本篇文章给大家谈谈菠萝怎么吃不酸牙，以及菠萝怎么吃才不酸牙对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
一般我们吃应季的蔬菜是最为营养健康的。现在我们去市场最常见的就是菠萝，香蕉，橘子了。特别是菠萝，水果商贩拉满满一车菠萝，车前面的摊位上摆的都是削好的菠萝，放在盐水中浸泡着，我们直接买回去清洗一下就可以吃了。
但是有次小董与朋友一起去市场买东西，看到浸泡在盐水中的菠萝，于是小董准备要买一些回去吃，但是朋友说这样的菠萝不能买，这种菠萝连卖水果的人都不会自己吃，尽量别买。但是众所周知菠萝口感酸涩只有放在盐水中浸泡之后，吃起来酸甜爽口，非常的好吃。但是究竟应该怎么做呢？
其实菠萝中含有蛋白酶等物质，对人体皮肤，口腔粘膜会产生刺激的作用，吃起来口感酸涩，所以要在盐水中浸泡半小时，消除这种酸涩的口感，使菠萝的口感酸甜爽口，非常的好吃。
但是水果商贩直接将处理好的菠萝放在加入适量的盐的自来水中，这样的水并不健康。因为大家都知道生水中在没有经过煮沸的情况里面含有大量的细菌中，直接用这样的水浸泡菠萝，那菠萝上也会吸附上很多的细菌，可能会引起我们身体的不适。而且菠萝从遥远的南方运送到我们这边难免会产生磕碰或者是腐烂的现象，有的商贩为了个人的利益，将这些坏的地方削掉，剩余好的继续放在盐水中销售，也会对我们的身体造成一定的危害。
所以我们在挑选菠萝的时候不要贪图一时的方便而对我们的身体产生一定的危害。所以宁愿自己麻烦一些，买那些没有削的菠萝，然后自己在家处理，这样才可以放心食用。
特别是对于浸泡菠萝的水要选择食用凉白开，这样的水经过煮沸之后，里面没有那么多的细菌，吃起来更加的健康。在凉白开里面加入盐搅拌均匀之后再放入切好的菠萝浸泡半小时，之后再用凉白开冲洗一遍，这样吃起来更加的健康又卫生。
其实对于菠萝的处理方法还有一个，那就是在凉白开中加入适量的小苏打，搅拌均匀，然后将切好的菠萝放入小苏打水中，浸泡约3分钟左右即可，这样菠萝吃起来没有酸涩的口感，而且非常的香甜，也省时间。
如果你买回来一些新鲜菠萝，有经验的长辈一定会提醒你，吃菠萝前需准备好一大碗盐开水（浓度适中），把削好的菠萝果肉先放在盐开水里浸一浸然后再吃。又香又甜的菠萝为什么要蘸盐水后才吃呢？这样菠萝不就变咸了吗？请你放心，菠萝不但不会变咸，反而会更加香甜哩。
菠萝又叫凤梨，是有名的热带水果。它的老家原来在美洲的巴西，以后逐渐扩展到美洲中部和南部，我国是从17
世纪开始引种栽培的。菠萝果肉是金黄色的，水分多，含有丰富的营养，如糖分、维生素C、苹果酸、柠檬酸等等，并且有一种特别香甜的味道。在菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶（méi）”，这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，而食盐却能控制住菠萝酶的活动。因此，如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后，口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉，这就是酶起的作用。我们把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸一下，吃下去就没有这种麻木刺痛的感觉，当然觉得菠萝特别香甜啦。
菠萝酶虽然吃上去嘴里的感觉不大舒服，但它其实却是一样好东西，它能分解蛋白质，所以吃了菠萝会增加食欲，使你胃口更好。不过，过多的菠萝酶也会引起肠胃不适。
菠萝是大家都很熟悉的一种水果，现在正是吃菠萝的大好季节，满大街的菠萝飘香四溢，有时候买菠萝回来吃发现菠萝的味道酸酸涩涩的。
菠萝怎么吃不酸
一、挑选菠萝很重要
1、从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。 2、从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。 3、从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。 4、所有的泰国菠萝都超级甜，一点都不酸。
二、用盐水浸泡
