原标题:400岁的剪刀，300岁的扒鸡.一批老字号将在a股上市。
本报北京7月28日电(左玉坤)对于很多企业来说，上市是他们走向成熟的必由之路。那么在你看来，一个品牌需要多久才能成熟？5年、10年或.400年？
近期，一批中华老字号纷纷敲开a股市场的大门，试图在资本的海洋中大显身手。其中有400岁的剪刀，300岁的扒鸡，99岁的粽子.《逆时代生长》。你期待他们吗？
张小泉“磨刀霍霍向a股”
近日，张小泉股份有限公司(简称“张小泉”)的上市申请获得深交所受理，拟在创业板上市。如果成功，年近400岁的张小泉将成为a股第一家工具类上市公司。
张小泉剪刀在江浙一带家喻户晓。它的历史可以追溯到明朝崇祯1628年。借助祖传手艺和龙泉豪冈，张的手艺人在杭州很有名气。历经清朝和民国，2006年张小泉剪刀成为商务部批准的第一批“中华老字号”。
刀具界一直流传着“南有张小泉(1628)，中有曹正兴(1840)，北有朝子(1651)”的传说。但随着冶炼技术的革新，这些传说中主角的命运也各不相同。
2020年5月，亏损数年的王麻子被广东刀剪企业正式收购，“北京王麻子”已变成“广东王麻子”；最年轻的曹正兴，1995年产量锐减，已经完全停产。
虽然张小泉是三者中最好的，但像许多老品牌一样，它的品牌已经易手多次。招股书显示，张小泉的实际控制人为、张、张新成。虽然他们都姓张，但他们三人与没有血缘关系。和张是兄弟，张新成是张的儿子。他们总共持有张小泉71.83%的股份。
最新业绩数据显示，2017年至2019年三年间，张小泉营业收入分别为33556.8万元、40313.47万元和47959.3万元，净利润分别为4884.16万元、4380.85万元和7230.07万元。
此次，张小泉拟发行不超过25%的股份，募集资金4.55亿元，用于产能建设、补充流动资金和企业信息化建设。张小泉表示，公司一直坚持百年品牌二次创业的心态，将传统剪刀行业与新技术融合。
大牌云集，老字号排队“触电”
张小泉并不是唯一想在资本市场开花结果的老字号品牌。
像张小泉一样，中国茶叶股份有限公司想成为行业内第一个吃螃蟹的人。近日，其披露了招股说明书申报稿，拟申请在上交所上市。
作为国企中粮集团的子公司，也是第一批“中华老字号”的中国茶叶IPO，此前实施混改，引入著名的玉兰投资，实现员工持股计划，力争做a股市场“茶叶第一股”，打破了a股市场至今没有茶叶上市公司的尴尬格局。
另外，在民以食为天的国家，与“吃”相关的企业自然也不逊色。有两个老牌食品品牌目前正在进行上市前辅导。
首先是号称“中华第一鸡”的山东德州扒鸡有限公司。2018年5月，在中国原国家质检总局发起的中华老字号品牌价值专项评选中，“德州扒鸡”以9.03亿元的品牌价值进入中国老窖品牌20强榜单。
德州扒鸡公司官网显示，十年来，德州扒鸡销售额从不含税的5000万元增长到5.4亿元，利润从资不抵债增长到1亿元。未来十年，德州扒鸡的目标是年销售额50亿，盈利8亿。
另一家是浙江五芳斋实业有限公司每年能卖出4亿个粽子的五芳斋诞生于1921年，明年将迎来它的百岁生日。但却是“人老了不老”的典范。
2020年端午节，五芳斋，盒马鲜生，西茶等。共同推出了多款符合年轻人喜好的定制创新粽子。同时，还与、中等跨界公司合作，推出“咸蛋黄肉圆薯片”和“饺子味冰淇淋”，为产品带来溢价，让五芳斋品牌焕发出持续的生命力。
不进则退。在新物种、新品类、新品牌的时代，一些老品牌正在谋求上市，也有一些已经上市成功。
目前a股市场有近50家老字号上市公司，主要集中在白酒、中药、餐饮、调味品等领域。市值超2万亿的“龙头”贵州茅台就不用说了；海天叶巍，6年市值从383.86亿元飙升至4000亿元，业绩也堪称典范；片仔癀和云南白药也是很好的例子。
这一现象也引起了商务人士的关注。钒业控股集团董事局主席陈今年5月建议，对老字号企业上市给予特别支持，希望建立老字号企业的长效保护机制。
不是上市结束，资本市场不相信年龄。
但成功的上市远非成功的逆袭。在“茅台”风光的另一面，很多老字号企业对接资本市场仍面临诸多阻碍。
2020年5月，挂牌新三板的162年天津狗不理退市。被慈禧太后誉为“食之长寿”的狗不理包子，却成了“被人冷落”，最受诟病的一点就是价格。
据媒体报道，这是平民食品的包子。便宜的要五六块钱，贵的要二三十块钱。高昂的价格让狗从“知名”到“烂嘴”都忽略了“皮薄馅大十八折”。
不知道什么时候，本该是地方特产品质背书的“老字号”，却被老百姓放到了口碑的对立面。狗不理退市后，有网友感慨:“狗不理忘了自己只是个包子，就像全聚德忘了自己只是只鸭子一样”。
聚德发布的2019年财报显示，营业总收入15.66亿元，同比下降11.87%；归属于母公司净利润4462.79万元，同比下降38.9%，直接跌回2005年的水平，也是其自2017年以来连续第三年业绩下滑，引发深交所问询函。
在餐饮行业疫情背景下，全聚德2020年半年度业绩预告显示，公司上半年预亏1.52-1.39亿元，自救迫在眉睫。
