本篇文章给大家谈谈土豆泥怎么做好吃,以及蒸熟的土豆泥怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
土豆泥家庭简单做法如下:
主料:土豆1个、胡萝卜1段
辅料:葱适量、盐1勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、清水适量、黑胡椒粉适量、沙拉酱2勺
1、土豆去皮清洗干净备用。
2、土豆切片,胡萝卜切丁,上锅蒸熟,蒸15分钟左右,蒸到可以用筷子轻松戳动。
3、蒸熟后,倒入碗里,放上盐1勺,沙拉酱2勺。
4、把土豆压成泥,胡萝卜不用压很碎。略微带些颗粒感,拌匀后,用勺子团成团,放入盘中。
5、干净不粘锅中,倒入一勺淀粉和小半碗水搅匀的淀粉水,小火煮开,倒入1勺蚝油。
6、磨上适量黑胡椒粉,搅匀成浓稠状,关火。
7、淋在土豆泥球上,再撒上一把葱花即可。
【制作主料】:土豆3-4个、洋葱半个、胡萝卜半个、青椒1个、火腿肠半根、牛奶2勺【制作调料】:、西红柿酱3-4勺、淀粉水1勺——制作方法和步骤——【步骤一】:把土豆去皮清洗干净,然后改刀切成薄片,装入盘中备用。【步骤二】:锅中添上清水大火烧开,把土豆片放入锅中,大火蒸10分钟把土豆蒸熟。【步骤三】:蒸土豆的时候准备点配菜和调料,把洋葱、火腿肠、青椒、胡萝卜改刀切成小颗粒,然后分别装盘备用。【步骤四】:土豆蒸熟,取出来, 放入一炒勺牛奶,然后趁热用勺子捣碎成土豆泥。【步骤五】:把捣碎的土豆泥放入盘中,用叉子或者筷子把土豆泥修成火山口的样子。【步骤六】:锅中放入少许油烧热,把洋葱放入锅中小火炒出香味。【步骤七】:洋葱炒出香味,放入2勺西红柿酱和2勺生抽,炒出香味。【步骤八】:西红柿酱和生抽的香味炒出来,放入一小碗水,同时放入火腿肠、胡萝卜丁、盐1勺、胡椒粉1勺、白糖少许,大火烧开煮2分钟左右。【步骤九】:胡萝卜煮断生,放入1勺淀粉水,大火把汤汁收浓稠,放入青椒,翻炒均匀煮10秒钟左右。【步骤十】:然后把煮好的调料汁均匀地浇到土豆泥上就可桌开吃啦!
土豆泥简单好吃的做法如下:
1、准备番茄沙司10克、盐5克、红萝卜1个、土豆1个。
2、把土豆洗净,胡萝卜洗净去皮。
3、在锅中加水烧开,蒸土豆和胡萝卜15分钟,咸蛋黄8分钟。
4、蒸熟后的土豆去皮与胡萝卜压泥。
5、咸蛋黄泥、胡萝卜泥和土豆泥加盐搅匀即可完成。
1)土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉;
2)取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!)
3)另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!
4)微波做的土豆泥;土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
5) 火腿土豆泥:
1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。
6)土豆鱼(其实还是酱汁不同吧) 新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。 摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。 味道一极棒。
7)农村土豆泥 把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多 放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉 大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精 可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包 奶油土豆泥 把土豆切成小块, 然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。 最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。
8)还有个据说是KFC的土豆泥做法:
原料: 1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。 2. 淡奶油 3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。 4. 盐和胡椒粉。
制作方法: 1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。 4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒。
【金汤土豆泥】
【食材】:土豆1个、南瓜半个、白胡椒粉1克、盐1克。
【具体制作步骤】:
1、南瓜选择甜度高的板栗南瓜或是贝贝南瓜,大个土豆有一个即可。
2、土豆洗净削皮之后切薄片,平铺开来上锅蒸熟,不要整个地去蒸,浪费时间。
3、南瓜去皮去籽洗净,半个南瓜即可。
4、把南瓜切成小块儿,放进破壁机,加适量清水,按下米糊按键,把它打成细腻浓稠的南瓜糊。我这里用的是苏泊尔可拆洗静音破壁机,这是行业内第一款可拆洗静音破壁机,快拆好洗,静音好用。配备有精钢可拆刀座,5秒拆装,轻松清洗。
5、土豆片蒸熟之后,取出,撒上白胡椒粉和盐,用一把勺子把它压成泥。
6、取一只小碗,碗壁刷薄油,把土豆泥装进去压平。
7、然后倒扣在盘底,给它来一个小小的造型。
8、淋入做好的南瓜糊即可,香甜的气息刹那间扑鼻而来,别说,只是闻一闻,就已经非常喜欢了。
9、舀一小勺土豆泥,再同时舀起些南瓜糊,放进嘴巴,细腻香甜,营养也足,同时吃到两种大爱的蔬菜,味蕾得到极大的满足。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的土豆泥怎么做好吃和蒸熟的土豆泥怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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