯中参嚼烂吞下,次日再放入新参,如此反复进行。
鲜野山参也可以直接嚼服。先将参用水冲洗干净(细纹处泥土用牙刷刷洗),之后便可咬下一小段嚼服。嚼的时间应长一些,嚼的越细越烂越好。
成人每次控制在0.1克以内,每天总量不要超过0.3克,少儿用量相当于成人1/3以下。
2干野山参泡水喝.将干野山参切下一、二片(每片一毫米即可),放入杯中,倒开水后盖严盖闷15分钟即可饮用,然后加入新水,晚间临睡前将参片嚼服。如此方法可天天坚持
3.用野山参熬制的独参汤.
将干野山参置入砂锅或药壶内(忌铁锅、铝锅)文火熬半小时左右,
1、首先,隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止]鲜野山参不易贮存,可将其晒干、烘干,也有人将其灌上糖后再弄干,都可以。
2、将干野山参切下一、二片(每片一毫米即可),放入杯中,倒开水后盖严盖闷15分钟即可饮用,然后加入新水,晚间临睡前将参片嚼服。如此方法可天天坚持。
3、鲜野山参嚼服 [噙化含服,无论是鲜品还是生晒干货,洗净切薄片,每片置舌下含之噙化,每次连续含服三五片,不用牙嚼,不用舌拌,完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分,这种服法,吸收快,迅速输布全身,一般20多分钟即可奏效,直接进入血液损失少。服用时注意不能咀嚼,用为咀嚼后通过肠胃消化系统吸收较慢,要两小时,消化会不彻底。
4、鲜野山参也可以直接嚼服。先将参用水冲洗干净(细纹处泥土用牙刷刷洗),之后便可咬下一小段嚼服。嚼的时间应长一些,嚼的越细越烂越好。
1、干人参能直接嚼服:干人参直接嚼服是最简单也最方便的食用方法,在食用时可以把干人参切成薄片,想吃时取二到三片放在嘴里慢慢的嚼服就可以。
2、干人参能炖服:干人参炖服也是不错的食用方法,但是炖制时应该是隔水炖制,也就是把干人参放在碗中加入适量的清水,盖上碗盖,放在锅中隔水炖制,炖好以后喝汤吃人参就可以。
3、干人参可以磨粉后食用:干人参是可以磨成粉再食用的,具体做法是用专用机器把干人参加工粉末状,然后每天直接吞服就可以,根据不同的体质服用量应该在一到一点五克之间,服用量不宜过大,不然对身体也没有好处。
4、干人参可以泡水喝:干人参泡水也是不错的食用方法,大家可以把干人参切成片状放在杯子中用沸水泡制,然后代茶饮用,一次放入到的参片能泡制四到五次,最后把参片取出吃下即可。
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