老字号上市餐厅全聚德销量下滑的原因其实和狗不理一样，就是太贵了。对此，7月24日，在156岁生日之际，全聚德宣布全面下调菜价10%至15%，并取消所有门店服务费，以放下身段迎合大众消费。
“资本终究只是助推剂。老字号虽然有IP加持，但要焕发青春还是要回归商业本质。”有业内人士表示，否则，别说上市，“上桌”都难。(完)
张小泉这样的剪刀在一天之中竟然可以卖出7万把可以说是剪刀第一股了，张小泉已经在历史有400年的称号，所以说他也是冲刺A股，大家都觉得在上市的时候就会特别的成功，也会迎来剪刀的第一股。这把剪刀，虽然它的成本在每把都不足6元，却依然在市场里撑起了5亿的收入，但是它的毛利就只有4成，可是也是获得了很多的看好，纷纷的入股张小泉剪刀，毕竟有很多专业的人士都知道老字号肯定是非常创新的体系，这样的工程肯定是非常有竞争性的。
根据张小泉这样的官网介绍，是刚开始在安徽开了一间特别小的剪刀，店铺名字就叫张大龙，当时张大龙在这条景象里也是非常的红火，而且为避免冒牌张小泉就在附中接管之后，就将张大龙改为自己的称号，张小泉全。在400年之后的今天，张小泉可以说提交了特别优异的古书，也是掌控了非常有资本的市场，现如今冲刺A股也是减到第一股。他的公司是一家具有设计还有研发生产一体的制造企业，这些企业之中包括剪刀套刀，还有刀具，都是平时生活中的一些日用产品。
他们的销售模式通常为经销为主代销和直销为辅，毕竟张小泉是中年老字号，他们的产品在工商局也是得到认可的，首先这个老字号的品牌就价值在100强之内，总公司就表示如果这个开发不超过3,900万股的话，可能会低于成本。但是在市场价格上面的波动来看，还是受到很多因素的影响，使得公司的毛利在未来波动中有一定的风险，公司的金额也是特别的大，而流动资金也是非常的高，作为存货可以说是库存里最保障的。
有粉丝发现在张小泉的天猫旗舰店上面就发现销量特别的高，甚至每把单价就已经达到了79块钱，月销可以达到1万，而且有很多刀具的单价也是特别的高，甚至月销已经超过了1000，它的产品应该是非常的不错，毕竟具有老字号这样的称号，大家也是非常的信得过。品质产品也可以说得过去，大家一般买东西的时候都会奔着老字号的，毕竟张小泉也是这么多年历史悠久的品牌，大家也是非常的信任，一天可以卖出7万吧，说明销售人员也是非常的厉害。
7月21日晚间，证监会发文称，同意张小泉股份有限公司(以下简称“张小泉”)在创业板注册上市，a股将“第一股”。
本次IPO，张小泉拟募集资金4.55亿元，除4095万元和6000万元分别用于企业管理信息化改造项目和补充流动资金外，其余3.54亿元将全部投向张小泉阳江刀剪智能制造中心(以下简称“阳江智能制造中心”)，其中扩产投资占本次募集资金的近80%。
2021年春节前，张小泉顺利通过创业板上市审核。据张小泉官网介绍，张小泉品牌创建于明朝崇祯元年(公元1628年)，至今已有近400年的历史。
相传张小泉于1628年出生于安徽黟县，明朝崇祯年间，在父亲的指导下，练就了一手好剪刀。明末，张小泉和他的儿子去了杭州，开始做剪刀生意。康熙二年，他们把原来的店名“张大龙”改名为“张小泉”。
张小泉死后，其子张继承父业，在“张小泉”的名字中加了“晋吉”二字，以突出真实性；乾隆年间，《张小泉近世录》将剪刀列为贡品。1915年，张小泉在巴拿马万国博览会上获得二等奖，在新中国的三次全国性比赛中获得一等奖。
1997年，张小泉被授予中国驰名商标；2000年，张小泉成功转型，杭州张小泉集团有限公司成立，并获得原产地注册保护；2006年，“张小泉”被商务部认定为首批中华老字号。
然而，起初，张小泉集团隶属于SASAC。虽然有老品牌的优势，但是公司运营并不好。2007年，富春控股集团与张小泉集团签订协议，以先增资后股权转让的方式收购张小泉集团73.5%的股权。
由此，张小泉集团的控制权由杭SASAC变更为富春控股。
但是“张小泉”之争并没有结束。
尽管富春控股收购了杭州张小泉集团的控制权，但该公司并不是张小泉品牌的唯一所有者。2007年，“杭州张小泉”和“上海张小泉”因商标所有权纠纷对簿公堂。最终的解决方案是，富泉投资(富春控股的全资子公司)将对上海张小泉进行战略收购。
2012年，福泉投资完成控股上海张小泉；2015年，上海张小泉完成工商注册，并收购其全部股份。至今，张小泉控股股东为张小泉集团，实际控制人为张国标、张张生、张新成(张国标、张张生为兄弟，张国标、张新成为父子)。三人通过富春控股、融泉投资、振泉投资持有公司71.83%的股份。其中，持股51.96%，张通过融泉投资间接持股0.13%，此外，通过集团间接持股12.99%；张新成通过融泉投资间接持股6.36%，通过振泉投资间接持股0.39%。
值得注意的是，张小泉的前十大股东与多家浙江企业有关。除均瑶集团和史航集团外，丰丸金元的实际控制人为新昌名人陈，亚东北辰为复星国际全资子公司，自然人股东申通快递董事长，控股股东浙江雷科奥投资有限公司俞不晓