盐水浸过的菠萝不仅不酸，还很甜。因为菠萝中含菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜，且菠萝中含草酸比较多。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃，便可以杀灭蛋白酶，避免口腔刺痛的现象。 此外，盐水浸泡过的菠萝还可以有效的防止过敏。 浸泡时间以半小时为宜，如果时间不够长，菠萝蛋白酶没有完全破坏，时间过长，则会造成营养流失，还容易滋生细菌。
三、煮菠萝
可以将菠萝的果肉弄出来放在锅中煮沸，这样会使菠萝中含有的蛋白酶被高温杀灭掉，从而改善菠萝的口感。 或者在煮沸之后加入几勺白糖，口感也会不错。
吃菠萝不酸不涩的小妙招
菠萝，汁多、香甜、含有机酸和维生素B、C，营养丰富，味道鲜美;可以清热解暑，生津止渴，开胃消食。我们大家都有这样的体验：菠萝切好直接吃的话，嘴巴就会又酸又涩，吃完嘴巴更是麻麻的很难受，舌头和嘴巴一周好像被针扎了一样，还有很大可能会让我们的牙齿敏感，有时候会很难入口!这是因为菠萝中含有一种叫甙类的有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒、发麻，对我们的健康是没有危害的。我们平常吃菠萝的话，都是把菠萝切块，再在盐水里泡上半个小时，这样口感会好很多。这样一来可去除三种危险物质，二来增加口感，酸酸甜甜的会更加爽口。
但是今天，我不是要教大家盐水除酸涩的方法，而是要教大家一种让菠萝更酸甜可口的小妙招。菠萝除了用盐水泡，用小苏打泡菠萝也能使菠萝更加的爽口。下面，我就来教大家，怎样用小苏打来泡菠萝!第一步，当然是准备一碗清水啦，然后取适量的小苏打，把小苏打倒入清水中，搅拌搅拌让小苏打完全溶解。最重要的一步，肯定是把菠萝切成一块一块的，接下来将切好的菠萝块放入溶解好的小苏打里，泡好之后，菠萝就不会吃起来又酸又涩了，就不会再出现嘴巴像被针扎了一样的感觉了!这样处理菠萝，口感也会更酸甜可口，吃起来又脆又甜，最适合做饭后小茶点啦!
怎么看菠萝甜不甜
1、菠萝成熟度
菠萝的成熟度通常能决定它的甜度，一个成熟的菠萝果汁和糖分都会更多，所以在挑选菠萝的时候就要注意了，如果是当天要吃的菠萝，就选那种已经九分熟的菠萝，菠萝的头顶叶子颜色要深，一般是青褐色，菠萝表皮颜色要亮，一般是黄色偏一点橙色，表皮轻按有弹性，这种菠萝就是熟的恰到好处的。
2、菠萝的品种
海南菠萝体积小，味道甜，如果选了熟的海南菠萝，其口感和味道自然是不错的，而且熟透的海南菠萝是不需要用盐水泡的，泡过反而没那么甜了，糖分都流失了，如果是广东菠萝则相反，它本身味道更偏酸甜，用盐水泡了之后会显得更甜，熟透的广东菠萝同样可以盐水泡，但是相对盐水浓度可以放低一些。
3、盐水泡放置
知道菠萝不甜通常是已经把菠萝给切开了，这时没有办法为了延长它的保存时间，只能是将菠萝浸泡在盐水中，再放置到通风处静置了，如果要隔夜则放置到冰箱里，如果泡了很久还是不怎么甜，那就捞出菠萝再放糖伴着吃吧。
4、做菜来消耗
如果是菠萝太生盐水泡过完全不甜，那么可以将菠萝做菜来用，菠萝可以做的菜有菠萝饭、菠萝咕噜肉、菠萝排骨、菠萝虾球等等，味道会非常好吃的，炒菜时菠萝甜味不够可以放糖来弥补。
菠萝如何催熟
如果买的菠萝不太熟，还没切开的，可以采取这些方法催熟：
1、阳光催熟
菠萝这种水果只出产于热带，喜欢高温的环境，如果自己购买的菠萝不熟，可以把它放在阳光下催熟，菠萝在吸收大量阳光以后，就会变软，变熟，果汁的数量也会多一些，菠萝从绿到黄，需要在阳光下晒三到四天的时间。
2、水果催熟
水果催熟菠萝也是很多人最喜欢的一种方法，熟透的苹果、梨以及香蕉等水果在保存时会稀放出一定数量的乙烯，这种气体被菠萝吸收以后，就能让菠萝快速变熟，而且用水果催熟的菠菜还没有药物残留，人们食用起来会特别安全。
在日常日常生活，除开一日三餐以外，大家也会在饭后茶余吃一些零食和新鲜水果。伴随着大家生活水平的持续提升，水果的种类也是愈来愈多，像甜瓜、青芒果、菠萝等。而在诸多类型的新鲜水果中，也是有很多人尤其喜欢吃菠萝。熟好的菠萝汁百味甜，口味也是非常好的，并且还会继续让人越吃越成瘾。
大伙儿应当还可以发觉，吃菠萝的情况下会有一种又麻又涩的觉得。吃了以后，嘴巴就好像是被针刺一样。这是由于菠萝中带有蛋白酶，这类蛋白酶可以推动蛋白的溶解，进而会对口腔内部导致刺激性。假如自身是过敏性体质得话，在吃菠萝的情况下就需要注意了。一般状况下，大家在吃菠萝的情况下，会提早用盐水泡一下，那样做的目地是为了更好地将蛋白酶开展解决，进而使菠萝吃起来不那麼酸酸的。
