本篇文章给大家谈谈家里只有面粉做什么吃，以及对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

1、面粉可以做什么小吃

面粉可以拿来做饺子、包子、馒头、蛋糕、油条、馄饨、烙饼、手抓饼等美食。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉

1、蛋糕：在面粉糊里加入鸡蛋、牛奶、白砂糖，搅拌均匀，在容器里定型，然后放进烤箱里烤半个小时就好了。

2、面包：面包和蛋糕一样要在面粉糊里加入鸡蛋、牛奶、白砂糖，搅拌均匀，面包的面团要硬一些，搅拌的时候少放点水，然后在容器里定型，最终放进烤箱里烤半个小时就好了。

3、馒头：准备适量的面粉和酵母，面粉、酵母和水搅拌在一齐，先静放4个小时发酵，发酵好的面团捏成适宜的大小放进蒸笼里，放的时候注意间隔，蒸半个小时就能够了。

4、煎饼：面粉加温水和成糊，用擀面杖擀成圆形，在锅内刷油，把面饼放进锅内，煎至两面金黄就能够吃了。

5、疙瘩汤：将鸡蛋打进面粉里面，加入适量温水，搅拌糊状，之后在锅中加油，倒入葱花炒出香味，加入适量清水、盐、生抽、鸡精等调料搅拌均匀，将面糊倒进漏勺里面倒进锅中，出锅前加入菠菜、西红柿等即可食用

2、家里只有面粉，鸡蛋，纯牛奶，这3样东西能做什么好吃的？

面粉、鸡蛋、纯牛奶可以做很多美食，主要看自己喜欢什么食物。喜欢吃甜品或者零食的话，可以考虑做蛋糕、鸡蛋卷、炸鲜奶、鸡蛋小饼干。如果喜欢吃中餐，可以考虑做成鸡蛋灌饼、鸡蛋煎饼、手擀面、炸蛋饼。

除了个人喜好之外，还要考验动手能力，尤其是甜品和零食，必须有相应的道具可以使用，否则过程会很麻烦。想要方便的话，还是鸡蛋灌饼和煎饼合适，几分钟时间就能做好，也不用太多配料。

1、甜品类

甜品类就是蛋糕和炸鲜奶。

蛋糕做法比较麻烦，需要我们把鸡蛋打入盆中，加入适量冷水、糖、酵母搅拌均匀。然后再加入面粉，继续进行搅拌。把搅拌均匀的面放到碗中（碗中刷底油防止粘连），盖上保鲜膜发酵。发酵好之后，直接上锅去蒸，出来之后就是一块大蛋糕。因为没有奶油和其他东西，也可以叫面包。

炸鲜奶是一道粤菜，需要用到面包糠，没有的话可以用面粉代替，口感可上能有影响。把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌煮沸，形成粘稠糊状后，放到冰箱里冷藏。当牛奶糊已经成固体，可以直接用刀切块，沾上面粉或者面糊下锅炸。等到外表金黄酥脆，即可出锅。

2、零食类

零食类的东西，我能想到的就是鸡蛋小饼干。首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，放在不同的盆里。紧接着用打蛋器打发蛋清，整个过程可以慢慢加入适量白糖，一直打到蛋清发泡，有奶油的感觉；其次是打蛋黄，不需要特别快，打散之后放到蛋清理翻拌；然后把面粉和牛奶倒入混合好的蛋糊中，翻拌均匀后放到裱花袋挤形状。

最后是上烤箱，提前进行预热，把已经挤好的饼干模型放进去靠。因为是小饼干，时间不用太长，等到两边泛黄就可以。

3、鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼是最容易做的一道主食，在盆里放入适量面粉、盐、水，持续搅拌成糊状。然后把平底锅刷油，放入面糊摊平，等待几分钟即可出锅。至于鸡蛋，我们可以直接打到面糊里，也可以做成煎蛋，看自己喜欢怎么吃。

建议在面糊里放上一些蔬菜碎或者蔬菜丝，像是葱花、韭菜、胡萝卜都可以，这样不仅外观更好看，吃起来也会更美味。

3、家里只有面粉做什么吃？

面粉可以做煎饼、馒头、面条、面包、蛋糕等。

面粉根据蛋白质含量分类不同，做出面食也不同：

1、特高筋粉：通常用来做面筋，油条。

2、高筋粉：高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%，而通常蛋白质含量在11.5%者就可以称为高筋面粉，蛋白质含量高，麸质也较多，因此筋性亦强，多用来做面包，面条等。

3、粉心粉：通常用来做馒头，包子，面条，中式点心等。

4、中筋粉：通常用来做中式面食，中式点心，西式点心等。

扩展资料：

高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）

低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

参考资料来源：百度百科-面粉

4、单独面粉能做什么吃的 只用面粉能做什么吃的

1、只用面粉可以做馒头。

2、准备材料：面粉、盐、酵母粉，糖，水。

3、酵母粉，糖，水，盐，搅拌成面团。

4、发酵两小时。

5、揉长条切节，搓长条。

6、四条摆成井字，每两个叠加，四个头捏起，最后绕成面团。

7、隔水醒20分钟，大火15分钟。

5、自己家里只有普通的面粉也没有鸡蛋了，可以做什么吃的？

自己家里只有普通的面粉也没有鸡蛋了，可以做什么吃的？其实面粉是一种非常好的食材，可以做很多东西。

这个记忆犹新啊！哈哈哈，今天就偷偷跟你们分享一下，别笑话我啊，大概是我十来岁的时候吧，具体我忘记是十岁还是十一，因为这都过去了快二十年了，那会父母上班或者去地里干活，白天除了中午回家吃饭基本上都是很晚才回来，因为在农村嘛晚上七八点就感觉很晚了，那天我爸说让我和面做面条，还告诉我面多了就加水，水多了就加面，我没底气的说了句，哦然后他就走了，我这个发愁啊！

这可咋办，愁也没用啊，也得干啊，于是我大刀阔斧开干了，拿来面盆，以前和面的盆都是很重很大的缸盆，我记得特别清楚我家那个是黑色的，也有白色的，我得两只手很用力才能端起来，把盆洗好放下，开始舀面了，一碗吃，两碗，了吧，我心里想着，要不再来半碗吧，嗯行，于是我又舀了半碗，然后开始和面，加水吧，加一碗，和了一会儿看还有好多干面，再来一碗和着和着，想起我爸说，软面饺子硬面汤，呀！

是不是有点软了，再加点面吧，我框一下又舀了一碗面，和着和着实在和不动了，算了再加点水吧于是又加了水…………可以想象的到吗？那是什么场景，满满和了一大盆，最后我自己都整不动了。这时候大门响了，爸回来了，他一进门看到被我搞的这一幕直接火冒三丈，嘴里骂着喊着你就笨，跟你说了面多加水，水多加面，看看你霍霍一大盆，你可真行，然后他就自己做了，我被呲哒一顿也不敢吱声，这就是我第一次和面，哈哈！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的家里只有面粉做什么吃和问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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