招股书显示，张小泉已发展成为集设计、R&D、生产、销售、服务为一体的现代化日用五金制造企业。其主要产品包括剪刀、小刀、套刀和剪刀等家居用品。
以2020年为例，剪刀差收入1.65亿元，占总收入的29.09%；刀和套刀剪刀组合收入分别为1.42亿元和1.5亿元，占比分别为25.08%和26.43%，三项业务总收入占比80.6%。
数据显示，2018年至2020年，公司营业收入分别为41009.42万元、48401.49万元和57225.66万元，年均复合增长率为18.13%；净利润分别为4380.85万元、7230.07万元和7721.66万元，年均复合增长率为32.76%。
此外，根据公司预测，今年上半年实现营业收入3.1-3.4亿元，同比增长23.6%和35.6%，实现净利润4400-4800万元，同比增长34.1%和46.3%。
虽然营收还不错，但在张小泉的门店扩张计划一直是“浮云”。
根据Hangzhou.com 2010年7月30日发布的公开信息，张小泉集团计划三年内在中国开设100家门店。十年过去了，张小泉的店铺数量远远落后于最初的目标。
官网显示，张小泉在张小泉的零售网点分别位于沪、京、津、苏、浙、黔、渝，对应门店数量分别为7、1、1、5、8、1、1，共24家门店，7个省份。
招股书显示，在一二线城市，张小泉主要布局满足中高端消费者对产品品质和差异化需求的线下零售店。张小泉推出了一批对抗国际知名品牌的高端产品。2020年，当前销售额中单价超过300元的产品占比6.71%。
此外，张小泉主要产品总产量的70%是OEM生产的低端产品。
根据招股书，代工是指贴牌生产。张小泉的产品结构逐渐转向自产产品，以高端产品为主，部分低端产品通过代工采购。
招股书显示，2018年至2020年，张小泉主要产品自产产量分别为933.14万台/件、984.83万台/件、977.76万台/件，代工产量分别为3039.22万台/件、2980.78万台/件。
2018-2020年，张小泉主要产品OEM产量占总产量的比例分别为76.51%、75.17%和77.15%。
可以看出，近年来，张小泉OEM产量占总产量的比例持续超过70%，而张小泉的低端产品可能仍将是其主流产品。
代工的另一面是专利研发的弱势。
根据张小泉的招股说明书，张小泉可比上市公司为阿斯达股份有限公司(以下简称“阿斯达”)、浙江哈尔斯真空器皿股份有限公司(以下简称“哈尔斯”)和浙江苏泊尔股份有限公司(以下简称“苏泊尔”)。
与可比的同行相比，张小泉的专利总数处于末位，还不到上一届的一半。
国家知识产权局的数据显示，截至2021年6月18日，张小泉共有141项专利，包括发明专利、实用新型专利和外观设计专利。
同期，AStar的专利总数为301件，hals为461件，苏泊尔为431件。
此外，张小泉近三年的R&D费用率从未超过可比同业的平均水平。
根据东方财富Choice的数据，2018年和2020年，张小泉的R&D费用率分别为2.14%、3.47%和3.51%。
同期，AStar的R&D费用率分别为4.56%、4.89%和5.87%，hals分别为3.48%、3.76%和5.44%，苏泊尔分别为2.26%、2.28%和2.38%。
2018年至2020年，张小泉可比同业的平均R&D费用率分别为3.43%、3.64%和4.56%。
正如媒体所说，今天的张小泉只是一家披着张小泉外衣的刀剪贸易公司。
因为该品牌造成了很多不良的舆论影响，在广大消费者当中树立了不好的印象。长此以往下去，不会有消费者在认可该品牌，所以许多股东才会相继离场。
股东投资公司是一种非常正常的商业行为，可以说绝大部分上市公司都是由股东进行控制的。没有股东投资的公司是无法做到真正成功，因此股东可以说是公司的经济命脉。但是，一旦公司方面的管理出现了问题，就会造成股东大量离场。
张小泉经理言论火爆全网。
一名网友在购买张小泉品牌的刀具之后，在架中用其购买的道具来进行拍蒜。但是令该名网友意想不到的是，只是简简单单的拍蒜，就将购买的刀具折断。于是该名客户便向客服人员反映，但是客服人员却称这种刀具是不能够用来拍蒜的。此次事件在网络上引起了大家广泛讨论，而随后张小泉品牌方面的经理也对此作出道歉。但是他的言论却仍然引起网友的声讨。在他的言论当中我们可以得知，张小泉经理认为中国人的切菜方式是不符合米其林餐厅的标准。
品牌形式过于单一。
在该起事件发生之后，张小泉品牌的市值已经蒸发了三十四亿人民币。除此之外已经有六名股东相继离场，可以说是此次行为纯属该名经理的个人作死行为。如果没有该名经理的奇葩言论，也不会造成如此恶劣的后果。除了这些言论影响以外，股东离场也与该品牌的形式过于单一有着不可分割的关系。根据对该品牌的了解，张小泉仅仅是售买一些刀具以及普通的家用工具。可以说该品牌的产品形式过于单一，无法在长远的未来获取更多的利益，这也是为何股东离场的原因之一。
