本篇文章给大家谈谈板栗怎么煮好吃好剥壳，以及板栗怎么煮好吃好剥壳板面怎剥皮对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

怎么煮板栗好剥壳

1

热水浸泡法

将板栗洗净后，放入碗中，倒入开水浸没，用盖子盖好，浸泡5分钟，就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种方法十分简单、方便，而且效果也比较好。



2

盐水煮法

把栗子洗净后，用刀从中间切开几个口子，放入锅中煮5分钟，加入食盐搅拌，煮熟后要趁热剥掉板栗的壳和皮。使用这种方法能顺利的剥掉果皮，十分方便有效。



3

切口浸泡法

先将板栗洗净，去掉外壳，然后用刀对半切开，再用热水盖泡5分钟。这种方法也是比较简单的一种，但是浸泡时间不能过长，而且切开的板栗容易受污染。



4

筷子搅拌法

将板栗去壳，切成两瓣，放入碗中，用开水浸泡3~5分钟，用筷子快速搅拌，就可以看到板栗皮与果肉分开。但要注意，不宜浸泡太长时间，以免破坏板栗的营养成分。



5

热胀冷缩法

先将板栗的外壳剥除，然后放入锅中，用沸水煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，这种方法十分有效，而且口感也比较好。



6

冰箱冷冻法

先将板栗用水煮熟，冷却后放入冰箱内冷冻两小时，这样就可以顺利剥去果皮。这样剥出来的板栗肉比较完整，而且带有冰凉感，适合夏季使用。



7

微波炉加热法

先用剪刀将外壳剪开，然后放入微波炉中，高温加热30秒，就能将果壳、果皮去掉。如果想吃糖炒板栗，可以加入少许白糖，叮15~20分钟，中途打开翻动，然后在叮3分钟即可。

煮板栗怎么煮容易剥皮窍门

板栗煮前外壳划个“×”号，煮熟后在冰水里浸泡10秒钟快速捞起，利用热胀冷缩的原理使肉不粘皮，板栗很容易剥壳。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：板栗500g、清水适量。

一、把板栗洗干净。

二、划个“×”号，这样熟后容易剥皮。

三、板栗放入锅中，盖盖，大火煮15分钟左右。

四、煮熟后，在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。

五、利用热胀冷缩的原理，板栗顺利剥壳。

怎样煮板栗才比较好剥壳？

1、把板栗洗干净之后，上面切一个小小的口子。

2、栗子放入盆中，再加入没过栗子表面的足量的水。

3、加入适量的盐，加糖也是可以的。

4、把栗子放在盐水或糖水中浸泡一晚，第二天起来煮。

5、将栗子中的盐水或糖水倒出，用清水洗干净，放入高压锅中。

6、用高压锅煮15分钟就可以了，如果没有压力锅，放入沸水中煮半小时也可以。

7、这样煮好的栗子很容易就能把壳剥掉，而且味道也很美味哟。

煮板栗怎么煮容易剥皮窍门？

1、用刀把板栗的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，便很容易剥去栗衣，且味道不变。

2、生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后取出栗子切开，栗皮即随板栗壳一起脱落。3、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。

4、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

板栗怎么煮好剥皮？如何煮板栗好剥皮？

水煮板栗比生板栗吃起来味道更香，比炒板栗的吃起来更健康。因此，煮板栗是家庭比较常见的一种吃法。但是熟板栗的皮却不怎么好剥，那么，煮熟的板栗怎么去皮最方便呢？

板栗怎么煮好剥皮 1、栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好。 2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。 3、加入两调味勺多少的盐。 4、把栗子放在盐水中浸泡5—8小时左右。 5、将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中。 6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以。 7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜。

家庭煮板栗的方法

挑选板栗：板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。 切小口：用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。 上锅煮：将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。 剥壳去皮：煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。 享受美味：剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。

水煮板栗美味做法推荐

做法一：百合栗子羹

材料：鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，冰糖适量。

做法：

1、将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面，加适量的水。

2、先用大火煮沸腾以后，再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。

功效：润肺养阴，健脾益肾。

做法二：茶树菇栗子鸡

材料：茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。

做法：

1、干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟，剥皮备用。鸡切块洗净备用，葱切小断，姜切片。

2、锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净淋干水分；炒锅中放油，油热后放入葱姜八角和花椒爆香；放入鸡块翻炒至鸡块变色，水分收干。

3、放入生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒至颜色均匀；放入茶树菇和板栗翻炒；加入开水，没过鸡块，大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂；最后放盐调味，大火收汁，放入小葱断即可。

功效：茶树菇益气开胃，补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效，加上养胃健脾的栗子，这道菜最适合秋季养生。

板栗怎样煮好吃又好剥(板栗怎么煮好吃好剥壳)

1、煮栗子怎么煮好吃又好剥皮。

2、板栗怎么煮好吃好剥壳视频。

3、板栗怎么煮好吃好剥壳放蜂蜜。

4、板栗怎么煮好吃好剥壳板面怎剥皮。

1.1、将生板栗放入开水中焖5分钟左右，再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉。

2.2、用刀将板栗划开，锅内加入清水，将板栗直接放入大火烧开。

3.3、水开后煮15分钟左右，转小火再煮15分钟左右捞出即可。

生板栗怎么煮好吃好剥壳

栗子去壳法如下： 热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。 冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂大家吃栗子是不是觉得皮特别难去？嘿嘿，给你点诀窍。 剥糖炒栗子皮的窍门：把凉了的栗子放到微波炉里，用中火加热30秒，取出后如果还不好剥，则再加热30秒即可。

要诀：需注意微波炉加热的时间 剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。 剥水煮栗子皮的窍门：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。

1、将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。

2、在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐，有裂口了，然后在垂直于裂口一捏，就搞定！一掐一捏哎~因为我是看电视说的，有演示，这里我不知道大家看明白我说的没有 栗子去壳法如下： 热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。 

怎样煮板栗才比较好剥壳？

一、生板栗放冷水里加热到煮开。

二、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。

三、把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。

四、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。

五、用手一粒一粒撕开就可以了，不过板栗很难煮熟，这时候还不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。

怎么煮板栗好吃又好剥皮

煮栗子好吃又好剥皮的方法：

原料：板栗 500克、水 适量、白糖 适量、油 少量、盐 少量

1、栗子洗干净泡一个小时，用刀在栗子屁股开口。

2、开完口扔水里洗一下。

3、先加盐煮一遍，开锅煮着一分钟捞出，像图片这样开始重新加水放油还有糖。

4、中火煮干后即可捞出。

5、煮好的栗子饱满皮也容易剥。

怎样煮板栗好吃又好剥皮

煮之前先在栗子表面划一道口子。具体做法如下，首先准备材料：栗子：500g、色拉油：适量。

1、选外观无损，无蛀的栗子，做出来的栗子吃着放心，然后把栗子用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

2、栗子洗干净后，用小刀在栗子的表面划一道口子，这样方便煮好后剥皮。

3、准备一口干净无水无油的砂锅，然后把划好口子的栗子放到锅中。

4、倒入适量的色拉油，端起砂锅摇一摇，因为这次选购的栗子，口感比较甜，就没有额外在加糖了。

5、砂锅上灶，大火每三分钟左右端起砂锅摇一摇(一定要戴隔热手套哈，以防烫伤)，中途可以打开一次锅盖，放掉水汽。

6、大约十分钟左右，就闻到了栗子香，可以开锅吃了，金黄的色泽，粉糯香甜的口感，越吃越香。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的板栗怎么煮好吃好剥壳和板栗怎么煮好吃好剥壳板面怎剥皮问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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