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南瓜饼怎么做好吃又简单,在家做南瓜饼怎么做好吃又简单

作者:用户投稿 发布时间:2024-10-20 16:49:45 阅读次数:

本篇文章给大家谈谈南瓜饼怎么做好吃又简单,以及在家做南瓜饼怎么做好吃又简单对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

南瓜饼怎么做好吃又简单 南瓜饼好吃又简单的做法

南瓜饼怎么做好吃又简单 南瓜饼好吃又简单的做法

你好!

南瓜饼好吃,制作方式也非常的简单,只需要南瓜、糯米粉、少量白糖和食用油就可以做出来了,喜欢这道美味的朋友们赶紧尝试一下。

第一步:将南瓜用清水洗干净后去掉表面的硬皮,再用刀切成小块状装入小碗中。

第二步:锅中装少量清水烧开,等到水开了之后再将盛放着南瓜块的碗放入蒸锅中蒸15分钟左右,将南瓜蒸熟。

第三步:将蒸南瓜的小碗拿出来,用勺子将南瓜块碾压成蓉状。南瓜蓉当中加入适量的糯米粉并搅拌均匀,再用双手将它们揉成面团即可。

提示:糯米粉不要一次性的加入进去,要一边加糯米粉一边搅拌,直到可以揉成面团为止。搅拌的中途加入大约6g白砂糖,让南瓜饼的味道更好。

第四步:用手将面团揪成一个个的小剂子,在分别将它们搓成圆形,再用手掌的位置压一下,压成圆圆的南瓜饼形状。

第五步:在南瓜饼表面均匀的裹上面包糠,注意不要裹的太厚,太厚了面包糠容易掉。

第六步:平底锅中放入少量的食用油,油温上来之后关小火,一个个的将南瓜饼摆放到平底锅中煎。

第七步:大约2分钟之后南瓜饼被煎的表面金黄之后用筷子给它翻一个面之后再煎,煎到两面金黄之后盛出南瓜饼。

第八步:喜欢吃甜食的朋友们这个时候可以向南瓜饼表面均匀的撒上白砂糖,如果不喜欢吃糖就这么装盘就可以了。

南瓜饼怎么做好吃又简单又软

好吃又简单又软的南瓜饼做法:

用料:糯米粉250克到300克左右、南瓜250克带皮、糖30克、白芝麻若干。

1、南瓜半斤去皮切片,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。

2、蒸熟了以后晾凉。

3、倒入碗中,加入30克糖,将南瓜捣碎,搅拌成糊状。

4、加入250克或者300克左右的糯米粉,在这里强调一下,糯米粉的添加量要根据南瓜的出水程度,如果水多就多加糯米粉,最后揉成干湿适中的面团。

5、面团揉好就揪一块小剂子,大小随意,将它团圆,裹一圈芝麻,然后用手按扁。

6、就是图上的这种,一个一个的小南瓜饼坯。

7、锅内倒油烧热,放入南瓜饼胚,小火煎,一面煎定型以后翻面煎另外一面,翻动个两三次,煎至两面金黄鼓起就是熟了。

8、这样就是熟啦。

怎么做南瓜饼简单又好吃

准备好材料

食材:南瓜一斤。

辅料:糯米粉1斤,白糖30克,红豆馅适量。

南瓜蛋糕的步骤

第一步:首先将南瓜清洗干净,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。

第二步:开灶点火,锅中加水和一个蒸笼,将南瓜放入大火中,蒸至南瓜变软即可盛出(这一步大概需要十分钟),然后将南瓜中多余的水倒掉(南瓜本身含有水分,足够糯米粉吸收)。

第三步:趁热捣碎,加入适量白糖,搅拌均匀,加入糯米粉(注意不要一次加入,要分几次加入,这样可以更好的控制糯米粉的量),然后用手揉成光滑的面团,揉到表面光滑不粘手,用保鲜膜封好,醒发十分钟(醒发的目的是让南瓜饼更有弹性)。

第四步:取出一小块醒好的面团,揉成团,压平,裹上红豆馅(可以放入自己煮好的馅,如芝麻馅、红糖馅、白糖馅等。,但必须是微甜的馅)。然后闭上嘴,捏紧,绕一圈,压平。这时,南瓜饼就做好了。

第五步。最后打开油锅,油温升到五成时关火,然后把南瓜饼一个一个放进去,炸到泡透,再用大火炸到酥脆,然后取出,控制含油量。这个时候,它们会闻起来又香又好吃。

怎么做南瓜饼好吃?

准备好材料

食材:南瓜一斤。

辅料:糯米粉1斤,白糖30克,红豆馅适量。

南瓜蛋糕的步骤

第一步:首先将南瓜清洗干净,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。

第二步:开灶点火,锅中加水和一个蒸笼,将南瓜放入大火中,蒸至南瓜变软即可盛出(这一步大概需要十分钟),然后将南瓜中多余的水倒掉(南瓜本身含有水分,足够糯米粉吸收)。

第三步:趁热捣碎,加入适量白糖,搅拌均匀,加入糯米粉(注意不要一次加入,要分几次加入,这样可以更好的控制糯米粉的量),然后用手揉成光滑的面团,揉到表面光滑不粘手,用保鲜膜封好,醒发十分钟(醒发的目的是让南瓜饼更有弹性)。

第四步:取出一小块醒好的面团,揉成团,压平,裹上红豆馅(可以放入自己煮好的馅,如芝麻馅、红糖馅、白糖馅等。,但必须是微甜的馅)。然后闭上嘴,捏紧,绕一圈,压平。这时,南瓜饼就做好了。

第五步。最后打开油锅,油温升到五成时关火,然后把南瓜饼一个一个放进去,炸到泡透,再用大火炸到酥脆,然后取出,控制含油量。这个时候,它们会闻起来又香又好吃。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的南瓜饼怎么做好吃又简单和在家做南瓜饼怎么做好吃又简单问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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