“快似风走润如油，钢铁分明品种稠。裁剪江山成锦绣，杭州何止如并州。”
这是著名剧作家田汉在1966年走访张小泉杭州工厂时留下的诗句，一般人很少能想象到，一个制作剪刀的企业，能够得到文人这样的赞美。
从明朝末年到如今，张小泉的剪刀传承至今已经历了近400年的时光，依旧能够每年卖出接近3千万把。7月7日，张小泉股份有限公司在创业板上市的申请获得深交所受理，有望成为又一个上市的老字号，以及“剪刀第一股”。
不同于许多饱受争议的老字号，张小泉的刀剪生意在经营数百年之后依旧充满着活力。为何小小的剪刀能够具有如此强的生命了？让我们一起来了解一下，这个有些不一样的老字号。
传承四百年匠人精神
从名字不难猜出，张小泉既是品牌的名字，也是创始人自己的名字。
张小泉是清朝初期杭州的一名剪刀匠人，祖籍徽州黔县，做剪刀是他家传的手艺。他的父亲张思家曾在芜湖学习制作剪刀，后来在明朝万历年间（1610年前后），在杭州大井巷开设了“张大隆”剪刀铺。
据猫妹查阅的 历史 资料，当时我国的剪刀制作材料多为铜和生铁，而张思家却将龙泉宝剑的铸造工艺引入了剪刀制作之中，开创了独具特色的“嵌钢”工艺。即以中碳钢锻制剪刀的刃口，再嵌入铁质的剪柄之中。在手工制作年代，“张大隆”剪刀的制作从锻打到抛光，工序多达72道。
精钢与生铁强度自然不可同日而语。采用了宝剑锻造工艺的“张大隆”的剪刀光彩照人、锋利耐用，在同行的剪刀中脱颖而出，成了当时杭州城中的金字招牌。
可惜明朝时我们国家还没有知识产权意识，杭州城内“张大隆”剪刀的仿冒品层出不穷，且质量良莠不齐，以至于真的“张大隆”剪刀口碑遭遇了断崖式的下滑。
清康熙二年（1663年），创始人张思家去世，富二代张小泉接班。他认为父亲所创立的老字号，品牌价值已经被仿冒者损坏得所剩无几，索性抛弃原有的品牌，以自己的名字命名家族企业此后生产的剪刀，并且将自己的名字刻在所有的剪刀上。
乾隆四十六年（1781年），张小泉迎来了 历史 上最重要的一位客人，就是乾隆皇帝本人。据相关的资料，那年乾隆皇帝南巡，在杭州微服私访时路过了张小泉剪刀铺。买了一把剪刀回去后对其赞赏有加，于是为张小泉剪刀御笔钦题牌匾上“张小泉”三字，还将张小泉剪刀列为贡品，钦定为“宫廷御用剪”。
张小泉剪刀宫廷御用剪的身份或许是真的，但是乾隆皇帝为各种 美食 特产亲自带货的故事着实有些泛滥，以致于真假难辨。
到了近代，张小泉在 历史 上变得更加活跃。宣统三年（1911年），张小泉的第八代孙张祖盈以“海云浴日”商标在农商部注册商标，成了我国 历史 上第一批商标之一。
此后，张小泉剪刀还在国际展会上频频亮相并获奖。其中包括了1909年的南洋劝业会、1915年的巴拿马世界博览会、1926年的费城世界博览会、1929年的西湖博览会。
新中国成立后，张小泉剪刀依旧十分受重视。1956年，毛主席在《加快手工业的 社会 主义改造》工作汇报会上提到，“提醒你们，手工业中许多好东西，不要搞掉了。王麻子、张小泉的剪刀一万年也不要搞掉。我们民族的好东西、搞掉了的，一定都要来一个恢复，而且要搞得更好一些。”
值得一提的是，当年与张小泉并立，江湖人称“北有王麻子，南有张小泉”的北京剪刀老字号王麻子，同样是因为采用钢材打造剪刀刃而成名，却在改革开放后没能得到较好的发展，在2003年宣告破产。
小小的剪刀做起来并不难，看起来似乎没有什么技术门槛。但张小泉的剪刀能够穿越400年的时光，从明朝到现代，从国内到海外，都得到认可，其制作上应该确有其独到之处。
日复一日地认真精心制作物品的人被称为匠人，潜心将打造的物品完善到极致的精神被称为匠人精神。近年来，我们一提起匠人精神就会想起日本、德国这些传统制造业强国，但事实上我们的一些老字号也能体现这样的精神。
张小泉的传统制作工艺繁重复杂，熟练的制剪工人能够用一根铁、一根钢锻制一把剪刀，如今这样的制作技艺已经成为了非物质文化遗产。而掌握这种工艺的匠人，最年轻的也已经年近80，白发苍苍。这大概就是匠人精神的体现吧？
老字号的新东家
所有的老字号都不乏精彩的故事，但老字号不可能仅凭故事在现代的商业 社会 存活。如今的张小泉，也已经变得与从前十分不同。
与很多拥有国资背景的老字号不同，张小泉在新中国经历了两次改制，如今已经是一家完全的民营企业。
招股书显示，目前张小泉股份有限公司的控股股东为张小泉集团，实际控制人是富春控股集团。富春控股集团的两名股东张国标和张樟生为兄弟关系，而张国标与张新程为父子关系。张氏家族目前通过富春控股、嵘泉投资和臻泉投资合计持有张小泉股份71.83%的股份，控制权十分集中。
2007年富春投资获得了张小泉的控制权之后，主要推进了张小泉生产制造的智能化和工业化。2010年，张小泉在杭州富阳建成了现代化五金 科技 园，将90%的生产流程自动化。
张小泉的生产模式为自主生产和OEM代工相结合，目前张小泉自制生产的产能为1279.5万把，但是产能利用率已经很高，生产线接近饱和。