大伙儿应当也都了解，菠萝用盐水泡过以后会更甜。由于食盐水能将蛋白酶开展溶解，那样，大家在吃菠萝的情况下就不容易觉得又酸又涩了。今日，小编给大伙儿说的是，在吃菠萝的情况下，除开用盐水泡，也有一种方式还可以使菠萝更美味。那便是用小苏打来泡菠萝。下边，和小编一起了解一下具体方法吧！
最先，我们可以先将菠萝切割成尺寸匀称的一小块，随后提前准备一碗冷水，并在里面放进适当的小苏打搅拌均匀，使小苏打溶解在水里。下面，将切完的菠萝放入小苏打水中泡一下就可以了。菠萝用小苏打水泡过以后，吃起来就不容易又酸又涩了，并且口味会更好。大伙儿在日常日常生活喜欢吃菠萝吗？大伙儿在吃菠萝的情况下，会用盐水泡或是小苏打泡呢？
菠萝中含有菠萝酶会对口腔有刺激性的作用，建议在食用菠萝之前请先将菠萝处理一下，请看下面的方法：
方法/步骤
1.将菠萝切成一块一块的，放在一个容器里，放入适量的盐，然后搅匀，腌个几分钟。
2.将容器里加入一些水，让菠萝浸泡在在水中。再把菠萝搅动一下，在再泡十分钟。
3.菠萝中的菠萝酶可以使用盐水稀释化解掉。用盐水泡过的菠萝会更加的甜。
4.浸泡过的菠萝可以直接食用，菠萝可以起到生津止渴，清热解暑，促消化等功效，适量的吃对身体还是比较有好处的。
注意事项
1.家里装修后，很多人把菠萝放在室内吸附异味，所用过的菠萝不能食用。
2.每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
菠萝在吃之前要用盐水浸一下，用盐水浸过的菠萝吃起来会比较甜。菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。味甘、微酸、性微寒。
做法：
1、将菠萝切成一块一块的，放在一个容器里，放入适量的盐，然后搅匀，腌个几分钟。
2、将容器里加入一些水，让菠萝浸泡在在水中。再把菠萝搅动一下，在再泡十分钟。
3、浸泡后的菠萝可以直接食用。
菠萝切忌不要吃得太多，菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。
一、菠萝炒饭
【食物】：
菠萝，生鸡蛋，红萝卜，丝瓜，柿子椒，新鲜虾，白米饭，油，盐，白胡椒粉，米酒。
1.菠萝从三分之二处割开。
2.用小勺挖到里边的果实。
3.弄出的果实滚刀块，放到盐水中泡半小时（剩余的果实能够泡食盐水后立即吃能够弄成水果汁），生鸡蛋加少量盐打撒成鸡蛋液预留。
4.红萝卜，柿子椒，丝瓜各自洗干净滚刀块，新鲜虾剥出鲜虾后用少量白胡椒粉和米酒腌渍一会儿。
5.炒菜锅里放少量油，放入红萝卜翻炒一会儿。
6.添加鲜虾，丝瓜和柿子椒一同翻炒匀称。
7.倒进白米饭，再次翻炒匀称。
8.倒进鸡蛋液，不断地翻炒，炒至鸡蛋液所有 凝结。
9.最终添加菠萝丁翻炒匀称就可以。
二、菠萝培根卷
【食物】：
培根肉5片，菠萝1/3个，烧烤汁1汤勺，老红糖半匙。
【作法】：
1.培根肉切半；菠萝切割成十块适合尺寸的块。
2.烧烤汁和老红糖翻拌。
3.培根肉双面刷一层汁。
4.用培根卷起菠萝块，连接处在下摆放在烤在网上。
5.加热电烤箱，左右火200度，培根卷放入中低层烤15分钟就可以。
三、菠萝鸭
【食物】：
鹅肉400克，菠萝大半个，葱2根，姜片5片，耗油1汤勺，生抽1.5汤勺，米酒2汤勺，白砂糖少量，油少量。
【作法】：
1.鸭清洗剁块；菠萝解决好切一小块；葱切段儿，准备好生姜片。
2.锅中烧开水，放入鸭块焯至掉色；捞起来沥干水份。
3.备好料汁：耗油，生抽，米酒，白砂糖。
4.锅加少量油烧开，底上先放入葱和生姜片。
5.随后各自码入鸭块和菠萝块。
6.倒进备好的料汁，盖上煲约40分钟就可以。
7.起锅加少量薄荷就可以提高香味也可装饰设计。
四、菠萝咖喱香鸡
【食物】：
鸡一只，菠萝一个，圆葱，红萝卜，马铃薯，柿子椒，葱蒜小量，孜然粉，醋，白砂糖，米酒，味精，生抽，平菇小量。
【作法】：
1.菠萝切片，用食盐水泡浸，除去苦涩味;葱蒜切末。
2.将鸡劈成一小块，随后用盐，醋，味精，生抽，小量植物油腌渍15分钟。
3.把红萝卜，马铃薯，柿子椒各自切片，坐锅点火倒进油，油烧之后圆葱末，咖嘎粉，孜然粉文火炒出香味.