本次IPO，张小泉计划利用募集资金中的3.54亿元在广东阳江市建设智能制造中心，建设期18个月，建设完成后将新增3010万把生产能力，相当于将目前的产能提升2.35倍。
同时，张小泉也早已不再仅仅生产剪刀，而将产品线扩大至了家用厨刀具和指甲刀、厨具其他五金类生活用品等产品。从目前张小泉披露的经营数据来看，张小泉所有的产品收入都保持着较为快速的增长。尤其是刀具和生活用品，在2018年的收入增速分别高达31.49%和36.66%。
张小泉的剪刀已经问世400余年，且目前家庭服装用剪的需求已经出现下滑，其剪具的收入还能呈现出高速增长十分难得。但是在2019年，张小泉除了生活用品之外的所有产品收入增速均出现下滑，尤其是套刀剪组合的收入增长率下滑至4.75%。
收入增速下滑不一定是因为东西卖不出去，还有可能是因为产能跟不上，尤其是张小泉目前的产能利用率已经超过了100%。然而，张小泉的库存问题也日益突出。
2019年末，张小泉的存货余额高达1.12亿元，占其当期流动资产的37.51%，相较于2018年末上升了37.95%。这其中库存商品的占比最高，总额高达7146.85万元，同比增长了44.42%，库存商品的余额增速不但高于库存整体的积累，更加高于销售收入增长的。
由此可见，张小泉的剪刀和刀具虽然依旧受欢迎，但增长方面还是遇到了一定的阻力。
物美价廉还是国潮轻奢？
现在提起老字号，人们的第一反应往往是一个贵字。东阿阿胶、同仁堂和天津狗不理包子，都是老字号中因为涨价过于激进而导致口碑崩盘的例子。
相比之下，张小泉的产品价格则显得较为亲民。据张小泉的招股书，其2019年时剪具产品的平均价格仅为5.55元，刀具的均价仅为22元，套刀剪（刀具剪具套装）的价格仅为77.95元，其他生活家居用品的均价仅为18.36元。
当然，这样的均价远低于其终端零售价。这主要是因为张小泉的近三年来逐渐提升了产品的经销渠道权重，发展经销商的快于其电商直营店和线下门店直销的销售增速，经销商渠道的占比从2017年的56.34%上升至2019年的66.06%。
目前张小泉产品的终端价格也依然处于行业的平均水平，低于双立人等海外知名品牌，尽管张小泉的产品从设计和性能上未必逊于这些进口产品。
消费者们面对老字号的感情往往是复杂的，一方面希望传统工艺和传统品牌的价值能够得到认可，击败海外品牌占领高端市场，另一方面又不希望传统老字号的价格超出自己的消费能力范围。因此，高端化和品牌化成为了许多老字号的陷阱。
张小泉目前应对这个问题的办法是推出更加丰富多元的产品线。以剪刀产品为例，张小泉有较为实用的服装剪、文具剪、美容剪等产品，也有节节高、花开富贵、松鹤礼盒等更接近工艺品的礼盒类剪刀，还有铜壶、汤婆子等体现传统生活美学的生活用品。
如果上市成功，传承了400年的张小泉，会成为怎样的老字号呢？
既然张小泉股票于2021年9月6日上市，那么我们来进一步了解张小泉公司到底是干什么的吧。
2021年半年报显示，张小泉的主营业务为剪具、刀具、套刀剪组合、其他生活家居用品、其他业务，占营收比例分别为：28.83%、25.09%、25.0%、20.3%、0.79%。 张小泉的董事长是张国标，男，61岁，中国国籍，具有新加坡永久居留权，硕士学历。 张小泉的总经理是夏乾良，男，37岁，中国国籍，无境外永久居留权，硕士学历。据交易所公告，张小泉今日在深圳证券交易所创业板上市，公司证券代码为301055，发行价格6.9元/股，发行市盈率为14.98倍。
在我们的日常生活当中，相信有很多人在做饭的时候都会使用菜刀的刀背来拍大蒜，其实这是一个非常正常的现象和行为，因为只有这样子才能够在准备做料的过程当中时间大大的缩短。张小泉“失蒜” 上市一年市值掉近半，老字号该如何度过这场危机？
相信很多网友们在看到这样一个新闻的任务，内心都觉得十分的震惊，因为很多家庭主妇之所以会选择张小泉菜刀，就是因为张小泉菜刀比其他材料的价格更高，在使用的过程当中更加符合人体的手掌。很多人在使用张小泉菜刀的过程当中，都会觉得张小泉菜刀的手感比其他的菜刀要好，而且认为张小泉菜刀在使用的过程当中保质期会更长，但是在出现了这样一个事情之后，很多人都对于这样一个菜刀品牌感到十分的失望。
一个品牌最重要的就是口碑和使用时间的长短，建立一个品牌的口碑需要很长的时间但是最后一个品牌的口碑需要的时间却非常的短暂，所以如果想要将一个品牌的口碑完全树立起来的话，那么在后期需要花费的时间精力和财力都是非常多的。张小泉，菜刀在这个时候根本就没有及时意识到自己的行为可能会带来多么严重的后果，所以一直在找各种各样的理由来反驳网友的遭遇，而且并没有勇敢的去承担相关的责任，造成网友们对张小泉菜刀感到十分的失望。
如果想要让张小泉菜刀重新站在菜刀界的巅峰，那么在这个时候应该做的就是重新挽回口碑，并且勇敢地承担自己的错误，只有这样子，才能够让张小泉菜刀在很短的时间内重新回到原来的位置。否则的话就很有可能会一直被其他的菜刀压制，而且也会遭到顾客的抵制。
上周，张小泉剪刀冲击IPO，有些问题确实让人难以琢磨：
张小泉是四百年老字号，在剪刀行业名号也是响当当的，据新闻报道称，张小泉每年卖出2700万把剪刀，既然销量如此好，想必很赚钱，在各路新闻中推出这样信息，无非是告诉人们张小泉剪刀是多么有前景，让人想不通的问题是：销量如此之大，发展了四百年，肯定聚拢了巨大的资本，应该很有钱才对，为何要来融资呢，按常理说，来市场融资就是缺少发展资本，这里就互相矛盾了，即说自己 历史 悠久销路很广意思是很赚钱，很赚钱为何又缺钱呢？哪句是真哪句是假？如果销量很大很赚钱是真的，那么就不会来股市IPO融资了，像老干妈辣椒酱，她很赚钱，不缺少发展资本金，所以她不愿意来上市融资，成为上市企业有很多门槛要过，每个季度还要出规范的财报供全体投资者监视； 如果缺少发展资金需要来股市融资，那么销量好利润高就是骗人的假话，发展了四百年也没能积累到资本，现在投资怎么可能赚钱？那么也就不值得投资。
很多企业上市融资时都号称如何如何有前景，年销量多少多少，比如五芳斋粽子准备融资，号称年销售3.6亿只粽子，既然如此赚钱，为何还缺资本？去看看那些准备IPO的公司，基本都是这个套路，高喊自己市场销售如何如何，却又要来市场要钱，就像破产企业老板穿着西装领带租一辆豪车去银行要贷款一个道理。
顺便说一句，不同的产品有不同的市场饱和度，比如餐巾纸、食盐每天都在用，市场很难饱和。而有些商品市场容量很小如绣花针、剪刀，这类产品不是人人需要，而且耐久，一把剪刀十年用不坏，市场容量很小，而且生产剪刀没有技术门槛。
卖剪刀的上创业板，还是400牛老字号
简单说，张小泉就是一个剪刀品牌。现在ⅠP0常态化，管理层不断加大直接融资的比例，在创业板试行注册制，上市越来越容易，各行各业的公司都可市。
张小泉是个中华老字号，有几百年的 历史 ！是国内生产规模最大影响力最强的刀剪行业的企业。谋求上市，肯定是为了企业的进一步发展，进一产规范企业管理，成为一家公众公司。另外一个方面，也有部分股东存在投资获利需要套现的要求。
张小泉就是生产日用刀具的老字号。就是和北京的王麻子菜刀一样类型的公司。业内早就有“南有张小泉，北有王麻子”的说法。
查了下资料：
“张小泉”始创于1628年，拥有近400年的发展 历史 ，是 国家商务 部认定的第一批独具民族记忆和中国 风范 的中华老字号企业。目前“张小泉”已成为一家集设计、研发、生产、销售和服务于一体的现代生活五金用品制造企业。公司的主要产品包括剪具、刀具、套刀剪组合和其他生活家居用品。
所以说到底，张小泉就是家日用五金刀具制造公司。但就是这样一家很传统的公司，马上就要在创业板交易了。我觉得创业板的门槛有点低。
不管怎样，张小泉还是上了创业板，申购已结束，中签结果出炉，现在只等敲钟了。
炒股不能带有偏见很重要。不管公司是做什么的，高 科技 还是低 科技 ，业绩才是王道。一家高 科技 公司不能盈利，股价照样难看。所以不能因为张小泉是做剪刀的就认为它股价难有好的表现。我们可以看下该公司近三年来的财务情况：
2020年和2019年相比，略有增长，考虑到疫情因素，业绩还是相当不错的。
今年中报业绩也表现惊艳。该公司还预计了今年前三季度业绩：净利润增长幅度为19.4%至31%。
就现在发的新股来说，募集资本不大的、发行量不大的，上市五个板是有希望的。张小泉发行才3900万股，募集资金才2.6亿，完全是小盘子股，上市几个板是有的。
所以，张小泉的上市，完全值得期待的。对于中签的朋友，我要恭喜他们。
张小泉现在是一种著名剪刀的商标。他本人是这种剪刀商标创始人。
张小泉剪刀的 历史 要追根溯源至明末清初的安徽黟县人张思家，那时张思家因战乱率子逃到杭州，在吴山脚下的大井巷内，开设了“张大隆”剪刀作坊，因制作精良，选用的 又是浙江龙泉云和之钢，生意格外兴隆。
但却招致同行的冒名仿制，其子张小泉为区别假冒同名的剪刀，在清康熙二年 (1663年)将张大隆剪刀店改为"张小泉剪刀店"，以维护本身利益。而另据传说(1736-1796年)清乾隆皇帝南游至杭， 曾偶寻屋避雨时买得一剪，被列为贡品后，剪刀名声大作，打出“张小泉”牌号作剪刀的， 最多时居曾达到86家，出现了“青山映碧湖，小泉满街巷”的盛况。
不过名声好了，冒牌的就多了。因此小泉之子在张小泉三个字下又加上了 "近记"二字，以便顾客识别，至光绪十六年张小泉传至张永年时，因年幼店内事务由其母亲孙氏掌管，孙氏在吴山 脚下拦轿告状，控告商家冒牌，因此知县束允泰准状又出示"永禁冒用"告示，并刻石碑立于店门。
但总之不管运用何法，却依然难挡李鬼。 张小泉现被列为全国十大剪刀， 全国知名商标，早在1915年便已在巴拿马万国博览会上获 奖，而在日寇侵占杭州时，尽管在剪刀业中遥遥领先，仍遭受重创，时至破产，但到了解放后却得到政府关怀发展，成为弘扬民族工业的重要一员。
股民割肉专用设备[捂脸]
上来剪韭菜的
你要是以为他们上市是想做百年企业，也太天真了，大部分公司上市不外乎就是一圈钱，二是大小股东等着套现。
应该是上主板才合理。