4.放入黑椒鸡块，葱，姜，蒜翻炒，放盐，白砂糖，良姜，白胡椒粉，味精调料，倒进适当冷水，放入马铃薯，红萝卜低火炖10分钟。正中间留意放水，不必让水锅糊。
5.快玄火前添加葱末就可以。
问题一：吃菠萝牙齿酸怎么办 1、用酸倒的牙齿嚼生蒜即可缓解。
2、用新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
3、如果牙被酸倒，只要吃一、两个核桃，在嘴里嚼不到一分钟就可以了。
4、可以嚼大葱，大葱是碱性的，可以中和残留在牙齿和口腔里的酸，减少牙酸感。
5、吃一点小苏打粉，中和酸性。
以后吃菠萝的时候记得 用牙签蘸着盐水吃
问题二：吃菠萝牙酸倒了~咋办啊？连嚼馒头都疼~ 你好，可能是由于你的牙齿神经 *** 在外了或者有一些牙齿不是特别好，导致了被酸倒了，补救的方法如下：
1、用酸倒的牙齿嚼生蒜即可缓解。
2、用新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
3、如果牙被酸倒，只要吃一、两个核桃，在嘴里嚼不到一分钟就可以了。
4、可以嚼大葱，大葱是碱性的，可以中和残留在牙齿和口腔里的酸，减少牙酸感。
5、吃一点小苏打粉，中和酸性。
搐望对您有用，望~
问题三：刚刚吃了一个菠萝现在牙齿酸的要命怎么办 吃菠萝之前用盐水泡泡，就不会那么酸涩了。
问题四：为什么吃菠萝牙会酸，我的是蛀牙离牙神经很近 别吃
问题五：吃菠萝牙齿酸怎么办 1、用酸倒的牙齿嚼生蒜即可缓解。
2、用新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
3、如果牙被酸倒，只要吃一、两个核桃，在嘴里嚼不到一分钟就可以了。
4、可以嚼大葱，大葱是碱性的，可以中和残留在牙齿和口腔里的酸，减少牙酸感。
5、吃一点小苏打粉，中和酸性。
以后吃菠萝的时候记得 用牙签蘸着盐水吃
问题六：吃菠萝牙酸倒了~咋办啊？连嚼馒头都疼~ 你好，可能是由于你的牙齿神经 *** 在外了或者有一些牙齿不是特别好，导致了被酸倒了，补救的方法如下：
1、用酸倒的牙齿嚼生蒜即可缓解。
2、用新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
3、如果牙被酸倒，只要吃一、两个核桃，在嘴里嚼不到一分钟就可以了。
4、可以嚼大葱，大葱是碱性的，可以中和残留在牙齿和口腔里的酸，减少牙酸感。
5、吃一点小苏打粉，中和酸性。
搐望对您有用，望~
问题七：刚刚吃了一个菠萝现在牙齿酸的要命怎么办 吃菠萝之前用盐水泡泡，就不会那么酸涩了。
问题八：为什么吃菠萝牙会酸，我的是蛀牙离牙神经很近 别吃
第一，通用方法。将菠萝去皮后，从中间切开，泡在盐水中20分钟，再将菠萝从盐水中捞出来，用清水冲洗干净，能够一定程度去除酸味。
第二，做成水果沙拉。把菠萝切片后，用奶油、蜂蜜将其拌匀，即可用奶油和蜂蜜的甜味，遮蔽菠萝的酸味。
第三，选择成熟度高的菠萝，或者菠萝买回来后放一阵子在吃。成熟度越高的菠萝，酸味越小。菠萝在家里放一两天后，自身的酸味也会越小。
扩展资料
食用价值
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
参考资料来源：百度百科-菠萝
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的菠萝怎么吃不酸牙和菠萝怎么吃才不酸牙问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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