都说 “民以食为天”， 其实除了餐饮行业，还有一个被人们忽略的巨大消费宝藏，那就是餐具。
筷子对中国人来说就是必不可少的饮食工具。筷子最早起源于商周时期，至今已有三千年 历史 。
可以说国人对筷子的感情是十分深厚的。它不仅是帮助人们夹起食物的工具，而且还被赋予了思念、传承、守望等诸多含义。
筷子虽小，但在这个14亿人的巨大市场，行业规模不容小觑。而且，随着中餐影响力的扩大，海外市场对筷子的需求量也会不断增强。
在这个低调但增长空间巨大的小行业，头部企业正脱颖而出，A股也终于迎来了属于它的“筷子第一股”！
壹
三百六十行，行行出状元。农夫山泉靠一瓶水一年营收200亿，如今，双枪 科技 靠一双竹筷成功上市。
说来也怪，今年A股迎来了各种大众消费 “第一股”的大赛。那边有“剪刀第一股”张小泉刚刚获准注册，这边“筷子第一股”双枪 科技 已经敲锣上市。
8月5日，双枪 科技 股份有限公司（简称：“双枪 科技 ”）在深交所上市，成为“筷子第一股”。
此次IPO发行价格26.4元/股，当日开盘即涨停，报38.02元/股，暴涨44.02%，总市值达到27.37亿元！之后2个交易日连续涨停，今日报收46元/股，最新市值33.12亿元。
公开资料显示，双枪 科技 成立于2002年，是一家领先的日用餐厨具供应商，致力于日用餐厨具的研发、设计、生产和销售，公司产品主要包括筷子、砧板、勺铲、签类和其他餐厨具5个大类，超过1000种单品。
全球最大的筷子生产企业、奥运筷、世博筷-----各大荣誉，更是多不胜数！ “筷子第一股”到底有多牛？
招股书显示， 双枪专注筷子等日用餐厨具品类，做了20年，目前一年销售量超3亿双。每年大概有3.2亿双筷子、1千多万片砧板、900万个勺铲、80亿根牙签，以及300万个其他餐厨具都产自双枪 科技 。
值得一提的是，如今那些充满市井气息的行当里正诞生一个个IPO——有着400年 历史 的剪刀老字号张小泉，即将缔造“剪刀第一股”；
很多人可能没听说过的预制菜品牌味知香今年4月上市，最新市值65亿；还有靠着夫妻店卖包子做起来的巴比食品，上市后市值达到了90亿.这些公司都常常出现在我们的日常生活里，却几乎都没进入过VC机构的视野，堪称戏剧性的一幕。
贰
一家靠筷子起家的企业，究竟能做多大？双枪 科技 的答案可能超乎你想象。
2018年至2020年，双枪 科技 营业收入分别为6.08亿元、7.18亿元、8.34亿元；归母净利润为4597万元、7184万元、8976万元，营收、净利润的年均复合增长率分别为17%和39%，增势强劲。
而从行业角度来看，随着居民消费水平升级，对于环保、 时尚 等更高消费层次需求不断提升，餐具作为刚需品类，替换升级预期强烈，行业规模与增速想象力巨大，未来发展可期。
双枪到底有何神通，能把小小的筷子做成8个亿的大生意呢？
世界竹子看中国，中国竹子看浙江。双枪 科技 诞生于浙江，创始人是有“筷子大王”之称的郑承烈。
郑承烈，1970年出生于浙江庆元的一个偏远的小山村里。—家中六兄妹，条件艰苦，大姐又因病英年早逝，郑承烈在大姐坟前痛哭流涕，心中发誓，要出人头地，改变家人的命运。
坚信知识可以改变命运的郑承烈，靠勤学苦练，在学业上取得优异成绩，成了当地的学霸，还摆脱了天生口吃的毛病。
高考过后郑承烈如愿地考入了浙江工业学校，毕业后还被分配到了庆元当地成为了一名建筑施工员。
彼时，郑承烈的梦想是在建筑行业干出一番成绩，成为百万富翁。但现实却与梦想相差甚远。面对建筑公司全年无休薪水一个月却只拿几百块工资的窘况，他决定，还是得靠自己做点什么。
叁
胆子大、下手快、肯吃苦是浙商身上共同的特质，郑承烈也不例外。他毅然决定辞职加入到下海经商的大潮之中。
从1994年开始，郑承烈开始了自己的经商之路，先后卖过香菇原料、开过食杂店、化妆品店、书店、服装店几乎什么生意都做过，但最终都以失败告终，直到后来接手了哥哥手头上濒临倒闭的小筷子厂。
当时市场上筷子廉价且同质化严重。郑承烈决定提高筷子质量，于是借了2万元高利贷，买来厂房设备，最后研发出12双工艺筷子，一共生产了120箱。
结果却无人问津，郑承烈终于联系到义乌的一家商人愿意“先代销、后结款”后，送到义乌商家，谁知义乌商人家人又强烈反对进货压库，最后从下午软磨硬泡到晚上21点，才同意入库。
此时已无搬运工，郑承烈一人，赶夜搬货120箱竹筷，并再提一要求，在仓库小睡。为的不是省宾馆费，而是饱含着对120箱竹筷的浓浓情分，对产品如此，情何以堪。打动了天、打动了地、不知道是否也打动了义乌经销商和万千用户，第二天郑承烈回去后就接到义乌经销商电话，120箱竹筷全部售馨。
从此以后，双枪竹筷，供不应求。
凭借产品的差异化，郑承烈做的高端工艺筷也迅速在整个筷子市场中成为了一枝独秀的品牌，收入连续6年增速达到了60！
2002年，郑承烈正式成立双枪 科技 公司，专注于餐厨工具制造，把品类扩大到砧板、铲勺、签类等餐厨具，并花费几千万元改进生产线，同时引进了信息化管理。
不仅如此，双枪 科技 还成为2008年北京奥运会、2010年上海世博会和2016年杭州G20高峰会议礼品筷供应商，让高端中国筷子走进了世界的视野中。
肆
回顾20多年创业史，有人曾问过郑承烈：“累吗？”郑承烈的答案是：“创业真的很累，心累。但创业路上怀揣着一个伟大的梦想，虽苦尤甜。
也是，从接管一家濒临倒闭的筷子厂，到每年卖出超3亿双筷子，郑承烈、叶丽榕夫妇背后的艰辛可想而知，但苦尽甘来的ta们也终于实现了财富自由。
从股权结构看，双枪 科技 又是一个典型的家族企业。
截至IPO前，创始人郑承烈直接持有公司 8.38%的股份，通过天珺投资间接持有 34.99%的股份，合计持有公司 43.37%的股份；叶丽榕直接持有公司 6.30%的股份，通过天珺投资间接持有 8.75%的股份，合计持有公司 15.05%的股份。郑、叶夫妇合计持有公司58.42%的股份，为公司的共同实际控制人。
按今日市值计算，郑承烈家族身家超19亿元！
今年一季度双枪 科技 的业绩更是亮眼。2021年1-3月，公司实现营业收入2.06亿元，较上年同期增长57.98%，归属于母公司股东净利润为1472万元，较上年同期增长65.73%；扣除非经常性损益后归属于母公司股东的净利润为1390 万元，较上年同期增长84.50%。
究其根本是，一场突如其来疫情的，使宅家生活变成了日常，面对突然多出的大把空白时间，许多年轻人开始自己做饭、研究 美食 ，这也给 美食 产业链上下游的厨具、餐具等带来了机遇。
另外，相比厨具，餐具的消耗更快，需要更换的频率也更快，尤其是筷子。
资料显示，按照每户家庭3-5年更换一次砧板的频率测算，每年我国砧板需求量将达到1.15亿片左右。而按照每人每年更换一次筷子的频率测算，每年我国筷子需求量将达到惊人的14亿双左右。
并且，随着中餐影响力的扩大，海外市场对筷子的需求量不断增强！可以预见，日用餐厨具行业市场前景广阔，双枪 科技 未来可期！
参考资料：
天天IPO《浙江夫妇，靠3亿双筷子撑起一个IPO》、
深蓝 财经 《筷子背后的“隐形冠军” ，双枪 科技 登陆深交所主板》、
野马 财经 《双枪 科技 卖筷子、砧板年入6亿，老板曾帮人套取公款放高利贷》、
全天候见闻《首日上市涨幅44%触发临停，3亿双筷子能撑起双枪 科技 吗？》、
浑水调研《“筷子第一股”双枪 科技 上市，郑承烈如何成为“筷子大王”的？》、
环球老虎 财经 app《“筷子第一股”双枪 科技 登陆深交所主板：一年3亿双，做了20年》
大富科技、华星创业、盛路通信、亚洲光学、利达光电等。1、大富科技深圳市大富科技股份有限公司 ，成立于2001年，是全球领先的移动通信基站射频器件、结构件生产服务商，被认定为国家级高新技术企业、深圳市市级企业技术中心、博士后创新实践基地。股票代码:300134.SZ。2014年4月4日，大富科技承认与特斯拉的合作关系，并预计2014年订单不超过1.9亿元。2、盛路通信盛路通信公司是一家专门从事各类通信天线、微波器件设备研发和生产的民营高科技企业，也是目前国内规模最大、技术最先进的通信设备制造商之一，国内领先的天线、射频设备及器件的生产基地，产品主要为天线、射频有源设备、射频无源器件等1500多个品种。公司拥有一个大型微波暗室和五个标准微波屏蔽室，并配备有100多台安捷伦的先进测量仪器仪表、多套三阶互调测试系统和近远场天线方向图测试系统;环境实验室拥有盐雾、振动、高低温恒温恒湿、紫外线耐气候、淋雨等全套实验设备。3、华星创业华星创业，前身华星有限成立于2003年6月5日，注册资本50万元。2008年7月17日，经股东会批准，华星有限以截至2008年5月31日经审计的净资产4,431.46万元折合成股份有限公司3,000万股，整体变更为华星创业。2008年7月24日，公司在杭州市工商行政管理局办理工商变更登记，企业法人营业执照注册号3301 0800 0004 579，法定代表人程小彦，注册资本3,000万元。4、亚洲光学亚洲光学股份有限公司，成立于1981年。早期与日本合作研磨镜片，现生产多种高科技光电产品，如光学镜头、光学薄膜元件、显微镜零组件、照相机器材、激光测距仪等。1995年成功开发另一项新产品 ─ 雷射测距仪(透过POWERLINK(B.V.I)在菲律宾投资SCOPRO子公司生产瞄准器产品)，至98年又透过ASIA(B.V.I)转投资东莞信泰，开始生产光学镜片、相机之组装及加工，正式发挥台湾接单、大陆生产之分工优势，目前则是积极跨入DWDM领域。5、利达光电利达光电股份有限公司是国内著名、国际知名的光学元组件制造企业。主要经营范围:光学零件、光学薄膜产品、光学镜头、光学引擎、光学辅料、光电仪器及相关产品的研发、生产、销售和售后服务。产品应用领域:数字投影机、数字高清大屏幕投影电视、数码相机、DVD、航空航天探测等高精度光学系统。
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